烹調器具

各式各樣的美食可不是只有瓦斯爐能做出來,許多烹調器具都是小廚娘、廚師們的好幫手喔!

蘿蔔糕

iCook 愛料理

中式早點必備的蘿蔔糕,在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡!(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)

食材:白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末

  • 1,654
  • 2
  • 7
高昇排骨

iCook 愛料理

軟化的排骨融合濃濃的醬汁,絕對是充滿好兆頭的年菜!

食材:豬肋排、薑、FISKARS 不鏽鋼鍋具、蒜、OXO 好好握矽膠餐夾、紅辣椒、SCANPAN 平底鍋、米酒、烏醋、白砂糖、醬油、油、麥芽糖

  • 543
  • 1
  • 4
芥菜蒜頭雞湯 【電鍋料理】

小毓の饗樂廚房

過年吃點長年菜,代表長壽與長久!將長年菜先燙過可以去除苦澀味,加上蒜頭與干貝一起煮,暖心暖胃又美味!

食材:芥菜、仿土雞腿、鹽、蒜頭、干貝

  • 652
  • 0
  • 0
清蒸虱目魚肚(1人份輕鬆上桌的幸福美味)

Claire幸福料理時光

一個人也可以吃得飽又巧。材料和作法都超級簡單,只要提前醃好冷凍保存,想吃時拿出解凍,擺盤後交給電鍋,一下子就搞定。

食材:無刺虱目魚肚、蒜瓣、薑絲、淬釀日式和風醬油露、米酒

  • 115
  • 0
  • 1
電鍋滷牛腱

Apple Hsieh

滷牛腱是我家最常出現的一道菜,因為一次可以滷許多想吃的食材,而且都十分好吃~可以做為餐桌上的主菜,帶便當也很方便唷!! 這次覺得比...

食材:牛腱、沙拉油、薑片、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、杏鮑菇、朝天椒、蛋、糖、哈哈豆瓣醬、水、瑞春壺底醬油、紅酒、鹽、滷包

  • 120
  • 0
  • 1
一鍋出雙拼!滷牛腱蓮藕~(電鍋版)

小喬君Joyc

滷牛腱需要時間,包括滷製和冰一晚入味,既然都要等那麼久了~就順便加料! 把耐煮的蓮藕一起去滷!有電鍋不需顧火慢燉真好 !一次完成雙享...

食材:牛腱(小)、蓮藕、豆瓣醬、薑片、冰糖、大蒜、紹興酒、蒜段、醬油、八角、芝麻、月桂葉、辣椒

  • 234
  • 0
  • 1
韓式菜包肉(電鍋版)

LaLa(日常裡。小確幸)

若要票選一個最適合營造澎湃感的料理,肯定選韓式料理!! 拿這個菜包肉來說,蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉,切...

食材:五花肉(厚度約1.5公分)、洋蔥、生菜、大蒜、泡菜、蔥、生蒜片、米酒、青辣椒、月桂葉、韓式包飯醬、白胡椒粒、韓式大醬、水

  • 237
  • 0
  • 0
飄香芋頭糕

王小乃

自製芋頭糕安心健康又好吃

食材:大甲芋頭、在來米粉、玉米粉、香菇、蝦仁、絞肉、培根、水、鹽、胡椒粉、油蔥酥、醬油、香油

  • 54
  • 0
  • 0
蘿蔔絲鮮魚湯【電鍋煲湯】

簡單吃簡單

分享一道鮮甜簡單的好湯,蘿蔔在過年總是會出現,一方面是季節蔬菜,一方面有諧音博得好彩頭!魚和蘿蔔搭起來別有一番風味!

食材:小鮮魚、蘿蔔絲、水、薑、枸杞、鹽巴、米酒

  • 58
  • 0
  • 0
白菜薑黃豆腐捲【素食電鍋料理】

簡單吃簡單

加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來,讓簡單的材料變成功夫菜!金黃色內餡過年也很討喜!

食材:白菜(小撇步)、板豆腐(傳統豆腐)、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉(可不加)、薑黃粉

  • 503
  • 0
  • 1
薑絲冬瓜蛤蜊湯-大同電鍋簡單湯品一鍵料理

Chengbaby

超簡便上桌「薑絲冬瓜蛤蜊」湯品~ 在外面買的湯品不是很鹹就是很油再不然就是加一堆調味料、喝了湯之後還是覺得渴渴的感覺 ☀️所以只...

食材:冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽

  • 270
  • 0
  • 0
枸杞白菜鳳爪湯【電鍋料理】

簡單吃簡單

簡單的白菜和鳳爪就可以燉出清甜的湯品,過年期間油膩的東西不少,喝個清爽的白菜鳳爪湯解膩!用電鍋燉煮的湯讓你在和家人團聚時也能輕鬆完成!

食材:鳳爪、白菜、薑片、鹽巴、水

  • 109
  • 1
  • 0