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菠菜

菠菜豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。菠菜的秘密武器,葉黃素,使得菠菜的功效能預防白內障以及現代人的用眼過度。菠菜吃起來會有澀味,加點奶油就是一道美味又營養的料理喔!

韓式涼拌菠菜 洛洛雪莉歐亞廚房

食材:新鮮菠菜、蒜泥、芝麻油、鹽巴、白熟芝麻

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低油薑絲清炒菠菜 清粥小菜 五分鐘家常菜 潔西卡的美味筆記

食材:菠菜500g、薑片6片切細絲、油、高湯(或柴魚粉1/2小匙)、鹽

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韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒 潔西卡的美味筆記

食材:牛(豬)肉切薄片或肉絲、菠菜、韓式燒肉醬、醬油(視個人口味添加)、蒜末及辣椒末(可不加)、太白粉、米酒、油,醃肉用、油,炒肉用

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麻油香~涼拌菠菜 DADA

食材:菠菜、鹽、麻油、蒜泥或蒜末、白芝麻、辣椒末

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豆皮菠菜卷 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:生豆皮、菠菜、高湯、海苔片、醬油、味醂

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蒜片炒菠菜 家常菜 潔西卡的美味筆記

食材:菠菜切段、蒜切末或片、辣椒(可不加)(怕辣去籽)、鹽、鰹(柴)魚粉、玄米油、水

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熱炒波菜 職仁手作。

食材:波菜、蒜頭

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麻油波菜炒豬肝 幸福人妻的料理日記

食材:豬肝、波菜、麻油、老薑片、米酒、鹽巴、枸杞、鮮奶

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春菠乳酪司康 LauraLoLitson

食材:菠菜、切達(Cheddar )、青蔥、低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、奶油、鮮奶、岩鹽、黑胡椒、白芝麻(撒表面)、鮮奶(刷表面)

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新手料理の菠菜煎蛋餅 Onon Yeung 之英國煮婦

食材:雞蛋、菠菜、味啉、鹽

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紫薯菠菜蛋糕卷 annie

食材:低筋麵粉、蛋黃、菠菜、沙拉油、水、紫地瓜、蛋白、煉奶、檸檬汁、細白糖

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菠菜起司番茄馬芬 LauraLoLitson

食材:新鮮菠菜(只取葉子)、海鹽、蛋、黑胡椒、橄欖油、鮮奶 (可酌量加減)、中筋麵粉、泡打粉、起司絲、小蕃茄(切片)、砂糖

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