烹調器具

各式各樣的美食可不是只有瓦斯爐能做出來,許多烹調器具都是小廚娘、廚師們的好幫手喔!

蒜泥奶油起司烤龍蝦

廚房女漢子-Rita's

新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司,用烤箱做出美味好吃的餐廳料理,在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...

食材:龍蝦(共約900g)、無鹽奶油、甜椒(紅、黃、綠)、蒜頭、小洋蔥、鹽、青豆仁、黑胡椒粉、起司片、檸檬

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紫米珍珠丸

高中生料理筆記

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽、蔥、胡椒粉、紫米、胡麻油、米酒

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法式洋蔥濃湯【鑄鐵鍋 法瑯鍋】

Fanfan Tien

簡單耗時的法式洋蔥濃湯 努力到最後就會有好喝的洋蔥濃湯歐

食材:洋蔥(切絲)、奶油、白酒、雞湯、黑胡椒、高達起司條、帕瑪森起司粉、法國長棍

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鮮蝦咖喱粉絲煲【鑄鐵鍋 法瑯鍋料理】

Fanfan Tien

超簡單的鮮蝦咖哩粉絲煲 濃濃蝦味 甜甜微辣

食材:天使紅蝦、粉絲(泡涼水備用)、洋蔥、蒜末、椰子油、薑黃、綠咖喱、番茄醬、咖喱塊、糖、水、九層塔或香菜(擺盤用可無)

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烤叻沙雞肉串

Chang Yiyin

濃濃的南洋風味搭配冰涼的啤酒,不失為夏日新選擇。

食材:雞腿肉、蕃茄、竹葉、叻沙醬、椰奶、太白粉

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蜜汁雞翅(懶人烤箱版)

Claire幸福料理時光

免醃肉也夠入味的好滋味,丟給烤箱就能輕鬆上桌!最適合下班後需要快速出菜的媽媽們了!醬料調製也好簡單!

食材:二節雞翅、白熟芝麻、龜甲萬甘醇醬油、味醂、蜂蜜

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【影片】明太子烤馬鈴薯

成波之路

影片:https://youtu.be/xLraYccStZE 惹味的明太子加在烤馬鈴薯上實在是太配了! 歡迎到面書專頁讚好!有...

食材:明太子、日式美乃滋、檸檬汁、紅皮新薯、油、鹽、起司碎、乾燥洋香菜碎

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保證不失敗🐟綜合香料紙包魚

謝太太的生活小事

身為魚料理的苦手,平常最害怕煎魚烤魚了,通常魚類我都一律清蒸😂不過這道紙包魚倒是難得不會失敗的魚料理,不敢挑戰魚類的朋友一定要試試看...

食材:鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

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用烤箱烤雞翅

真妮4(Jennifer)

限量家庭號吃到飽的蜜汁烤雞翅,撕開雞皮上黏呼呼的膠質後就是爆汁的肉滋味,當零食或正餐都可以,醃料裡放些辣椒會更開胃

食材:雞翅膀、蔥、薑、蒜頭、蕃茄醬、醬油膏、糖

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醬燒馬鈴薯排骨♡

愛碎唸的人妻煮婦

時間不夠用應該是全職媽媽都有的困擾,為了想快速準備好晚餐,使用電鍋真的省了我不少時間! 顧小孩真的無法待廚房太久😢 蒸完燜的夠久...

食材:排骨、馬鈴薯、蠔油、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、糖、胡椒粉、水

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南瓜雞蛋布丁

昕手媽咪

寶寶滿6個月就可以吃了

食材:栗子南瓜、蛋黃、配方奶

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簡單三步驟滑嫩蒸蛋(懶人安電鍋版)

林安安

簡單的食材,雞蛋、醬油、水、鹽,古早味的好滋味,擺上桌讓人不由自主多扒了好幾碗飯,這碗滑嫩蒸蛋一端出來,讓你絕對的有面子。最重要的是...

食材:雞蛋、熱水或熱高湯、醬油、鹽、蔥花、紅蘿蔔

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