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海鮮

海鮮包括了魚類、蝦蟹類、貝類。海鮮富含維生素D,能促進鈣質吸收,預防骨質疏鬆、強化骨骼及牙齒。海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能,只要掌握料理海鮮時的幾個重點,運用不同的烹調方式稍做變化,就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。

涼拌五味魷魚 Lina /布魯媽媽

食材:魷魚、老薑片、米酒、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油、甜辣醬、白醋、糖、香油

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鮮蝦粉絲煲 愛料理

食材:粉絲、鮮蝦、蒜、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、烏醋、史雲生雞湯(無添加味精)、白胡椒粉

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👩🏻‍🍳香煎虱目魚片-皮酥脆肉嫩 承蓁的戰場

食材:無骨虱目魚片、薑-切片、米酒、地瓜粉、麻油、鹽巴、檸檬(可略)

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鮭魚豆腐蛋 莊宇潔

食材:花椰菜、紅蘿蔔、蛋、醃製鮭魚、中華嫩豆腐、胡椒粉

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蛤蜊冬瓜湯 Yuki LW

食材:蛤蜊、冬瓜、青蔥、薑絲

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無水料理 ~蕃茄薯仔鱈魚煲 Kelly Liang

食材:洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、鱈魚

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法式鮭魚蔬菜米蛋派 pie

食材:雞蛋、米、青椒、鮮奶、紅椒、鹽巴、鮭魚、花椰菜、黑胡椒、黑橄欖、甜羅勒

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海鹽烤鮭魚💥家常菜氣炸鍋15分鐘搞定 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:鮭魚排、海鹽、胡椒粉

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海鮮青醬義大利麵 小媳婦の廚娘人生

食材:蝦子、透抽、青醬、干貝、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、玉米筍、起士絲、蘆筍、米酒、義大利麵、蒜末

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鹹酥炸魷魚(花枝圈) 🔸咪樂媽の小廚記🔹

食材:魷魚、九層塔、薄鹽醬油、蒜頭、米酒、辣椒末、白胡椒粉、黑胡椒鹽、香油、麵包粉、蒜末、蛋黃、薑末

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蒜香絲瓜蛤蜊(五分鐘出家常菜) 宅男小竹廚

食材:蛤蜊、絲瓜、薑絲、蒜末、料理米酒、小磨坊蒜風味油

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鹽味香煎虱目魚肚~極簡兩步驟下酒便當菜 潔西卡的美味筆記

食材:無刺虱目魚肚、鹽、薑片(今日省略)、米酒(今日省略)、白胡椒粉(今日省略)

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