果醬抹醬

用水果製成的果醬,雖然保存期限較短,但沒有防腐劑與人工香料,健康又安心;香蒜奶油、花生醬等抹醬,也同樣是受歡迎的常備抹醬!兩者都能搭配麵包、吐司等各式夾料,輕鬆創造多層次的美味!

檸檬果醬

by 玫瑰小姐

為了去除檸檬的苦味和酸味,前置浸泡的時間雖然較長,但只要按照步驟進行,自己做天然又美味的檸檬果醬也很簡單!

食材:黃檸檬、水、砂糖

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藍莓葡萄柚果醬 ~附『實作影片』~

by 達斯米克廚房

(成品約 1000g) 將兩種水果一起熬煮製作,口感更加的豐富! 用來塗抹麵包、調配果汁、當甜點內餡等。利用蘋果本身的天然果膠 ,產...

食材:冷凍藍莓、葡萄柚果肉(去皮去籽)、蘋果、黃砂糖、檸檬汁

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檸檬麵包抺醬

by 梅奧

Eine Zitorne macht dem Tag perfect! So lecker! 一顆檸檬賦予美好的一天,美味啊。💘 ...

食材:檸檬(榨成汁)、法國酸奶油、鹽、原味優格、胡椒、檸檬香蜂草(切絲)、白砂糖、葵花籽(可剔除)

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手作花生醬

by 小牛媽❤廚房

食材把關,自己小朋友要吃的~自己動手作

食材:帶殼花生、有鹽奶油、細砂糖

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藍莓覆盆子果醬

by Jany

自己做果醬完全無添加,又安心

食材:藍莓、覆盆子、蘋果、檸檬、糖

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無花果果醬

by 玫瑰小姐

用新鮮無花果製成果醬不但超美味的,而且材料和做法也很簡單呢~若是有機會能買到新鮮無花果,不妨動手試試啊!

食材:新鮮的無花果(去皮)、砂糖、檸檬汁

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自製花生醬&動物造型吐司

by Bistro Vi

自製花生醬美味又安心 加上動物造型讓寶寶不知不覺吃下很多水果 --- 曾經只熱愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了孩子後開始...

食材:花生、鹽、吐司、糖/二砂、花生醬、香蕉、藍莓、草莓

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紅甜椒麵包抺醬

by 梅奧

品嚐婆婆由北德捎來的甜果醬佐自己自製的白脫牛奶酸麵糰麵包,怎麼嚐都深覺甜果醬搭配白麵包是一對甜蜜戀人無誤,但是怎麼一搭配酸麵包是直接...

食材:原味優格、酸奶油、鹽、馬賽人蕃茄醬、胡椒、甜紅椒粉、糖、小洋葱(切丁)、檸檬香蜂草或其它

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蜂蜜柚子醬

by Melinda Li 料理之美好

柚子天然香氣和蜂蜜的甜味,僅簡易做法,熬岀黃澄澄的高纖果醬,可用來塗抹麵包、搭配甜點或走韓國風泡茶喝。現在就跟著節氣好好運用當季食材...

食材:柚子果肉、砂糖、蜂蜜、檸檬汁

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洛神花醬

by QA廚藝學院

鄰居種了三棵洛神花,結果了卻說自己沒有吃,問我們要不要摘😅。 由於果實的成熟時間不一,用一星期的時間收集,終於集到可觀的數量,開始...

食材:洛神花、冰糖、砂糖

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蒜香奶油抹醬

by MoMo烤BAR廚房

修正之前作法,比較不會辣! 這次是使用蒜泥,還是用料理機打碎比較好!

食材:有鹽奶油、蒜頭、洋香菜粉、鹽、糖、黑胡椒粉

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葡萄果醬

by QA廚藝學院

葡萄好多,整個就來不及消化掉,就做做果醬吧!不但早餐的吐司或貝果有醬可抹,若想喝果汁,加水稀釋一下就是好喝的果汁囉!

食材:葡萄、砂糖、蘋果

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