牛肉

日式燒肉丼

在白飯上鋪上滿滿的肉，享受大口扒飯的快感，也可以在烤肉時多一種沾醬多一種口味👍

食材：醬油、味霖、清酒、蘋果、薑、蒜頭、柴魚、白芝麻、糖、白胡椒、牛小排（肉）

蕃茄羅宋湯

食材：洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、蕃茄🍅、牛肋條、橄欖油、黑胡椒、義大利香料、水、蕃茄糊、西洋芹、月桂葉、鹽🧂

牛肉米粉

食材：牛肉塊、青江菜、金針菇、紅蘿蔔絲、烏醋、醬油、米粉

菇菇牛肉捲

簡單、方便、好看也好吃😋

食材：無骨牛小排火鍋肉片、鴻禧菇、蔥、烤肉醬、太白粉

蔥爆牛肉+四季豆

簡單到無法解釋

食材：醬油、米酒、胡椒、蔥、洋蔥、牛肉、四季豆

沙茶牛肉炒空心菜

牛肉片最怕的就是炒太乾，食譜這樣的作法炒出來的牛肉片非常軟嫩喔！青翠的空心菜搭配鮮嫩牛肉，是一道非常美味的家常菜又營養滿分💯！ ...

食材：空心菜、牛肉片、蛋白、沙茶醬、醬油、米酒、水、太白粉、食用油、細糖、蒜片、辣椒

窩蛋牛肉飯

超級下飯的料理，不過建議在燙個青菜均衡一下😂

食材：牛肉、蔥、糖、蛋、醬油、黑胡椒、醬油膏、太白粉、香油、清水

「紅酒燉牛肉」零失敗料理系列

料理過程毫無難度，但端上桌卻會讓人感覺是一道功夫菜！一鍋到底的美味料理

食材：美國牛肋條、高筋麵粉、橄欖油、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、蕃茄、濃縮蕃茄醬（paste)、糖、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒粉、黑胡椒粉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮巴西里、月桂葉、紅酒（法國）、高湯、小馬鈴薯、黑巧克力、鹽

牛丼

又快做好又好吃，很下飯喔。如果想豐富一點，加個蛋也是十分配合的。

食材：洋蔥 （切薄片）、牛肉片（火鍋薄片）、蒜蓉、薑蓉、日式高湯、醬油、清酒、味醂、糖、白飯、蔥（伴碟）

韓式醬牛肉

食材：牛肉（牛後腿肉）、蒜頭、醬油、紅棗、水、鵪鶉蛋、細砂糖、糯米椒、生薑粉、料酒、芝麻油

影片◆簡易菠菜肉醬千層麵◆烤箱料理

這道千層麵我簡化了蕃茄肉醬的做法，並且強烈建議購買不需要預煮的千層麵，這樣的話做起來並沒有想像中那麼耗時費力！白醬中加入菠菜可以增...

食材：起司絲、起司片、牛絞肉、千層麵、洋蔥、菠菜、蕃茄糊、鹽、義大利香料、牛奶、奶油、麵粉

蔥燒牛小排丼

食材：牛小排、高麗菜、蔥、白飯、蒜、薑、鹽巴、白胡椒、麻油、米酒、檸檬、糖

通菜炒牛肉

食材：牛肉、通菜、蠔油、生粉、糖、水

蜜椒薯仔牛柳粒

蜜糖甜甜惹味，刺激味蕾

食材：牛柳粒、薯仔、豉油、蜜糖、糖、芝麻、粟粉、麻油、生油、黑椒碎

【今晚吃牛排🐂】菲力佐黑松露醬

牛排vs蘆筍 牛排vs蛋 牛排vs松露 好搭的感覺，就成了今日的晚餐😘

食材：菲力牛排、冷凍綠蘆筍、冷凍藍莓、蛋、紅茶、冷凍干貝、水、牛番茄、奇亞籽、甘藍、黑松露

牛肉沙威瑪

想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌！串成串，入烤箱烤出香氣，搭配略煎熱的軟麵包，夾入滿滿的生菜、洋蔥、蕃茄片，再擠上美奶滋和...

食材：牛里肌肉、洋蔥、蒜頭、竹籤、檸檬、生菜、鹽、蕃茄、棕櫚糖或2砂、軟麵包、蜂蜜、薑黃粉、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉（可有可無）、烤肉醬、無糖優格、橄欖油

菇菇牛肉義大利麵

✅適合帶便當的螺絲麵 ✅茄汁酸爽感不油膩 ✅露營的一道菜 ✅今晚想吃義式又不想出門

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇（洋菇）、牛番茄、義大利麵醬、牛肉、義大利麵、砂糖

紅酒滷牛腱子心

簡單又容易備好的冷盤，一次滷好一些，加點滷汁一起冷凍保存，想吃時只需退冰後，就能切片食用，簡單搭配小黃瓜絲，就很好吃喔～ 也歡迎到...

食材：牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖