咖啡蛋糕
La Vie De Fiona這個蛋糕非常蓬鬆，柔軟和濕潤 帶有濃郁的咖啡味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=2c...
食材：長型蛋糕模、即溶咖啡、牛奶、蛋白、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、植物油
影音食譜
圖文步驟搭配教學影片，讓大家更容易跟著動手做，新手也能一次成功不失敗！
「影音食譜」的小編企劃：
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看看「影音食譜」的零失敗食譜
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肉桂千層酥
Miss J的德國小廚房今天我在超市買了現成的酥皮。用酥皮，你可以快速變出好吃的點心。當然，酥皮存在一些卡路里，但重要的是酥脆好吃😆。你們還知道酥皮可以做...
食材：現成酥皮(25cmx40cm)、白砂糖、肉桂粉
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豆香QQ波堤甜甜圈，檸檬糖霜｜氣炸鍋
心心 Xinxin在家也可以自己做出波堤甜甜圈，是不是聽起來很神奇！這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品，特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人，家...
食材：嫩豆腐、低筋麵粉、糖粉、糯米粉、檸檬汁、泡打粉、牛奶、蛋、糖、鹽
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【9巷5弄】伯爵茶奶酥餡
9巷5弄甜點實驗室做法超簡單的烘焙基礎內餡，能搭配多種麵包麵團當成內餡，也可以省略伯爵茶做原味的奶酥餡。 YT傳送門：https://youtu....
食材：奶油、糖粉、雞蛋、奶粉、伯爵茶包
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蒜爆五花肉
Joyce喜歡五花肉又油又香的口感，一片蒜爆五花肉，配上一口白飯....天啊！真的是太好吃了！蒜香及醬香的完美結合...喜歡五花肉的朋友們，...
食材：豬五花肉、蒜、蔥、米酒（川燙豬五花用）、香菇素蠔油、白胡椒
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糖漬奇異果 Ft.奇異果氣泡飲
Honey & Ariel想在家喝酸酸甜甜的奇異果氣泡飲很簡單 只要有奇異果、糖、汽水就可以囉！ ⬇可將手機橫轉或於YouTube觀看大影片唷⬇ http...
食材：奇異果、白糖
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【9巷5弄】生巧克力
9巷5弄甜點實驗室必要材料只有4種，做法超簡單又免烤箱，年假期間也能輕鬆準備好今年的情人節禮物！ YT影片傳送門：https://youtu.be...
食材：黑巧克力、鮮奶油、奶油、可可粉、蜂蜜、酒
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自家製蘿蔔糕(少油版本)
mmillu 肥高肥莉每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ 原來做法比想像中簡單得多~ 所以新年流...
食材：白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉
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太極芋泥（偽功夫菜）
87 の龍哥吃芋才有好頭路！簡單的假費工創意年菜，只要兩種主原料，輕輕鬆鬆就搞定！
食材：芋頭、糖、奶粉、牛奶、蜜紅豆
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蔥爆沙茶肉絲
Joyce沙茶醬是很方便的調味料，可以入菜、可以當沾醬也可以拌麵。這道蔥爆沙茶肉絲是很開胃下飯的料理，每次煮這道菜都會忍不住多扒幾口白飯！ ...
食材：豬肉絲、蔥、醬油、洋蔥、米酒、蒜、麻油、沙茶醬、白胡椒、香菇素蠔油、太白粉、糖、水、烹大師
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蔓越莓雪Q餅
阿綸甜點過年期間，不知道要送什麼伴手禮嗎? 那就選擇簡單美麗的雪Q餅吧! 各位在年前快捲起袖子來試看看! 簡單好吃的伴手禮🔥
食材：奇福餅乾、棉花糖、無鹽奶油 35G、奶粉、蔓越莓乾、綜合燕麥
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影片◆莓果夾心苦甜巧克力蛋糕｜零失敗
心心 Xinxin今年情人節來挑戰親手做巧克力蛋糕給重要的他吧！這個食譜最棒的就是不用打發蛋白，基本上只要把材料全部拌勻進烤箱就行了，是一顆輕鬆做又...
食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、杏仁粉、中筋麵粉、可可粉、蛋、無糖優格、糖、鹽、蘭姆酒(可忽略)、蔓越莓醬
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不知道從何下手？看看「影音食譜」的零失敗食譜
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氣炸地瓜條-香酥美味好好吃
塔咪的生活狂想曲🍟氣炸地瓜條🥔 地瓜切成條狀，洗去表面多餘殿粉，再均勻裹上一層玉米粉，放入烤籠，再放進氣炸烤箱自動翻轉烤一烤，時間一到，香酥好吃的...
食材：地瓜、油、玉米粉、甘梅粉
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【紅棗芝麻桂圓年糕】摻雜了濃濃的年節氣氛
🌿跳Tone的廚房寒冷的空氣中，摻雜了濃濃的年節氣氛，年糕是小時候最期盼的年節點心，蒸氣中散發出濃郁的紅糖香，桂圓和紅棗的甜味把年糕襯托的多采多姿，...
食材：糯米粉、蓬萊米粉、砂糖、紅糖、清水、乾紅棗、桂圓乾、熟的白芝麻
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濃情巧克力麻糬QQ球，可可三重奏｜情人節
心心 Xinxin上次寫了起司QQ球的食譜，一直被問如果想做巧克力口味要怎麼改！剛好我本人最近才愛上巧克力，被問到我自己也很想吃巧克力口味的QQ球，...
食材：地瓜粉、高筋麵粉、可可粉、牛奶、奶油、蛋、糖、巧克力豆、松露巧克力
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【9巷5弄】伯爵茶貝果
9巷5弄甜點實驗室經典的貝果麵包配上伯爵茶葉，出爐後5分鐘內趁熱享用，可以吃到外面酥脆裡面充滿嚼勁的頂級口感~ YT影片傳送門：https://yo...
食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、伯爵茶包、水
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蛋煎櫛瓜
Joyce清甜多汁的節瓜配上煎得香香的蛋液！真是好吃的不得了🤤而且吃起來很清爽不覺得有負擔喔！ 更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室...
食材：節瓜、雞蛋、鹽巴、烹大師、白胡椒、麵粉
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用吐司邊做麵包布丁
Honey & Ariel用吐司做完麵包蝦後 （麵包蝦：https://youtu.be/LqggVI2_sy0） 用切下來的吐司邊做麵包布丁！ 一點也不浪...
食材：吐司邊、雞蛋、牛奶、香草油、糖、扁桃仁及水果
