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雞腿肉

在雞肉的各部位中,雞腿肉可以說是最受歡迎的部位,肉質軟嫩多汁,不像雞胸肉料理起來容易乾柴,烹調方式也相當多樣,快炒、照燒、煎炸、清蒸都好吃!

嫩煎雞腿排佐凱薩蛋沙拉(輕食沙拉) 花媽甜心派

食材:雞腿、小黃瓜、市售凱薩沙拉醬、培根、水煮蛋、嫩菜葉、乳酪絲、小番茄、黑胡椒粉、熟雞肝

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滷香菇雞腿🍗【鑄鐵鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雞腿、二節翅、香菇水、鵪鶉蛋、水、香菇、醬油、蔥、米酒、月桂葉、冰糖

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香菇滑雞煲仔飯 愛料理

食材:白米、雞腿肉、醬油、水、胡椒粉、乾香菇、紅蔥頭、糖、薑、老抽、太白粉、香油、紹興酒

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奶油雞肉鮮菇燉飯 Vina

食材:去骨雞腿排、羅勒、鹽、秀珍菇、橄欖油、無鹽奶油、蒜頭、洋蔥、白米、米酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉

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[電鍋]可樂滷雞腿肉 Mido

食材:可樂、薄鹽醬油、蒜頭、香菇素蠔油、青蔥、辣椒(小)、雞腿肉(切塊)、火鍋豆腐

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日式唐揚炸雞(附製作影片) Sidney的廚房樂園

食材:雞腿肉、蒜泥、薑泥、台式醬油、日式醬油、日式美乃滋、味霖

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香菇滑雞 莎莎手作坊

食材:去骨雞腿肉、乾香菇、蛋白、茶樹菇、香菇水、枸杞、太白粉、薑絲、香油或芝麻油、白胡椒粉、醬油、料酒、鹽

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(影音) 無油 - 椒鹽雞腿排 男人廚房1+1

食材:去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒

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(影音) 經典 三杯雞 - 升級版 男人廚房1+1

食材:薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油

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醬烤小棒腿(超簡單必學) Claire幸福料理時光

食材:小棒腿(雞翅)、醬油、米酒、蒜瓣、薑

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蒜煎脆皮去骨雞腿 廚房女漢子Rita's

食材:去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

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鹽味檸檬香煎雞腿 🎈波波小姐的廚房

食材:去骨雞腿排、米酒、大蒜、檸檬汁、鹽、黑胡椒

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水牛城炸雞 [email protected]美食家

食材:雞翅、小棒腿、低筋麵粉、甜辣醬、紅椒粉、奶油、細砂糖、鹽巴、黑胡椒

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🎄聖誕大餐🎄檸檬烤雞腿排 上班族下班愛做菜🌶

食材:去骨雞腿排、牛蕃茄、鹽巴、球芽甘藍、黑胡椒、橄欖油、玉米筍、迷迭香、檸檬、芹菜、蒜頭

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超簡單蜜汁棒棒腿 謝太太的生活小事

食材:棒棒腿、醬油、細冰糖、水、油、熟白芝麻

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《芋頭蔥燒雞腿》 貝蒂做便當

食材:芋頭、去骨雞腿、鹽、青蔥、黑胡椒、醬油、清水、味醂、糖

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蜜汁雞腿飯 (塔塔醬) 傑米李·愛料事

食材:去骨雞腿、鹽、糖(或蜂蜜)、黑胡椒、味淋、小黃瓜、低筋麵粉、醬油、洋蔥、萵苣(整張捲起來切絲)、白醋、優格、檸檬(喜歡酸,可加可不加)、沙拉醬、水、熟雞蛋、糖

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蜂蜜芥末照燒雞腿排-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:去骨雞腿排、蜂蜜、顆粒芥末籽醬、味醂、醬油

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