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名菜自己做

想要自己做名菜秀一下廚藝,卻擔心步驟太複雜,但其實只要掌握名菜的「料理重點」就可以了,不用擔心不夠正統,大家都可以親手做出美味名菜喔!

【名菜自己做】回鍋肉
【名菜自己做】回鍋肉 花媽甜心派

「回鍋肉」為四川首創傳統名菜。 味濃而香,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。 是一道相當下飯的菜餚喔 -- 更多分享花媽甜心派 http...

食材:豬五花肉、高麗菜、豆瓣醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、烏醋,細砂糖、黑木耳、白胡椒粉,米酒,香油、蔥段,辣椒,蒜頭

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【名菜自己做】泰式打拋豬肉
【名菜自己做】泰式打拋豬肉 美魔女Jolyn

吃泰式料理必點的一道就是【泰式打拋豬肉】,超下飯的使用了泰國專用醬油、加上泰國特產打拋葉、魚露做為主香料,讓平凡的豬絞肉化身成美妙的...

食材:豬絞肉、打拋葉、泰式甜味黑醬油、九層塔葉、泰式淡醬油、辣椒、泰式蠔油、蒜頭、泰式魚露、油

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【名菜自己做】韓國春川炒雞
【名菜自己做】韓國春川炒雞 美魔女Jolyn

這道料理不但韓國人氣美食,也是目前在台灣很夯的店家美食,這次加入了美味的蕃薯、脆口的高麗菜、韓式Q彈好吃的年糕條,真的非常豐富,尤其...

食材:去骨雞腿肉、蕃薯、韓式辣椒醬、紅蘿蔔絲、薑泥、高麗菜、蒜泥、韓式年糕條、洋蔥泥、白芝麻粒、蜂蜜、蔥段、醬油、蔥花

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【名菜自己做】英式牧羊人派
【名菜自己做】英式牧羊人派 美魔女Jolyn

這道料理,不但異國風十足,也是俱有超有飽足感的一道英國傳統美食,肉醬濃郁口感搭配起司香氣的馬鈴薯泥,無論直接食用,還是加上少許麵包都...

食材:牛絞肉、玉米粉、牛奶、紅蘿蔔丁、蛋黃液、鹽、西洋芹丁、起士絲、黑胡椒、青豆仁、月桂葉、馬鈴薯、番茄糊、紅酒

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