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時間場合

從早到晚都是我們的美味時刻!從悠閒早午餐、午茶時光、睡前的深夜食堂,一直到趣味野餐time,無時無刻都有美食相伴,好幸福喔~~

沙茶羊肉 愛料理

食材:羊肉、蒜頭、沙茶、空心菜、米酒、洋蔥、油、青蔥、蛋黃、白胡椒粉、蠔油、醬油、辣椒

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生煎包 愛料理

食材:水、溫水(30度)、酵母粉、豬絞肉、砂糖、鹽、中筋麵粉、醬油、高湯、白胡椒粉、麻油、綠蔥

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蒲燒鯛魚排 愛料理

食材:鯛魚、醬油、米酒、味醂、醬油膏、蜂蜜、水

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紅糟肉圓 愛料理

食材:豬梅花肉、紅麴、甜辣醬、糖、醬油膏、蠔油、番茄醬、胡椒粉、五香粉、味噌、水、西谷米、太白粉水、油、滷筍絲

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肉片豆腐厚切豬排 愛料理

食材:豬肉片、米酒、醬油、凍豆腐、起司片、麵粉、雞蛋、麵包粉

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地瓜麻糬麵包。拌拌就好的麻糬口感麵包 梁小蝶

食材:糯米粉、樹薯粉、地瓜、蛋、細砂糖、水

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紅糟肉 愛料理

食材:五花肉、紅麴米、米酒、薑、蒜頭、醬油、五香粉、胡椒粉、地瓜粉

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金銀瘦肉粥 愛料理

食材:肉絲、醬油、米酒、薑、冷凍白米、水、皮蛋、鹹蛋、白胡椒粉、油條、蔥花

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驢打滾 愛料理

食材:黃豆粉、糯米粉、水、紅豆沙

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起司白醬雞肉燉野菜&酥皮奶油雞肉塔 愛料理

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

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牛奶小巨蛋麵包(低溫冷藏法) Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+鮮奶、全蛋液、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、發酵奶油、速發酵母

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蝦捲 愛料理

食材:蝦仁、米酒、豬絞肉、蔥、醬油、香油、白胡椒粉、太白粉、鹽、腐皮(10X10公分)

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