造型點心

蛋糕、餅乾、麵包,除了要做的好吃以外,還能添加更多創意巧思,百變各種造型,讓點心變得更加吸睛!也很適合親子一起動手玩,享受更有趣的烘焙時光!

賀500道~萌翻了--熊大和兔兔餅乾

by flora

悄悄的~食譜來到了500道^^ 特別拿出了珍藏一年的完成食譜 感謝愛料理平台暨所有工作人員 以及感謝所有的粉絲愛護與支持 可愛的熊大...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、奶油(有無鹽可)、糖粉、細砂糖、鹽、全蛋液、蛋、無糖可可粉、無鋁泡打粉

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彩色蛋糕捲-天然色粉版

by Sidney的廚房樂園

用四種天然色粉,草莓粉❤️,紫薯粉💜,南瓜粉💛以及抹茶粉💚,製作出的可愛顏色蛋糕捲 一次可以嚐到四種口味 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、抹茶粉+水、低筋麵粉、檸檬汁或塔塔粉、南瓜粉+水、草莓粉+水、紫薯粉+水

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小熊造型蛋糕捲

by Sidney的廚房樂園

可愛的造型蛋糕捲,很受孩子的喜愛,其實很久以前就風行了!從孩子還是一歲寶寶時期到現在快九歲了,依舊看到成品還是很興奮!!小熊蛋糕捲外...

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋

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四彩繡球饅頭

by Abby Feng

用天然色粉做些變化與編織,讓饅頭變得賞心悅目又好吃~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、原色麵團、砂糖、抹茶粉、鹽、水、紅麴粉、植物油、無糖可可粉、蛋液+水(或全部都水)、新鮮酵母(或酵母粉)

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🎄耶誕薑餅人餅乾🎄

by Mrs P's Kitchen

耶誕節怎可少了這個可愛的薑餅人Gingerbread Man?! 薑餅充滿著不同的香料味:薑、肉桂、丁香等,很有耶誕節的氣味呢!這個...

食材:無鹽奶油、黑糖、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、薑粉、蘇打粉、丁香粉、黑糖蜜/糖漿、雞蛋

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免壓模-聖誕老人造型餅乾

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

叮叮噹叮叮噹~聖誕老公公來發禮物囉!不用餅乾壓模,只要巧手就能塑形,快來製作屬於自己的聖誕老公公吧~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ ...

食材:原味麵團、膚色麵糰、紅色麵團、黑色麵團

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Lego 造型湯圓

by Lanvin Lien

今年的冬天配上孩子們最愛的Lego~ 冷呼呼的冬至也可以很童趣!

食材:樂高人矽膠模、積木矽膠模、糯米粉、水、紅麴粉, 抹茶粉,火龍果粉

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聖誕禮物造型餅乾

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

沒有餅乾壓模沒關係!!雙手萬能外加一點小巧思,簡單就能完成的冰箱造型餅乾~前幾片或許會歪七扭八,但一片一片切下就像拆禮物一樣,會有意...

食材:低筋麵粉、杏仁粉、紫番薯粉、無鹽奶油、抹茶粉、糖粉、雞蛋

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琉璃湯圓(芝麻口味)

by Jenny‧食旅玩味生活札記

接近冬至了,第一次做有包內餡的湯圓,再加上製作成色彩鮮豔圓珠琉璃狀,好吃又有趣,每一顆都是獨一無二,彷彿是小時候玩的彩色玻璃彈珠呢,...

食材:糯米粉、溫水、黑芝麻粉、紅麴粉、糖粉、食用色素(黃)、無鹽奶油或豬油

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鮮奶造型湯圓

by 花媽甜心派

冬至吃湯圓的日子又將來臨囉 今年來點不一樣的可愛的造型 一眼就能吸引所有人的目光 利用鮮奶揉出奶香味十足的糯麵團 包入喜愛的...

食材:糯米粉、鮮奶、食用色膏、冰糖銀耳紅豆湯

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【冬至】熊貓湯圓

by 玩麵粉的日子

冬至吃湯圓,來碗萌翻天的熊貓湯圓吧。

食材:糯米粉、水、竹炭粉、糖水

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耶誕雪花餅乾

by Sidney的廚房樂園

耶誕腳步近了,可愛的雪花造型餅乾很適合這個時候,雪花中間透明的玻璃感夾層,放入可食糖飾,手輕輕晃動還會發出沙沙聲響,非常可愛也受歡迎...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、蛋液、水、糖粉、水麥芽

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