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肉丸子

不論是身為年菜常客的紅燒獅子頭、台灣味十足的貢丸,或是充滿異國風情牛肉丸,都是非常受歡迎的肉丸子,除了名字可愛之外,更是好美味喔~

火鍋料的首選.自製 好吃 簡單 川丸子 MomoFish

食材:青蔥、薑、醬油、清水、花椒粉、豬絞肉、太白粉

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蘿蔔絲肉丸 Abby Feng

食材:白蘿蔔、豬絞肉、醬油、蒜頭酥、米酒、蔥末、白胡椒粉、地瓜粉(樹薯粉)、砂糖、香油

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紅燒獅子頭 greentea

食材:豬絞肉、蔥末、白菜、洋蔥末、生香菇、雞蛋、蔥段、薑末、蝦米、鹽、醬油、乾香菇、米酒、板豆腐、水或高湯、白胡椒粉

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薑黃丸子墨魚義大利麵 安木白。Amber

食材:豬絞肉、雞蛋、蒜末、麵包粉、洋蔥丁、薑黃粉、水、鹽、黑胡椒粉、香油、淬釀醬油露、南僑讚岐墨魚義大利麵、洋香菜葉

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豪華晚餐:蛋包咖哩小丸子 菲比菜好吃

食材:豬絞肉、蛋、鹽、胡椒、義大利香料、中辣咖哩塊

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豆腐肉丸 Abby Feng

食材:板豆腐、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜末、米酒、蛋、香油、太白粉、白胡椒粉、麵包粉

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酸辣蕃茄起司肉丸 安小莉的肥豬食堂

食材:絞肉、板豆腐、鹽、玉女小蕃茄(去皮)、蒜粉、蕃茄醬、洋蔥(切末)、黑胡椒粒、雞蛋(打散)、TABASCO、起司片(切小方塊)、水、義式香料粉

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紅燒獅子頭【新手不敗年菜】 毛媽卡洛琳

食材:豬絞肉、大白菜(中)、醬油、乾香菇、紹興酒、紅蘿蔔、薑末、洋蔥、白胡椒粉、泡香菇的水、雞蛋、水、蒜苗

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自製貢丸-ARKDAN數位全營養調理機 就醬煮

食材:豬後腿肉、香菜、冰塊、海塩、白砂糖、米酒、玉米澱粉、香油、芹菜末、鰹魚粉、白胡椒粉、JUP-VA45W

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珍珠丸子 Jerry小廚房

食材:糯米、絞肉、荸薺、蝦、香菇、蔥、魚漿、油蔥酥、生薑、胡椒粉、鹽巴、香油、味精(可以以雞粉代替)、糖、太白粉

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蜂蜜芥末豬肉丸 Whitney Chen

食材:漢堡豬肉片、蜂蜜芥末沙拉

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♥我的手作料理♥ 鵪鶉蛋雞肉丸 Sakura Wang

食材:雞絞肉、鵪飩蛋(熟)、鹽、牛奶、胡椒粉、義大利香料、七味粉

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