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山藥

山藥營養又百搭,特別適合在秋天食用,補益氣又能顧腸胃,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,也可以磨成泥、做成煎餅等,都非常清甜可口。

夜市小吃~山藥餅 MOMO媽

食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油

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山藥香菇雞湯 王姿萍

食材:雞翅、山藥、鹽適量、香菇

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寶寶版 山藥香菇雞湯 Claire Tung

食材:山藥、無骨雞肉、乾香菇、玉米

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山藥棗泥糕 - 紅樓夢糕點 Beth

食材:山藥、糯米粉、煉乳、棗泥、食用油、二砂糖

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山藥菇茹燒雞 蜜塔木拉

食材:去骨雞腿肉、山藥、薑汁、鴻喜菇、塩、料理酒、雞肉醃料、胡椒粉、醬油、調味醬汁、砂糖、葱花、味醂、水

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山藥煎餅 愛烘焙iHomebake

食材:紫山藥、地瓜粉、細砂糖

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好氣色~山藥紅棗排骨湯 白菜

食材:台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒

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蘆筍山藥炒魷魚 viola料理師

食材:蘆筍(切段)、紅蘿蔔(切小根)、鹽、山藥(切小根)、糖、新鮮魷魚(切片)、魚露、油蔥酥、蒜頭(切片)、米酒、油、辣椒(切片)、胡椒粉、香菜(切小段)、香油

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梅子拌山藥秋葵 colooki

食材:日式梅子、秋葵、日本山藥

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【電鍋】山藥排骨湯 新手小魚媽的副食品廚房

食材:排骨、山藥、枸杞、紅棗

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【寶寶食譜】茶油山藥雞湯 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

食材:放山古早雞翅小腿、茶油、老薑、乾香菇、蔥、山藥、有機枸杞

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山藥蒜頭排骨湯 薇琪🍴料理

食材:山藥、排骨、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、雞粉、水

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