快速省錢
十分鐘小菜─素食嫩薑美味─麻香醬拌薑

ching

夏天快速上菜的祕訣就是善用身邊的食材,簡單拌就可輕鬆吃,尤其是夏天拿來當開胃小菜更對味,素食的朋友也可以安心享用。

食材:嫩薑、鹽巴、砂糖、醬油膏、麻油(或馨香或橄欖油)

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十分鐘上菜─豆瓣醬辣炒竹篙筍

ching

竹篙筍的脆口鮮美是不容小覷的美食,善用竹篙纖維的特性,用撕的方式來增加口感的脆口,加上豆瓣醬的提香,讓整道菜簡單烹調,容易入味,不管...

食材:水煮竹篙筍、肉燥、蒜頭、豆瓣醬、橄欖油、水

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照燒金針菇肉捲

黑白喇之幸福料理

簡易又美味的快速料理~

食材:梅花火鍋肉片、金針菇、醬油、味霖、酒、白芝麻

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[不成熟家庭主婦]老皮嫩肉簡單一道菜

不成熟家庭主婦之我也想要像大廚

餐桌上少一道菜的,超簡單快速欠咖菜~ 川菜的名菜之一,煎的焦皺的外皮配上咬下一口軟嫩的差異口感,讓飯桌增添不同的感覺,不太會做菜的...

食材:雞蛋豆腐、日式醬油、白芝麻、迷迭香、食用油

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清蒸鱈魚 大比目魚 扁鱈 六分鐘家常菜

潔西卡的美味食堂

大比目魚比鱈魚還要早出現在台灣魚市場,後來鱈魚也出現了但是價格較高,商人就將大比目魚取名「扁鱈」。 雖然扁鱈非鱈,不過物美價廉...

食材:扁鱈(大比目魚)、薑絲、米酒、鹽、白胡椒粉

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髒髒馬克杯蛋糕_微波90秒

KOKO好食光

懶人不失敗★簡易小廚房也能做的髒髒系甜點 ➥免秤免烤箱,湯匙全部喇喇微波90秒就好 ➥甜度自己控制,掌握口福更要Hold住健康 ...

食材:麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、植物油、牛奶、巧克力碎片、無糖可可粉

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日式滑蛋豆腐(銅板料理+蛋奶素)

jj5色廚

日本親子丼的素食版。蛋滑加上豆腐滑, 咕嚕咕嚕就滑進肚子裡。味道非常驚豔,一個禮拜吃幾次都不膩!FB: https://www.fa...

食材:豆腐、雞蛋、日式昆布醬油、洋蔥、味醂、鮮香菇、糖、蔥、水、油、七味粉(含黑芝麻)

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【微波爐食譜】2分鐘法式吐司

Mrs P's Kitchen

這次的微波爐食譜,做的是非常簡單又美味的法式吐司。只需一個馬克杯,不用鍋,簡單快捷。2分鐘就做到,做早餐、下午茶或宵夜都非常讚! 我...

食材:麵包、雞蛋、糖、肉桂粉、水果、牛奶

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十分鐘上菜─涼拌沙茶白花椰菜

ching

吃膩了一成不變的炒白花椰菜嗎? 那麼就用涼拌的方式,添加了沙茶引出白花椰菜的香與脆口, 簡單拌就能輕鬆吃。

食材:白花椰菜、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、麻油、醬油膏、沙茶醬、青葱、水

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熱炒五行蔬菜

奇果的齋食日記

食材:青花椰菜、紅蘿蔔、鹽、四季豆、香菇素蠔油、乾香菇、素沙茶、素火腿、番茄

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韓式燒肉飯

喬姐小廚房

辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬,拌入蔬菜牛肉,甜甜辣辣好下飯!

食材:洋蔥、紅蘿蔔、韓式辣醬、鴻禧菇、燒肉醬、小甜椒、熱開水、生菜、米酒、牛肉片、醬油、蔥、芝麻油、蒜瓣

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家常肉燥-拌飯拌麵的好朋友

QA廚藝學院

為了女兒一句想吃乾麵,憑之前去麵攤吃麵的印象,做出類似的肉燥。只可惜家裡沒有榨菜,不然又可以增添不同的口感。 ...

食材:絞肉、豆干、白胡椒、蒜頭、素蠔油、油豆腐、油蔥酥、米酒

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