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山藥

山藥營養又百搭,特別適合在秋天食用,補益氣又能顧腸胃,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,也可以磨成泥、做成煎餅等,都非常清甜可口。

山藥佐味噌醋醬 蜜塔木拉

山藥,自古以來視為滋養強壯.疲勞回復的養生食材,但因為具有天然的黏性,所以在調理方式上常常只限制於湯品等。 輕微川燙過的山藥,黏液...

食材:山藥、味噌、醋、味醂、砂糖

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養身山藥排骨湯 王螞蟻

食材:山藥、排骨、枸杞、紅棗、當歸、黃耆、酒、鹽

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山藥雞湯 (免熬,電鍋90mins入味) 朵瑞絲

食材:山藥(紅、白)、棒棒腿切塊、紅棗、枸杞、薑片、蒜粒、米酒

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健康 紫山藥餅 黃佳音

食材:紫山藥、低筋麵粉、糖、水

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山藥蘆筍蝦仁 Na Na Shen 的幸福花園

食材:山藥、蘆筍、蝦仁、蔥段、水、酒、鹽、白胡椒粉、太白粉、雞粉、香油

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山藥肉餅 小潔的廚房記事

食材:豬絞肉、山藥、雞蛋、麵粉、青蔥、醬油、蠔油、白胡椒粉

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山藥鮮蝦煎餅 小潔的廚房記事

山藥磨成泥搭配鮮蝦、紅蔥肉燥,混合麵粉煎至金黃, 外層口感酥脆, 內餡鹹香綿密~大人小孩都喜歡。

食材:山藥、鮮蝦、青蔥、紅蔥肉燥、醬油、白胡椒粉、雞蛋、麵粉

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涼拌山藥佐胡麻醬 珈常日々雜話曆

10分鐘上菜! 新手煮婦第一次做就可以輕鬆上手的日式涼拌小菜! {珈常日々雜話曆} 部落格 http://parisroka.p...

食材:山藥、胡麻醬、海苔絲、白芝麻

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日式涼拌柳橙山藥秋葵 珈常日々雜話曆

食材:柳橙、山藥、秋葵、醋水、日式醬油、味醂、胡麻油、白芝麻

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山藥薏仁漿(電鍋料理) 一抹微雲

食材:山藥、薏仁、冰糖

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Mimi♥黃金山藥雞湯 咪咪愛料理

食材:帶骨雞腿排、紅棗、枸杞、日本山藥、水、鹽

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玉米山藥排骨湯 Sweet Betty西點沙龍

加進各種營養及家人喜愛的健康食材,細火慢燉成就一鍋鈣多多的好湯頭~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 w...

食材:排骨、玉米、日本山藥、紅蘿蔔、米酒、鹽

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山藥紅棗枸杞雞湯 Patty Pan

這裡的雞湯是我在家喜歡煮的雞湯口味,有紅棗枸杞的甜味及脆脆口感的山藥。

食材:土雞切塊、山藥、紅棗、枸杞、老薑、米酒

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山藥鱈魚羹 linda

食材:鱈魚丁、山藥、甜豆粒(青豆仁亦可)、香菇丁、火腿丁、薑泥、蛋白、酒、鹽.糖.胡椒粉.香油、蓮藕粉水(太白粉水)

山藥肉丸子 sulin

食材:絞肉、山藥泥、紅蘿蔔、蛋白、鹽;酒、醬油、薑末

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Mimi♥山藥大蒜雞湯 咪咪愛料理

山藥滋陰補陽,增強新陳代謝,健脾胃,補肺腎;大蒜抗菌消炎,增強抵抗力。兩者對感冒都有很好的效果,燉煮過的大蒜吃起來更是軟綿美味,好吃...

食材:帶骨雞腿肉、大蒜、山藥、鹽、水

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【養生山藥排骨湯】 蔡爸

食材:黑豚大骨高湯、水、排骨、山藥、薑片、枸杞、鹽

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