萬聖節

餐桌上怎麼少得了南瓜、巫婆和幽靈料理呢~大家一起來感受西洋鬼節的熱鬧氣氛吧!

可愛巫婆手指餅乾

by iCook 愛料理

Trick Or Treat !? 一同製作巫婆手指餅乾體驗萬聖節氣氛吧!自製的健康又安心,小孩多吃幾隻手都不怕~

食材:無鹽奶油、糖粉、黑糖、蛋、低筋麵粉、巧克力醬、杏仁果

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【蒸的】南瓜烤布蕾

by 玫瑰小姐

改用全蛋,且調整動物性鮮奶油的比例(將一半的動物性鮮奶油用牛奶代替),口感比一般的烤布蕾(Crème Brûlée)較為清淡、不膩口...

食材:去皮的南瓜(切塊)、牛奶、動物性鮮奶油、香草精(或肉桂粉1/4小匙)、全蛋、砂糖A、砂糖B

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寶寶食譜【萬聖節木乃伊麵】

by 小龍副食品實驗室

超簡單又非常吸眼的萬聖節造型麵料理~使用的食材非常簡單、也很容易取得,再用點巧思就能讓很普通呈現出煥然一新風貌! 更多菜色請到小龍粉...

食材:麵條、豬肉片、咖哩粉、青花耶菜(切小朵)、蕃茄(切片)、紅蘿蔔(切片)、海苔、起司

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萬聖節-起司玉米餅❤!

by GBon Appetit

Halloween Quesadillas-萬聖節-起司玉米餅♥! 在萬聖節做的應景起司玉米餅;做法非常簡單,小朋友很喜歡!與你/...

食材:墨西哥玉米餅-tortilla、起司、葡萄乾

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萬聖節南瓜戚風蛋糕

by 肉桂打噴嚏

今天是萬聖節,餐桌上怎能少了南瓜,尤其這幾年過節的氣氛越來越濃,家裡的孩子們吵著要吃,像是餅乾、蛋糕總跑不掉的要準備,平時不怎麼愛吃...

食材:材料、低筋麵粉、玉米粉(可省略)、上白糖(or細砂糖)、蛋(大)、玄米油(or植物油)、牛奶、南瓜、無糖可可粉

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巫婆手指餅乾 Cookies

by 菜瓜簿

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:低筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、蛋黃、可可粉

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南瓜蛋糕卷

by 玫瑰小姐

鮮奶油蛋糕卷搭配上秋天香甜的南瓜泥,口感更加豐富呢,很適合明天萬聖節開趴享用呦~

食材:去皮的南瓜(切小塊)、牛奶A、蛋黃、蜂蜜(或砂糖)、牛奶B、冰的動物性鮮奶油、無鹽奶油、液體植物油、糖粉、低筋麵粉、蛋白、砂糖

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萬聖節-巫婆手指餅乾

by Jean

這食譜不難,材料跟作法跟烤一般的餅乾差不多,最後的塑型階段有點像捏黏土之類的手工藝課,自己都覺得太逼真而不由得頻頻發出「矮ㄜ」的驚嘆...

食材:白糖、奶油、雞蛋、香草精、中筋麵粉(AP flour)、泡打粉、片狀或整顆杏仁、紅色果醬(草莓、覆盆子)

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萬聖節~木乃伊巧克力派

by 小田太太の玩樂廚房

這個食譜是在一個國外網站上看到的 做法其實很簡單~而且食材也很好準備喔 影片食譜請看這裡:https://www.facebook....

食材:低筋麵粉、奶油、糖粉、蛋黃、冷水、巧克力醬、黑&白巧克力(做眼睛)

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臉黑一塊的香酥南瓜塔

by 陳洋

10/31放假在家就順便應景一下萬聖節,加上市場許多南瓜大出,此時不吃南瓜還待何時呢?! 參考食譜:小本廚房實錄─南瓜蛋白派ht...

食材:中筋麵粉、鹽、南瓜泥、細砂糖、無水奶油、全蛋液、鮮奶油、肉桂粉、巧克力醬

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萬聖節南瓜造型便當

by Jenny

最近沒有那麼忙,所以能動手幫孩子準備造型晚餐,平常都是隨便煮一煮就吃一餐,好像沒什麼特別驚喜,這次距離萬聖節的腳步愈近,媽咪也跟著忙...

食材:白飯 (分成2份)、起司片、海苔、番茄醬 (分成2份‧南瓜頭)、番茄醬 (臉頰、小花)、綠花椰 (加鹽汆燙)、鹹酥雞、鱈魚丸、小番茄

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眼球果凍馬丁尼(無酒精。超簡單)

by 蘋果愛料理

不給糖就搗蛋!萬聖節快到了! 用簡單的食材,就可做出嚇死人的甜點。 這道甜點,可以事先做好放在冰箱。 這個週末的萬聖節Party,就...

食材:椰奶、水、洋菜粉(寒天粉)、白糖、帶殼龍眼乾、蕃茄汁

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