8a4a039458c71583

牛肉

牛肉味道鮮美,是受全世界人喜愛的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉乾等等。牛肉脂肪含量低,蛋白質含量高,能提高抵抗力,對正在生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適合! 除了印度教徒不食用牛肉外,許多亞洲人也不吃牛肉,請朋友吃飯前別忘了先問問看喔!

茄汁洋蔥燉牛肉/ㄧ鍵電鍋料理 潔西卡的美味筆記

加了番茄糊,洋蔥牛肉也變成新滋味。 一鍵按下就等著自動完成。超簡單料理大家也快來試試看吧!

食材:洋蔥、牛肉切4x4cm厚塊、番茄糊-非蕃茄醬、醬油、鹽(非必須)、水

月見牛肉粥 廚房女漢子Rita's

食材:生米、砂鍋、醬油、牛肉片、米酒、鹽、全蛋、白胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉、蔥

清燉牛肉麵 凱西小食界

第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️ 因為這次解凍的是牛筋的部份,需要用燉的,加上家裡沒剩什麼食材,決定即興發揮😂 超香超好喝!(自賣自誇)...

食材:牛筋、蒜頭、杏鮑菇、米酒、八角、白胡椒、鹽、青江菜、紅蘿蔔

牛肉壽喜燒蓋飯(牛肉丼飯) 營養廚房喬~

牛五花香嫩 洋蔥菇菇吸飽醬汁搭配白飯100分

食材:牛五花、牛嫩肩、洋蔥、鴻禧菇、醬油、米酒、冰糖、開水、蔥段、蛋

家常料理系列-清燉牛肋條 達米肉鋪

清燉牛肋條採用一鍋到底的做法,選擇加入雞爪一起燉煮,可以增加湯頭濃郁多層次口感,牛肉原汁原味香氣,搭配自然香甜蔬菜營養完整,簡單步驟...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、薑片、洋蔥、白胡椒粒、萬用滷包、米酒、鹽

家常料理系列-紅燒白玉牛肋條 達米肉鋪

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、蒜瓣、洋蔥、薑片、萬用滷包、蠔油、米酒、醬油、糖、鹽

清燉牛肉河粉 Woody

食材:河粉、牛肉片、蔥、豆芽菜、青江菜、九層塔、辣椒、檸檬、貢丸、高湯、香茅乾、魚露、白胡椒粉

  • 1
牛肉蔬菜火鍋 娜姐的職業婦女食堂

這道菜是簡單的鄉村菜,利用平常唾手可得的蔬菜,加入肉片,煮成一大鍋營養豐富又美味的餐點,讓家人白飯一碗接一碗。

食材:牛肉片、洋蔥、甘露醬油、高麗菜、黑胡椒粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆皮、玉米筍、金針菇

紅燒牛肉麵 [email protected]美食家

台灣美食最少不了的一味,每年都有不一樣的冠軍牛肉麵,紅燒、清燉都深植人心,但這道也是我們的家常菜,不同的調料與肉的部位,都可以呈現不...

食材:牛腱肉、蔥段、薑片、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、米酒、滷包、辣椒、麵條、綠色蔬菜

蘿蔔燉牛肋條 妮琪

食材:牛肋條、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、高湯、日式醬油、清酒

紅酒牛排 Woody

食材:洋蔥、櫛瓜、牛里肌、紅酒、鹽巴、義大利麵、義大利麵醬

滷牛腱 Vicky Kao

食材:牛腱、豆瓣醬、花椒、辣椒、八角、蔥(可省略、薑、黑麻油

蘋果紅燒番茄牛肉麵 Chill Kitchen

食材:麵條、青江菜、牛肋條、青蔥碎、蘋果、洋蔥、老薑片、中型紅蘿蔔、青蔥、辣豆瓣醬、米酒、薄鹽醬油、白開水、中型牛番茄、冰糖、黑胡椒、鹽巴

蔥爆牛肉【5分鐘料理】 塔咪的生活狂想曲

快炒名店必點的蔥爆牛肉美味又下飯~ 其實只要備好所有食材,下鍋只要五分鐘快炒就輕鬆完成啦! FB有空逛一逛: https://www...

食材:牛肉、蔥、蛋液、蒜末、米酒、醬油、薑絲、蠔油、辣椒、糖(二砂)、太白粉

  • 1
滷牛腱 電鍋料理 Kichi Tsai

家常料理,只要有電鍋就搞定! 冷冷的天剛好可以暖暖胃😆

食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇素蠔油、牛腱心、味霖、蔥(蔥綠+蔥白)、米酒、蒜頭、冰糖、老薑、月桂葉、洋蔥、八角、辣椒、番茄

紅燒牛肉麵 Woody

食材:蒜頭、薑、八角、冰糖、桂皮、豆瓣醬、小茴香、番茄醬、月桂葉、醬油、水、紅蘿蔔、牛筋、牛腱、小白菜、麵條

低醣料理<牛肉>牛肉起司球佐藍紋優格醬 生活美學家Nancy (NC5)

今天來介紹一道全家大小都愛吃的料理, 重點是作法也簡單哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到這道料理是用油炸的一道料理, ...

食材:牛絞肉、洋蔥末、蒜末、橄欖油、雞蛋、椰子粉、高達高熔點切丁乳酪、黑胡椒、海鹽、紅椒粉、藍紋優格醬

香濃羅宋湯 Natasha

食材:牛肋條、蕃茄、月桂葉、洋蔥、新鮮迷迭香(可加可不加)、紅蘿蔔、義式香料粉、醬油、番茄醬、米酒、鹽

  • 1