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豆腐

豆腐是便宜又百變的家常食材,也分成板豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐等各種類型,可以做成涼拌菜、不管煎煮炒炸都好吃!

白飯好朋友:三杯百頁豆腐 貓兒食堂

食材:百頁豆腐、老薑、麻油、蒜仁、醬油、辣椒、米酒、九層塔、砂糖

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香煎椒鹽雞蛋豆腐丁 ying

簡單的一道家常豆腐料理,不需油炸…稍微花點時間將豆腐煎成金黃,鹹香又唰嘴…無論當配菜、下酒菜、點心都很適合,少了油炸一樣美味哦!

食材:雞蛋豆腐、蔥末、蒜末、鹽巴、胡椒鹽

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酸辣湯(簡易版) 瑜璃の料理レシピ

食材:番茄、嫩豆腐、香菇、肉末、蛋、白醋、太白粉、鹽巴、白胡椒、香菜

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豆腐鮮蚵 地球人

家常下飯菜

食材:鮮蚵、嫩豆腐、醬油、乾豆豉、蠔油、地瓜粉水(勾薄芡用)、青蔥、米酒、薑末、糖、蒜頭、溫開水、地瓜粉

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[滑蛋蝦仁豆腐]清淡滑口作法簡易 朱麗安廚房手記

這道家常菜一鍋到底,少油味鮮,清淡滑口,適合全家大小。家常的蝦仁豆腐運用巧思與熟悉的玉米醬結合,再融入雞湯與蝦仁的鮮味,絕對是吸引小...

食材:嫩豆腐、鮮蝦、鹽、雞蛋(蛋清)、胡椒粉、玉米醬、太白粉、薑、雞高湯、蔥花

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薑絲鯛魚豆腐湯 (電鍋版) Esther

選用無刺鯛魚與家常豆腐,搭配薑絲提味,一碗好喝的魚湯輕鬆完成!

食材:鯛魚、薑絲、豆腐、米酒、水、鹽

薑絲鮮蚵豆腐湯 霞媽廚房

食材:鮮蚵、嫩豆腐、薑絲、鹽巴、米酒、九層塔

南瓜燴豆腐 Chang Pei

食材:栗子南瓜、嫩豆腐、鹽巴、蝦仁、水、荷蘭豆

番茄豆腐金針菇蛋花湯 來!與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材:番茄、豆腐、蛋、金針菇、蔥、水、鹽、白胡椒

麻婆冷雞蛋豆腐 朱雀文化

冰與火的熱戀

食材:蒜仁、乾蝦米、宮廷御用豆瓣醬、朝天椒、甜麵醬、蔥、黑醋、沙拉油、花椒粉、雞蛋豆腐、豬絞肉、嫩薑末

肉豆腐 Duncanの料理研究室

食材:板豆腐、牛五花(用豬五花也可以)、柴魚高湯、青蔥、清酒(or 米酒)、蒟蒻絲、醬油、大蔥(有則省略青蔥)、味醂、砂糖

鮮蝦凍豆腐煲 方塊真真(。ì _ í。)

食材:冷凍白蝦、放在冷凍庫的板豆腐、醬油、金針菇、米酒、雪白菇、鹽巴、蒜頭、水、味霖

氣炸鍋料理-培根豆腐捲 Amy Li

簡單的食材、簡單的作法、不簡單的美味,培根的焦香搭配著雞蛋豆腐的軟嫩,一道老少咸宜的料理!

食材:培根、雞蛋豆腐、白芝麻

豆腐青菜鍋 R.的小廚房。

香辣味,辣君子的最愛。

食材:錦豆腐、小玉米、辣泡菜(包心菜)、枸杞、杏鮑菇、豆芽菜

醬燒豆腐 Sidney的廚房樂園

製作簡單,口感美味又清爽的醬燒豆腐, 我家原本不喜歡肉跟豆腐的孩子, 吃了之後,跟媽咪說, 媽咪,我喜歡這個肉肉跟豆腐!! ...

食材:豆腐、火鍋豬肉片、日式醬油、青蔥、味霖、清酒或米酒、水

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豆腐燴甜椒金針菇(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

值得推薦一 道養生、美味的經濟美食! 雖然是簡單料理擺上餐桌,在視覺、口味上卻是一道讓客人讚不絕口的美味!

食材:豆腐、金針菇、油漬蔥蒜醬1匙、紅甜椒、醬油膏、青椒、清醬油、黃甜椒、胡椒粉

鮮蝦豆腐蛋花羹 王紹緣

食材:蝦子、蛋、豆腐、太白粉、蔥、塩、水、香油

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泰式清蒸辣鯛魚豆腐 Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

天氣實在太熱非常適合吃酸酸辣辣的泰式風味,簡單營養又有滿滿的蛋白質,非常適合減肥的朋友,大家快試試囉❤️

食材:鯛魚、有機嫩豆腐、薑片、小辣椒、蔥花、檸檬、黑胡椒、醬油

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