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美式

美國人過去為了節省時間,因次發展出的美式料理,也有快速簡單、大份量的豪邁粗獷風格,例如:漢堡、早午餐、牛肉捲,各式速食快餐等,適合聚會、派對等熱鬧的場合,也已成為全世界相當熟悉的美味,一起在家動手做,輕鬆愜意的美式時光吧!

美式鬆餅(佐蜂蜜&水果) Feng Lin

食材:鮮奶、蛋、鬆餅粉、喜愛的水果、蜂蜜

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特濃美式軟曲奇(Mrs Field口感) 比比魔法堂

食材:中筋麵粉、可可粉、梳打粉、奶油(室溫放軟)、白砂糖、黃糖、鹽、雲呢拿香精、雞蛋、苦甜巧克力

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豐盛早午餐自己來!超簡單柔軟滑嫩美式炒蛋 小美料理習作

食材:蛋、鮮奶油(或鮮奶)、鹽巴、黑胡椒

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[美式]美式經典布朗尼 小妤

食材:64%巧克力(A)、無鹽奶油、常溫蛋、白砂糖、蜂蜜OR楓糖、低筋麵粉、香草精、無糖可可粉、64%巧克力(B)、蘭姆酒

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小烤箱做棉花糖美式軟餅乾 怡婷的烘焙夢

食材:無鹽奶油、細砂糖、黑糖、全蛋、牛奶、香草精(可省略)、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、巧克力豆

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[美式早餐] 奶油溫泉蛋馬鈴薯泥 小嫺_A級美食指南

食材:馬鈴薯、牛奶、奶油、雞蛋、鹽、黑胡椒

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美式漢堡 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:絞肉、洋蔥丁、洋蔥絲、雞蛋(小)、蕃茄片、麵包粉或低筋麵粉、生菜或其他蔬菜、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、味增(可略)

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美式酸甜雞 Riker Tang

食材:雞胸肉、太白粉、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、糖、蛋、蕃茄醬(或糖醋醬)、植物油(一般沙拉油即可)、大蒜(先用刀壓碎)、彩椒(請先切塊)

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烤豬肋排 野犬

食材:豬肋排、黑胡椒、醬油、紹興酒、砂糖、蜂蜜、麥芽糖、番茄醬、豆腐乳

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美式餅乾♡MM巧克力口味&棉花糖口味 哞哞的不專業食堂 🌟

食材:無鹽奶油、二號砂糖(紅、黑糖)、白糖、蛋(打散)、香草精(可有可無)、低筋麵粉、鹽、小蘇打粉、可可粉、MM牛奶巧克力、棉花糖

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巧克力豆燕麥軟餅乾 (新手必學) Mrs P's Kitchen

食材:無鹽奶油、紅糖、雞蛋、蘇打粉、中筋麵粉、燕麥片、巧克力豆豆

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美式甜麵包 吃貨女

食材:高粉、低粉、奶粉、s-5000(改良劑)、鹽、糖、酵母、水、全蛋、奶油

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美式辣雞翅(零失誤) Haku新手媽媽菜鳥老婆來下廚

食材:雞翅、白酒、Tabasco、番茄醬、紅椒粉、白醋、辣椒粉、辣椒、砂糖、白胡椒粉、鹽

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美式爆漿起司厚切豬排堡(附漢堡排做法) 肉肉妹的生活雜記

食材:漢堡麵包、酸黃瓜、豬絞肉、荷包蛋、魚漿(可不用)、黃芥末醬、番薯粉、美乃滋、麵包粉、番茄醬、雞蛋、切達乾酪、鮮奶、黃、紅甜椒、洋蔥

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美式豆腐貝果堡 花媽甜心派

食材:貝果、番茄、板豆腐、生菜、全麥麵粉、鮮奶、水波蛋、即食燕麥片、抹茶粉、奇異果、芥末醬、洋蔥末、蘋果、香菜末、芭樂、鹽巴,香油,白胡椒粉、葡萄乾

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巧克力豆可可餅乾 胖仙女

食材:無鹽發酵奶油(或無鹽奶油)、三溫糖(或黃砂糖)、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、巧克力豆

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美式焦糖蘋果派 艾比

食材:蘋果、糖、中筋麵粉、肉桂粉、無鹽奶油、熱水、水、冰水、鹽、蛋液

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✦懶人食譜✦迷你美式熱狗 yuna.c

食材:小熱狗、鬆餅粉、牛奶、蛋

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