家常食材
紅燒牛肉麵

by 做餅乾會中毒

這是新手也會做的喔

食材:牛肋、洋蔥、豆瓣醬、蒜、沙茶醬、薑、醬油、蔥、味霖、辣椒、米酒、大番茄、水、紅、白蘿蔔、鹽、小白菜

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鐵板牛柳

by Nico Sun 老孫妮可

有蛋白保護的牛肉絲.吃起來軟嫩多汁.和鮮甜的洋蔥搭配的天衣無縫.掌握好醬汁的比例.餐廳主廚今晚就是妳^^

食材:牛肉絲、醬油、香油、白醋、蒜末、黑胡椒、蛋白、糖、米酒、水、太白粉、洋蔥、奶油

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草莓可爾必思生乳捲

by 🍯 April 手作廚房 🍳

草莓季就是要一直的捲蛋糕啊~(誰規定的🤣) 豐潤渾厚的蛋糕體不甜不膩,可爾必思鮮奶油清爽順口,加上酸甜草莓的香氣,吃上一口幸福...

食材:28X28個cm方型烤模、細砂糖、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳、新鮮草莓、蛋黃

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可樂雞翅

by Claire幸福料理時光

不得不說,這真是百分百令人吮指回味又可快速上桌的美食。料理方式和材料都好簡單,晚餐時刻上桌,肯定秒殺。宵夜時一邊吃雞翅,一邊配啤酒,...

食材:二節雞翅、龜甲萬甘醇醬油、可樂、蔥、薑、蒜瓣

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薑汁蜂蜜炸雞翅

by ivy

小姐對這道雞翅讚不絕口 她很喜歡這個味道 叫我再做呢! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osh...

食材:雞翅、蜂蜜、醬油、米酒、薑汁、胡椒粉、麵粉

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腐乳燒肉

by 菲妮小廚

阿嬤的味道~~以豆腐乳醃製豬肉,其肉質中獨特的香氣真的很吸引人,切成厚片的肉片外皮Q彈肉質香嫩,讓人允指回味~

食材:豬五花、地瓜粉、豆腐乳、葱花、糖、醬油、蒜、米酒

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懶人料理:焗烤綜合菇菇

by 菲比菜好吃

懶人料理的宗旨就是步驟不能多,超容易操作!今天介紹給大家超手殘又懶人的焗烤料理,確認菇菇都熟了之後放上起司絲再烤一下就大功告成,你一...

食材:鴻禧菇、白雪菇、舞菇、杏鮑菇、金針菇、鹽、胡椒、青蔥

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迷你月亮蝦餅

by 飄香筆記

昨天發現還有剩下的水餃皮, 便做了這款懶人版月亮蝦餅. 煎出來的蝦餅, 香味四溢, 蝦肉Q彈, 再搭配泰式酸甜醬, 簡直是餐廳級的享...

食材:水餃皮/餛飩皮、中型蝦仁、醬油、豬絞肉 (1/2盒)、鹽、青蔥 (切成蔥花)、糖、油蔥酥 (也可不加)、白胡椒粉、薑粉、米酒、水、太白粉

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高蛋白「焗烤花椰青醬雞」340卡

by 妮可小姐的增肌減脂,重訓要吃飽

天氣越來越冷 熱呼呼的食物最吸引人 把雞胸肉跟花椰菜加入起司絲 放入烤箱就有燒燙燙的焗烤餐 亞米亞米! 此食譜...

食材:去皮燜熟雞胸肉、好市多冷凍花椰菜、好市多羅勒醬、馬茲羅拉乳酪絲

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英式馬鈴薯餅

by Laura's Pantry

好久沒吃馬鈴薯了 剛好櫥櫃裡還有三條褐色馬鈴薯 很適合做簡單味美的Engiish Potato Cakes馬鈴薯餅 添加了切達起司絲...

食材:馬鈴署、Cheddar cheese、麵粉、蔥 (切末)、奶油、鮮奶、海鹽+黑胡椒、義式香料、有機冷壓初榨橄欖油

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黑輪炒鮮蔬

by Hannah Wu

口感Q彈的黑輪搭配清脆的小黃瓜和玉米筍拌炒,簡單又美味的料理立馬端上桌~

食材:黑輪條、玉米筍、小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、烹大師

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法式洋蔥湯

by 上班族的米其林計畫

這不是真功夫菜,只要夠有耐心,有人可以輪流炒洋蔥,就能享受超級好滋味! - 上班族的米其林計畫 https://www.f...

食材:洋蔥、麵粉、大蒜、黑胡椒、無鹽奶油、雞高湯

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