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蓮藕

蓮藕是健康又好料理的好食材,可以做成清爽脆口的涼拌小菜、或與其他食材一同快炒,也可以拿來燉湯,口感鬆軟十分清甜!

夏日消暑料理~涼拌蓮藕 薇薇安的家常料理

食材:蓮藕、香菜、蠔油、蒜瓣、香油、辣椒、冷開水

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蓮藕湯~全素 簡單就好

食材:蓮藕、香菇、紅棗、花生、腰果(可省略)、玉米、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、薑片

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糖醋藕丁~全素 簡單就好

食材:蓮藕、薑末、油、白醋、醬油、味醂或糖、鹽、昆布粉、太白粉➕水(可省略)、黑芝麻/白芝麻(可省略)

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金平蓮藕 野犬

食材:蓮藕、蔥白、櫻花蝦、柴魚片、醬油、味醂、糖、白醋、清酒

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上班族便當#22 - 蓮藕燒肉 腦波弱的上班族黑白煮

食材:蓮藕、芝麻葉、鹽巴、豬肉片、醬油、蛋、味霖、蔥花、料理酒、辣椒末

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夏涼涼💦醋泡藕片 ♡天天♡美味しい料理

食材:蓮藕、醋、糖、清水、辣椒、蒜頭、鹽巴、乾淨的玻璃罐子

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涼拌蓮耦 文文

食材:蓮藕、烏醋、糖、麻油

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蓮子蓮藕煲鳳爪 廚房女漢子-Rita's

食材:雞爪、新鮮蓮子、蓮藕、傳統嫩豆腐、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒

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蓮藕半熟蛋沙拉 EAT AT HOME 食·家

食材:蓮藕(切0.5cm厚薄片)、雞蛋、橄欖油、沙拉用生菜、意大利醋、蜜糖、鹽

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蓮藕紅蘿蔔無花果茨實湯 Honney's Kitchen

食材:蓮藕、紅蘿蔔、茨實、無花果、豬骨、水

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【影片】香煎藕餅 成波之路

食材:蝦米、蓮藕、蔥(連蔥白)、芫荽、紅蔥頭、五花肉、糖、太白粉、油、水、蛋白、鹽

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年菜好味道─無油料理─清蒸藕香肉餅 ching

食材:蓮藕、豬絞肉、蒜頭、醬油、鹽巴

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