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家常食材

低醣料理 <蔬果> 雙色酪梨船 生活美學家Nancy (NC5)

食材:酪梨、鮪魚罐頭、蟹肉、鮮蝦、自製美乃滋、蒜末、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒔蘿、自製低醣茄子醬

沙茶鴻禧菇 Yuki LW

食材:鴻禧菇、雪白菇、醬油、青蔥、醬油膏、大蒜、沙茶醬、皎白筍、辣椒

南瓜燒肉🎶 凱茜媽咪の廚房

秋高氣爽, 正是南瓜盛產季節。 當季料理輕鬆烹煮, 美味佳餚上桌享用。

食材:栗南瓜、豬腰內肉、醬油、胡蘿蔔、米酒、木耳乾、水、薑、味霖

豬肚蓮藕四神湯 好奇煮婦

又進入秋冬時節了,來點溫補

食材:豬肚、豬腸、當歸、蓮藕、伏苓、山藥、鮮味炒手、薏仁、鹽、芡實、白胡椒、米酒、水

蝦仁蘆筍 南西嘉。料理筆記

蘆筍的香脆搭上蝦仁的鮮美,絕配~

食材:蝦仁、蘆筍

番茄豆腐魚丸湯 Wen

開始輪值大夜班 晚餐變成凌晨3、4點吃 想要吃飽又不要太油膩 可以試試這道吃的飽的湯品

食材:鹽巴、黑胡椒、番茄、豆腐、蘿蔔、白菜、金針菇、魚丸、杏鮑菇

泰式黃咖哩炒蟹 野犬

朋友澎湖海釣回來,送來一包螃蟹,「這是下酒用的。」,立馬先炒一道來嚐鮮。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...

食材:螃蟹、泰式黃咖哩、甜椒、辣椒、薑片、洋蔥、蠔油、魚露、糖、米酒、蛋、蘿勒

金沙杏鮑菇 小陸の隨意廚房

食材:杏鮑菇、鹹蛋、米酒、蒜頭-切粗末

甜鹹下飯~洋蔥炒雞腿🎶 銘麒媽媽

食材:雞腿塊、洋蔥、醬油、水

沙公蔬菜粥 Lily Kuo

秋天是螃蟹最肥美的季節,煮一碗熱呼呼的粥,聞起來有一股濃濃的蟹香味,口口吃起來帶著微微的甜,口感綿密,適合老人小孩吃

食材:沙公、蒜酥、蔥、米、雞骨、高麗菜、米酒、鹽、白胡椒粉、香油

#48 薑絲炒大陸妹 阿紘ㄟ灶咖🍖

青菜簡單快炒,爆香 入菜 加水 上蓋 調味 一氣合成   影片出處:https://www.youtube.com/watch?v=...

食材:大陸妹、鹽巴、雞粉(香菇精)、水

黃豆玉米雞湯 Feng Lin

黃豆不單只是做豆漿、豆腐,將其入菜,也很棒喔!黃豆與雞肉、玉米一起煮湯,湯頭清甜,雞肉彈牙,玉米嫩甜,整鍋充滿豆香與黃豆鬆軟Q的口感...

食材:黃豆、土雞肉(切塊)、玉米、紅蘿蔔、老薑、水、鹽

義式牛肉蔬菜湯(簡易/午餐保溫罐) 熊主婦料理手帳

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品,暖心又暖味。

食材:牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬(可不加)、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒(炒牛肉和馬鈴薯加)、黑胡椒、糖、鹽、巴西利(裝飾)

蕃茄肉醬 被合約耽誤的米其靈

酸酸甜甜,拌飯拌麵都適合

食材:蕃茄、絞肉

金錢豬排👑 銘麒媽媽

小里肌切片像圓形,香煎成豬排,恰似討喜的金錢狀,簡單上桌的晚餐料理,討好一家老小😉

食材:豬小里肌(腰內肉)、醬油、糖、肉桂粉、地瓜粉(3~4大匙)

香菇肉燥 廚房女漢子Rita's

食材:豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、醬油、香菇、米酒、紅蔥酥、棕櫚糖、白胡椒粉

黃豆蔬菜煎餅 Feng Lin

第一次以黃豆做煎餅,沒想到會這麼香與鬆軟(外酥內鬆軟),熱熱的品嚐,香氣十足,真的好好吃哦! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材:黃豆、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑糊椒粒、高麗菜(大白菜)、韭菜、中筋麵粉、水

番茄菇菇海鮮湯🦞 Joanne chiang

食材:蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄