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主題健康吃

MyPlate是一種飲食指南,用簡單的餐盤概念來幫助我們達成每日的均衡三餐,只要照著MyPlate一週三餐的食譜來料理,就能夠營養又健康!

北海道湯咖哩 小潔的廚房記事

食材:去骨雞腿肉、水煮蛋、乾燥昆布、咖哩粉、清水、南瓜、紅椒粉、柴魚片、茄子、蔥花、醬油、紅蘿蔔、烏龍麵、味醂、馬鈴薯、紅椒、金針菇

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名古屋赤味噌鍋 花媽甜心派

食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料

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桂圓米糕粥 愛料理

食材:圓糯米、紅棗、美國OXO量杯、桂圓乾、米酒、樸活小鋪黑糖、水

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杏仁奶露 花媽甜心派

食材:杏仁、冰糖、鮮奶

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黑糖白木耳露 小潔的廚房記事

食材:白木耳、清水、黑糖、冰糖

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泰式椰奶雞湯 花媽甜心派

食材:雞腿肉、鴻喜菇、高湯、椰漿、奶水、香茅、檸檬葉、辣椒、南薑、檸檬、魚露

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泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】 Nico Sun 老孫妮可

食材:白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

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冰鎮烏梅汁 Nico Sun 老孫妮可

食材:煙燻烏梅、洛神花、山楂、甘草、砂糖

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蜜桃杏仁甜湯 花媽甜心派

食材:杏仁粉、鮮奶、細砂糖、洋菜粉、冰糖、罐頭水蜜桃

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養生芝麻糊 小潔的廚房記事

食材:清水、冰糖、黑芝麻粉、牛奶、無鹽奶油、清水 (調在來米粉)、在來米粉

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八寶桂圓粥 花媽甜心派

食材:十穀米、桂圓肉、米酒、黑糖

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銀耳紅棗甜湯 Nico Sun 老孫妮可

食材:白木耳、紅棗、冰糖

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