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美式

美國人過去為了節省時間,因次發展出的美式料理,也有快速簡單、大份量的豪邁粗獷風格,例如:漢堡、早午餐、牛肉捲,各式速食快餐等,適合聚會、派對等熱鬧的場合,也已成為全世界相當熟悉的美味,一起在家動手做,輕鬆愜意的美式時光吧!

重乳酪條 懶廚房

一種讓人又愛又恨的甜點,愛極了它香濃的乳酪味及滑順口感,恨的是它的熱量得讓你晨跑時多跑好幾圈! 今天分享的是美式重乳酪,一顆不加粉類...

食材:cream cheese、細砂糖、雞蛋(小)、動物性鮮奶油

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美式烤肋排 麥當奇

食材:豬肋排、美式烤肉醬、鹽、蒜粉、黑胡椒粒、百里香葉

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紐奧良烤雞翅 カイメ

食材:雞翅、蒜末、匈牙利紅椒粉、Tobasco、黑胡椒、黑胡椒粒、番茄醬、鹽巴、糖

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美式巧克力豆軟餅乾 靜姐

這種餅乾對於美國人我先生來說,是兒時的回憶。奶奶常常會烤一大盤,現烤的熱熱軟餅乾配上一杯牛奶當放學點心,他很愛,一口氣可以吃兩三片(...

食材:無鹽奶油、黑糖、砂糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、鹽、香草精、烘培用黑巧克力豆

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*減糖*美式巧克力豆餅乾 MiA 料理小廚房

食材:低筋麵粉、細砂糖、可可粉(上色用可斟酌)、無鹽奶油、鹽、水滴型巧克力、雞蛋

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美式巧克力軟餅乾🐽🐽 F

食材:70%苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、巧克力粉、泡打粉、全蛋、巧克力豆、核桃

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楓糖可頌美式Brunch rolieva日常起居

食材:鑫鑫腸、培根、洋蔥、楓糖可頌、杏鮑菇、蛋、馬鈴薯、起司片、玉米粒、水果、奶粉、馬鈴薯玉米濃湯、熱水

美式可可豆杏仁酥(純素) H.Cookie 手作廚房

食材:純植物奶油、黑糖粉(先過篩)、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力(切碎)、杏仁片

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水牛城辣雞翅(烤箱) 栗思Life

食材:雞中翅、麵粉、奶油、鹽、tabasco、黑胡椒、蒜末、蜂蜜

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簡單炸薯條 娜娜煮婦

食材:馬鈴薯、鹽、胡椒粉、橄欖油

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紐奧良烤雞翅(棒腿) Claire幸福料理時光

食材:雞翅棒腿、檸檬、蕃茄醬、香蒜粒(或蒜末)、粗粒黑胡椒、Tabasco辣椒水、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油、鹽、洋香菜葉

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紐奧良辣雞翅【吮指美味下酒菜】 貓兒食堂

食材:三節翅、新鮮巴西利、墨西哥香料粉、蕃茄醬、Tabasco紅椒汁、蒜蓉、果醋(或檸檬汁)、橄欖油、鹽、糖

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《快速料理-滑嫩的美式炒蛋》 A小姐的私房料理

食材:蛋、鮮奶、黑胡椒、奶油、羅勒葉粉

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夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子蛋糕 Chloeのhappylife

杯子蛋糕適合派對或下午茶點的甜點,使用鮮奶油做珍珠般的裝飾,撒上銀珠等粉紅砂糖點綴起來就像是珠寶盒一般 "夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子...

食材:鐵塔牌發酵無鹽奶油、細砂糖、鐵塔牌動物性鮮奶油、食鹽、常溫中型雞蛋、裝飾糖銀珠、無鋁泡打粉、彩色砂糖(糖花)、低筋麵粉、冬之戀甜甜圈巧克力、鮮奶

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美式醃烤豬肋排佐蘋果燒烤醬 幼幼一番

食材:豬腹協排(豬肋排)、鹽、砂糖、醬油露、紅椒粉、蕃茄醬、青椒、巴西里、蘋果、紅椒、剩餘的醃製醬汁、迷佚香、柳橙、黃椒、月桂葉、百里香、洋葱、馬鈴薯、奧力岡、蒜頭、青花菜

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Pancake美式鬆餅早午餐🥞 米果小廚娘

食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油、砂糖、草莓、蜂蜜

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美式鬆餅 艾莉

簡單又好吃 因為器具不多,所以用量杯和量匙來紀錄份量.....XD。

食材:全蛋、砂糖、融化的無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

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水牛城雞翼 Buffalo Wings 老娘

食材:雞中翼、麵粉、沙律醬、冰水、芥末、牛油、蜂蜜、墨西哥辣椒粉(paprika)、檸檬汁、辣椒仔(Tabasco)、胡椒粉、茄汁、蒜蓉、鹽鞠(可改做鹽 1小匙)、糖、喼汁

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