烤箱

烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來做各式各樣的鹹食,例如焗烤料理、烤雞、烤鮭魚等等,超級適合喜歡烘焙,或是追求快速料理的你。

金沙南瓜(免炒烤箱版)

by 甜姐兒玩廚藝

做金沙南瓜這道菜不必炒的滿身大汗!!用烤箱及電鍋來代勞,用南瓜的甜及鹹蛋的鹹來調味,簡單的烹煮依舊好食美味,而且少油更清爽健康~夏天...

食材:南瓜、鹹蛋、葱花、辣椒、香油

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無油煙料理《蒜香奶油烤鮭魚》

by 薇琪's日日主婦巧食玩味

一樣是零廚藝也會做的食譜料理,準備的材料容易取得,作法更是簡單!拌入混合好的調汁均勻的抺上鮭魚片上,待烤箱飄出陣陣香烤出來的蒜香味,...

食材:鮭魚切片、大蒜、檸檬、無鹽奶油、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料、紅辣椒、香菜

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《烤箱幫幫忙》咖滋脆皮燒肉

by 主婦CC

脆皮燒肉是許多朋友去港式燒臘店必點的品項😋~ 酥脆的外皮配上鹹香的肉堪稱白飯殺手🍚🔪~ 也是夏天不想在廚房站太久的另一選...

食材:帶皮豬五花肉、五香粉、白胡椒粉、鹽、米酒

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水牛城雞翅

by 胖仙女

源自紐約水牛城的”Buffalo wings”,口感充滿了辣、酸、香,傳統作法將雞翅炸完之後再裹上辣醬,這裡用烤箱烤熟的方式代替油炸...

食材:二節翅、紅椒粉、香蒜粒(或香蒜粉)、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒粗粒、Tabasco、白酒、蕃茄醬、麵粉(中筋)、蜂蜜

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原味、蜂蜜與鹽味蘋果乾

by ZEZECHU

最近iphone推出新機了,我們也來吃個甜甜脆脆的蘋果片吧, iphoneX的評論和蘋果脆片作法請看這! http://zez...

食材:蘋果:、金桔:、水:、蜂蜜:、海鹽:

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簡易烤地瓜薯片(副食品💚 1歲+)

by 核桃麻麻•小橄欖的副食品

小橄欖越來越大,現在介於可以吃清淡的大人版食期,想來做道大人小孩都能共食,又天然的手抓零食或主食。想起自己最近常吃的地瓜薯片,與其到...

食材:地瓜、植物油

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橙香烤地瓜

by 野犬

鬆鬆軟軟的烤地瓜,香甜的滋味是許多人美好的回憶。如果搭上橙香微酸的柳橙汁,酸、香、甜、蜜,烘烤過的絕妙味道在口中散開,更是令人欲罷不能。

食材:小地瓜、柳橙、蜂蜜、黑胡椒、帕瑪森起士粉

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味噌烤雞腿♪

by 梁小蝶

充滿日式風情的「味噌烤雞腿」~♪ 原來味噌烘烤後的味道那麼香~ 順路整理些避免烤雞烤不熟或烤焦的小秘訣! (4支,1支去皮後約...

食材:棒棒腿、味噌/味醂、醬油

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檸檬大蒜脆烤馬鈴薯

by 野犬

這酥脆的檸檬烤馬鈴薯,上層有炸薯條的金黃酥脆,內裡如烤馬鈴薯的柔軟蓬鬆,卻又沒有一般烤馬鈴薯的乾燥,這種口感的完美的平衡,讓這些脆皮...

食材:小馬鈴薯、檸檬汁、初榨橄欖油、奶油、大蒜、乾燥奧勒岡、鹽、胡椒、杜蘭麵粉

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香料烤雞腿

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_2...

食材:雞腿、洋蔥、紫洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、胡椒粉、迷迭香、百里香、鹽、橄欖油

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🍋檸香烤雞翅 🍋

by 岢遇手感

夏日炎炎,這道算極易上手的下酒菜,野餐也非常適合。 多醃一些置冰箱,想吃就拎進烤箱烤一烤,不用享瓦斯爐前哈燒,最適合主婦了。 ...

食材:雞翅、檸檬、醬油、紅茶、蒜頭、米酒、糖

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法式千層馬鈴薯塊

by 玫瑰小姐

外層金黃酥脆,內部口感綿密,無論是單吃或作為配菜都非常美味!

食材:去皮的大型馬鈴薯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒、無鹽奶油(切小塊)、蒜(稍微壓碎)、新鮮的百里香(或迷迭香)

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