不論是身為年菜常客的紅燒獅子頭、台灣味十足的貢丸,或是充滿異國風情牛肉丸,都是非常受歡迎的肉丸子,除了名字可愛之外,更是好美味喔~
肉醬起司丸,無論單吃、焗飯、義大利麵,或搭配法國麵包沾著湯汁食用都很搭、口味變化多多!
食材:細絞肉、起司棒、蒜末、義大利肉醬、黑胡椒、帕米桑乳酪粉、鹽、洋香菜葉、牛奶、番茄醬、水
咕咾味,熱門的家常菜,絕對不敗的常勝軍! 我的童年記憶中,咕咾肉以及其他咕咾做法的菜式,一直是家裡的飯桌上的熱門菜,只要手腳稍慢,...
食材:絞肉,紅 黃椒,紅蘿蔔、菠蘿片,蔥,薑,蒜,、鹽,糖,酒,醬油、醋,胡椒粉、一個蛋白,太白粉、蕃茄醬、醬油,酒,醋,糖、太白粉,水
小孩好愛這款小肉丸,它可單單這樣吃,吃搭配馬鈴薯濃湯,也可以配飯配麵,帶便當很下飯,野餐派對郊遊等也超得體,重點是很簡單、好上手! ...
食材:豬絞肉、洋蔥(切丁)、高湯、蛋 (中小型)、水、番茄醬、麵包粉或低筋麵粉、糖、片栗粉或蓮藕粉、醬油、鹽、黑胡椒
很愛吃IKEA的牛肉丸,在網路上也看了不少食譜,決定自己來試試! 時間不夠,不然佐以蔬菜能增加口感也讓整體色澤更豐富~
食材:豬絞肉(全聯)、洋蔥、乾香菇、低筋麵粉、醬油、鹽、胡椒粉、香菇水
外型可愛圓鼓鼓的肉丸子 很受孩子們的歡迎 外表炸的香酥,內部軟彈多汁 還加了細蔬菜增加風味與營養 🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:豬絞肉、蝦仁、鹽、芹菜切細碎、日式昆布醬油、胡蘿蔔切細碎、白胡椒、青蔥、蒜泥、薑泥、雞蛋
重點標示好讀版:https://goo.gl/s5Chdd 川丸子是我去過外面的麻辣酸白菜火鍋店才知道這個名子,我以前可能都叫它炸肉...
食材:豬絞肉、沙拉油、鹽、蔥花、醬油、洋蔥碎、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉、太白粉
這是一道看似麻煩, 實做起來卻是很簡單的料理, 更是小朋友們很喜歡的佳餚. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https...
食材:豬絞肉 (1盒)、牛絞肉 (1盒)、雞蛋、義大利香腸肉 (1盒)、洋蔥粉、市售番茄義大利麵醬 1瓶、甜洋蔥 (切小丁)、白胡椒粉、鹽、薑粉、楓糖、大蒜鹽、白酒/米酒、蔬菜油、水、米酒、日式麵包粉
好吃的紅燒獅子頭其實很簡單唷!烹飪時間雖然長一點,但這樣才能吃到食物的原味!配上軟嫩的白菜一起吃超香😋 冬天的白菜最甜了!冬天一定要...
食材:大/小白菜、薑片、豬絞肉、八角、洋蔥、五香粉、鹽巴、醬油、米酒、白胡椒粉、冰糖、全蛋、蒜頭、麵包粉、水、薑末、香油
簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢?
食材:豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、白蘿蔔、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、高湯、LC鑄鐵鍋、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、OXO好好握餐夾、蛋、大白菜(菜梗與菜葉分開)、番茄、韓式辣醬、糖、TGM大馬士革廚具刀、麻油、番茄醬、鹽、香菇水、金針菇、八角
孩子很喜歡番茄口味的義大利麵,今天搭配肉丸子一起製作,肉丸子可以是現先製作,要食用時再煎鄉間上色跟醬汁一同燉煮即可 🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:豬與牛絞肉1:1、食鹽、洋蔥、雞蛋、碎蒜頭、麵包屑、番茄罐頭(步驟11)、鮮奶、番茄膏、帕馬森起司磨碎、高湯、乾燥巴西利、肉荳蔻粉nutmeg
這裡的配方鹹度偏淡喲,我們家吃的較為清淡😆若想口味重ㄧ點,可斟酌增加醬油喲 瓜仔肉加點小巧思,做成小肉丸,孩子一口接一口超喜歡💕😍
食材:細豬絞肉($60)、愛之味菜心、醬油、太白粉、細砂糖、米酒、香油
把肉丸子裹上玉米,小孩好愛喔!用電鍋蒸煮很方便,不易鬆散也不用顧爐火,超方便又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...
食材:玉米粒、醬油、水、豬絞肉(細)、糖、青蔥、黑胡椒粒、老薑、紅蘿蔔、米酒、太白粉(玉米粉)、(黑)胡椒粉(粒)、香油