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VIP

為了寵愛 VIP 會員而做的一系列獨家食譜,由愛料理達人精心設計打造。包括結合營養師分析、以飲食均衡為目的【MyPlate 主題健康吃】、各式食材介紹與應用的【食材】,以及教你在家做大菜的【名菜自己做】食譜。

百花燴鮮菇

2個女生+7隻貓的料理日記

巧妙利用壓花器為尋常食材點綴幾許奼紫嫣紅,讓餐桌多一點變化,為生活增添一點樂趣,燉煮得熟軟的青瓜與紅蘿蔔,吸飽了菇類燴煮的鮮美湯汁,...

食材:青瓜、紅蘿蔔、香油、鴻禧菇、水或高湯、豌豆仁、鎮江醋、蒜末、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

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絲絲入扣乳酪餅

花媽甜心派

小黃瓜具有清熱解暑利尿功效 還含有豐富維他命C及養顏美容效果 這個夏天就來些好吃又方便的小黃瓜料理吧 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱...

食材:蛋餅皮、雞蛋、乳酪絲、小黃瓜、胡椒粉 鹽巴

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豪華天丼 【排隊名店自己做】

Nico Sun 老孫妮可

熱騰騰的白飯滿載著金黃色的炸物,撲鼻而香的天婦羅,包裹著薄脆的麵衣,吃起來完全不膩口,糖心蛋黃搭配Q彈的米飯醬汁,讓人欲罷不能的大口...

食材:白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片

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絲瓜炒嫩雞腿

小潔的廚房記事

絲瓜經過燜煮, 釋放出自然的清甜~ 同鮮嫩雞肉悶煮, 湯汁拌飯, 淡淡迷人薑香, 就是一道適合夏天的簡易家常菜, 有機會妳一定要試試...

食材:去骨雞腿肉、絲瓜、鹽、清水、醬油、蒜頭、味醂、薑絲、蔥花、枸杞、鹽 白胡椒粉

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手工青瓜鮮蝦盅

2個女生+7隻貓的料理日記

食材:青瓜(刺瓜)、香菜(可省)、蝦仁、枸杞(可省)、鹽、紅蘿蔔、木耳、芹菜、蛋白、糖、胡椒粉、太白粉

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絲瓜吻仔魚煎餅

小潔的廚房記事

絲瓜清甜多汁, 夏季時同蛤蜊煮湯煨麵, 是餐桌上經常出現的一道家常菜。今天我們做了些變化, 絲瓜去皮後, 切成小丁塊, 同吻仔魚混合...

食材:絲瓜 (尚未去皮)、吻仔魚、蒜香粉、青蔥、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、中筋麵粉、糯米粉、雞蛋、薑、紅辣椒、清水

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青檸薄荷黃瓜水

花媽甜心派

黃瓜檸檬薄荷夏日三大天王的搭配 解渴 美白抗氧化讓你美麗一整夏 簡單又快速喔

食材:小黃瓜、檸檬、薄荷葉

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白玉鮮果凍

花媽甜心派

苦瓜不只熱量低還具有降火的功效 做成飯後甜點不只冰涼好吃又爽口喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁...

食材:苦瓜、奇異果丁 香蕉丁、鳳梨丁 番茄丁、砂糖、吉力丁粉、水、蜂蜜

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蜜汁冬瓜火方

2個女生+7隻貓的料理日記

夏天的躁囂層層捲裹住汗流的身軀,背起ㄧ袋份量不輕的日常瑣事,終日陀螺般來回旋轉著,從清晨到日窮。正午的日頭金燦奪目地舖洒在小廚房的木...

食材:冬瓜、培根、冰糖

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鄉村炸牛排

花媽甜心派

鄉村炸牛排是一種將牛排裹上麵粉後油炸的美式菜餚。 外皮酥脆、肉汁豐富,口感鮮嫩一吃就上癮

食材:牛小排、美生菜、黑胡椒粉 白胡椒粉、紫洋蔥、匈牙利辣椒粉、雞蛋、鹽巴、麵包粉、洋蔥粉 蒜香粉、中筋麵粉

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okey dokey 鮮奶油義大利麵

小潔的廚房記事

IG打卡熱點, 遠在高雄的我, 看的到吃不到好苦, 只好自己動手做, 跟上潮流~^^ 外觀看上去像是一層濃厚的奶油, 但其實還混合了...

食材:鮮奶油、馬鈴薯泥、培根、鹽、洋蔥、義大利麵 鳥巢麵、番茄糊

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楓糖炸雞鬆餅

花媽甜心派

雞肉皮酥肉嫩多汁,鬆餅香甜淡淡的楓糖香氣 香甜鬆餅+酥鹹炸雞創意組合甜鹹口感好滋味

食材:雞腿肉、米酒、低筋麵粉、白胡椒鹽、沙拉油、雞蛋、玉米粉、各式有機蔬菜、牛奶、鹽巴、楓糖或蜂蜜、細砂糖、楓糖、白胡椒粉、水

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