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烘焙點心

無論是烘焙新手或熟手,都能在這找到百變烘焙新點子!蛋糕、麵包、餅乾,或是奶酪、果凍、布丁等簡易點心,上萬道零失敗食譜與技巧一次學!

《甜蜜蜜》聖誕🎄糖果餅乾 甜蜜蜜小姐的蜜糖罐

食材:低筋麵粉、白糖、蛋、無鹽奶油、硬糖、小熊軟糖、蔓越梅、巧克力粉

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【聖誕節親子互動系列】薑餅人餅乾 Onon Yeung 之英國煮婦

食材:低筋粉、黃糖或黑糖、蜂蜜、室溫奶油、蛋、玉桂粉、丁香粉、薑粉、食用無鋁泡打粉

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可可優格杯子蛋糕~ 聖誕節派對點心 幸福彤話

食材:蛋黃、全蛋、冰蛋白、植物油、白砂糖、杯子模、自製優格、檸檬汁、擠花袋擠花器、自製酸奶油、過篩低粉、奶油、可可粉、蜂蜜、彩色巧克力米

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優格巧克力聖誕小蛋糕(全蛋) 柚子

食材:雞蛋、低筋麵粉、橄欖油、鮮奶、糖、優格巧克力、蔓越莓、杏仁片

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草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】 Yami's Handmade

食材:6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

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古早味起司乳酪蛋糕 柚子

食材:耐高溫乳酪丁、起司、蛋黃、鮮奶、蛋白、橄欖油、糖、麵粉

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薑餅聖誕樹🎄 小紅莓

食材:融化的無塩奶油、紅糖、糖粉、黑糖蜜、鮮奶、塩、紅、綠食用色素、肉桂粉、薑粉、雞蛋、泡打粉、食用蘇打粉、中筋麵粉

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黑可可優格千層蛋糕卷~聖誕節派對點心 幸福彤話

食材:全蛋約2-3個、白砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、濾網、黑可可粉、玉子燒方形不沾鍋、融化奶油、自製優格、鮮奶

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巧莓之曲(巧克力鏡面慕斯+草莓凍) House 浩's手作

食材:蛋白、砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、草莓果泥、糖粉、蛋黃、水、杏仁粉、巧克力70%、金級吉利丁片、葡萄糖漿、低筋麵粉、打發鮮奶油、可可粉、海藻糖、吉利丁片

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Jingle bell 可麗露 NeroSui

食材:牛奶、糖粉、低筋麵粉、奶油、蛋黃、貝禮詩奶酒、香草莢

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【小貝殼】巧克力布朗尼 小貝殼烘焙實驗室

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋、咖啡酒、低筋麵粉、可可粉

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🎄耶誕彩色花圈麵包🎄 沛媽咪❤手烘培

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖、紅趜粉、奶粉、速發酵母、鹽、水

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