家常菜色
高麗菜鹹粥

羽蔓的米國廚房

超愛吃鹹粥的你一定要試試這超鮮甜的高麗菜粥,保證你會愛上這一味!

食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、青蔥、豬肉絲、高湯塊、紅蔥醬、白胡椒粉

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台灣古早味芋頭米粉湯

Lovein Cambridge

最令人懷念的古早味「台灣芋頭米粉湯」,小時候媽媽帶我回彰化和美娘家時,總會買一碗給我吃,這味道有我媽媽的味道。 這...

食材:芋頭、新鮮米粉、醬油、肉片(用醬油醃漬)、鹽、肉燥(味道更佳)、白胡椒粉、蝦皮、油蔥酥、乾香菇、香油、韭菜、水(大約量)

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三杯皮蛋杏鮑菇

廚房女漢子-Rita's

簡單好煮又下飯的三杯料理~杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線,真的是會在嘴裏碰出火花啊!! 也歡迎到女漢子的臉書...

食材:杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油

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簡單快速。油蔥拌麵

雙寶媽的廚房筆記🥣

油蔥拌麵是媽媽教我做的,作法相當簡單快速,適合職業婦女下班趕做菜的節奏,油蔥香氣四溢,是媽媽的味道。

食材:陽春麵細麵、青蔥、醬油、香菜、雞粉、鵝油香蔥、油蔥酥、白胡椒粉、煮麵水

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簡單三步驟 - 醬滷豆干、鳥蛋

廖尹嬋

簡單的醬油滷味, 沒有加滷包、蔥、薑、蒜, 就可以滷出像夜市東山鴨頭一樣的口感哦!!

食材:鳥蛋、豆干、黑糖、甘草、二砂糖、萬家香壺底油、冰糖、統一四季醬油、水

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金黃地瓜手桿麵條

Jill Wu

寶寶1歲1個月,自做寶寶麵條,健康美味不加鹽不加水。

食材:中筋麵粉、金黃地瓜

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酥炸鱈魚塊佐莎莎醬

小花媽咪的小廚房

食材:鱈魚、醬油、蕃茄、米酒、洋蔥、砂糖、香菜or九層塔、蛋黃、檸檬汁、木薯粉、鹽巴、糖、義大利香料、黑胡椒、橄欖油

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和風涼拌洋蔥

陳太太的菜菜味

洋蔥是健康且好保存的食材, 可降低血壓及血糖, 日本還研究出可降低胃癌發生率~ 台灣洋蔥盛產的季節, 一定要吃洋蔥, 不但身體健康,...

食材:洋蔥(中小型)、鹽巴、冰塊、魚露、開水、水果醋、小磨坊紫蘇風調味料、柴魚片(沒有也可)

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紅燒鰻炊飯〞

梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45839877 市售罐頭簡單做炊飯, ...

食材:生米、水、紅燒鰻罐頭、紅燒鰻罐頭汁、四季豆

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涼拌蓮耦

文文

天氣開始變熱,吃個涼拌,很清爽,脆脆的,有酸酸甜甜的滋味,適合素食者,健康而且美味!超快完成! 文文手作 https://www....

食材:蓮藕、烏醋、糖、麻油

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日式咖喱烏龍麵

安妮戴

我家真的是超愛吃咖喱的,而且也很愛吃麵,這道咖哩烏龍麵,是參考了食譜,自己簡化程序,再調整口味,果真是很美味,這道用咖哩粉,下去炒的...

食材:牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替)、紅蘿蔔、糖、太白粉、白蔥段、醬油、水、鴻喜菇

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好簡單涼拌雞

viola料理師

天氣愈來愈熱,來個簡單又快速的雞肉涼拌吧~ Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/vio...

食材:無骨雞腿肉、蔥、香油、辣椒、醬油膏、香菜、番茄醬、美生菜

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