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烘焙點心

無論是烘焙新手或熟手,都能在這找到百變烘焙新點子!蛋糕、麵包、餅乾,或是奶酪、果凍、布丁等簡易點心,上萬道零失敗食譜與技巧一次學!

煙囪捲❤️ 柚子

之前在捷克吃過。覺得真好吃😋回台灣好像很少見,乾脆自己做,作法不難,要先做模型就是了😂 外脆內軟好吃😋

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、奶油、鮮奶(或是水、糖、鹽巴、酵母粉、杏仁果、砂糖、巧克力醬

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白木耳飲 fifi再忙也要煮晚餐

(智慧鍋煮法)健康又美味,我家小朋友超愛,乾白木耳家樂福賣一包69,煮出1大鍋的量,作法簡單卻省很多錢唷。

食材:白木耳、乾蓮子、紅冰糖、水

《氣炸系列》蔓越莓蛋糕 Sharon Yang

食材:蔓越莓、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、橄欖油、白醋

吸血鬼玫瑰果凍 萬聖節造型甜點 Tommy's 烘焙

吸血鬼夜晚派對的血腥果凍,紅色渲染了整個酒杯,看上去既詭爵又美麗....。

食材:果凍粉、葡萄汁、水

棉花糖薯泥派-小朋友最愛 點子舖解憂教室

地瓜做甜點除了蜜地瓜、地瓜酥,還能變出什麼把戲呢? 解憂廚房阿達叔叔獨創的超療癒甜點! 超簡單又好吃,快做給家裡的小朋友吃吃看吧!

食材:冷凍派皮、地瓜泥、奶油、鮮奶油、楓糖或蜂蜜、可可粉、白棉花糖

銀耳冰糖燉梨 寶吉

冰糖燉梨解秋燥、止咳、化痰、潤肺,好處多多,加入銀耳能增添口感,讓燉梨不會顯得太過死甜。

食材:乾燥銀耳(白木耳)、冰糖、黃梨

氣炸鍋點心 迷你菠蘿/造型餅乾 yun-jui

參考網路食譜。再做些許調整 可愛的造型菠蘿、女兒喜歡的❤️ 想要什麼餅乾樣式隨你(妳)用👍🏻 只要4種材料。免烤箱 心動不如馬...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、煉乳、可可粉

雙色木紋饅頭 草莓海豚的鮮滋味

好玩的雙色饅頭,可以自己搭配想要的色系,中間也可包入自己想要配料

食材:中筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、奶油、起士片

巴斯克鹹蛋乳酪蛋糕-氣炸鍋版 愛柴的廚房日記

來來來~~起司控們,這款醜不拉機的蛋糕 ,有著超不凡的口感,重點是 很。簡。單。,喇喇ㄟ就可以烤了喔!我從頭到尾用手持電動打蛋器完成...

食材:都在步驟裡

南瓜布丁 柚子

南瓜本身有甜味很夠,寶寶吃也很OK喔

食材:蛋、鮮奶、南瓜泥、糖

《氣炸系列》戚風蛋糕 Sharon Yang

少糖健康又好吃

食材:蛋黃、橄欖油、蛋白、低筋麵粉、砂糖、牛奶、白醋

用雞蛋糕粉做雞蛋糕 懶惰的媽咪

簡易又簡單💞 不管用那家品牌都可以上手 做法對了就很容易成功👏

食材:雞蛋糕粉、新鮮雞蛋、新鮮牛奶、無鹽奶油

奶油乳酪雙色戚風蛋糕 Sidney的廚房樂園

這款蛋糕會出現, 其實是當時本想烤輕乳酪蛋糕的,但又不想經過長時間的等待, 而改變了製作, 將奶油乳酪加入戚風蛋糕體中, 蛋糕成品在...

食材:蛋黃、食用油、蛋白、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、檸檬汁或白醋、低筋麵粉、抹茶粉、熱水

優格羅宋麵包 杜秋霞

鹹香鹹香,軟酥軟酥~好好吃哦! 這個優格配方妳們一定要試試~😋

食材:中筋麵粉、鹽、白砂糖、奶粉、酵母、全蛋、優格、牛奶、奶油

戀戀草莓抹茶磅蛋糕 葉大寶

抹茶香氣加上酸甜的草莓糖霜 有種戀戀的茶香😋

食材:鮮奶油、抹茶粉、全蛋(常溫)、細砂糖、低筋麵粉、植物油、泡打粉、草莓果泥、糖粉、草莓乾(顆粒)

#47 綠豆湯 阿紘ㄟ灶咖🍖

健康營養的豆子,煮成一碗清涼退火的綠豆湯,把綠豆煮到酥酥爛爛的,具有很好的解毒功效。   影片出處:https://www.yout...

食材:綠豆、清水、砂糖

【阿公好料】小豬饅頭 健康心福廚房

小豬饅頭,看起來可愛,做起來簡單,吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!

食材:中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞