葉菜

不管是外食或在家料理,總少不了一盤青菜!用蒸、炒、燙等不同方式呈現,則可以體會到不同的食材風味呢!葉菜料理除了有較少的蛋白質和脂肪,更有抗氧化劑和保護腸道健康的膳食纖維,另外也含有保護健康頭髮和皮膚的必要營養素唷!

高麗菜鹹粥

羽蔓的米國廚房

超愛吃鹹粥的你一定要試試這超鮮甜的高麗菜粥,保證你會愛上這一味!

食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、青蔥、豬肉絲、高湯塊、紅蔥醬、白胡椒粉

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韓式涼拌菠菜

洛洛雪莉歐亞廚房

前陣子去了韓國旅行,回來後很懷念芝麻油的香氣,去市場看到新鮮菠菜,就來做簡單好吃的韓味涼拌菠菜。用嘴巴旅行~芝麻油的香氣與冰涼的菠菜...

食材:新鮮菠菜、蒜泥、芝麻油、鹽巴、白熟芝麻

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👩‍🍳日本人氣鍋「白菜豬肉千層鍋」

熱血煮婦Amy的實驗廚房

在ig看到日本媽媽分享⋯她們稱「花朵鍋」,整個就是春意盎然,像ㄧ朵花綻放的視覺系療癒料理! 試做了以後,驚為天人啊!湯頭好順口好好...

食材:大白菜、薑片、高湯、鹽或雞粉、火鍋豬五花片或梅花豬肉片皆可、紅蘿蔔片、金針菇

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黃金泡菜

N.C 媽咪隨手作

黃金泡菜 較屬於涼拌菜的一種 做完隔天就可以享用 讓小家庭也可以少量製作 非常方便也不佔空間~~

食材:山東白菜、鹽、紅蘿蔔A、紅蘿蔔B、蒜頭、麻油辣腐乳、糖、醋、味醂、香油、辣油、辣椒粉

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千層白菜封肉

梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45827244 份量感十足的封肉料理,...

食材:大白菜葉、豬後腿瘦絞肉、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉

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辣炒櫻花蝦高麗菜♡

愛碎唸的人妻煮婦

我非常討厭吃蝦米,婆婆拿櫻花蝦給我時,我很尷尬的收下了😅然後一直冰在冰箱沒動過😂 沒想到今天拿來炒高麗菜,出乎意料的好吃啊啊啊~😱...

食材:高麗菜、櫻花蝦、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、小辣椒

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♥我的手作料理♥ 清蒸高麗菜苗

Sakura Wang

春天就是要吃芽菜,剛長出來的幼苗最嫩,今年春天 氣候宜人蔬菜好漂亮,走一趟傳統市場滿載而歸,每 樣蔬菜都想買,都是季節菜喔!怎樣...

食材:高麗菜苗、紅蔥頭、鹽、高湯

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泰醬高麗菜蛋餅

阿貝松

利用簡單的食材在烹調上做點改變,把家常菜做點變化,家人一起用餐時多點樂趣。

食材:高麗菜絲、雞蛋、泰式甜辣醬、洋蔥、魚露、黑胡椒、檸檬、牛奶、鹽

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高麗菜香腸飯

Lily

肉肉菜菜ㄧ次滿足

食材:香腸、高麗菜、紅蘿蔔絲、米飯、蔥

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低油薑絲清炒菠菜 清粥小菜 五分鐘家常菜

潔西卡的美味食堂

菠菜含有豐富的維他命C是番茄的3倍、維生素A及胡蘿蔔素含量也高於胡蘿蔔、一把500g的菠菜蛋白質含料約有兩顆蛋。維生素B群、礦物質、...

食材:菠菜500g、薑片6片切細絲、油、高湯(或柴魚粉1/2小匙)、鹽

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[留學生·異國料理]自製韓式泡菜

瑜璃の料理レシピ

食材:大白菜、韭菜、薑、蒜、白米、內鍋、外鍋水、蘋果、水梨、白蘿蔔、紅蘿蔔、韓式辣粉、鹽巴、魚露

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高麗菜韭菜豬肉水餃🥟

莉莉

自己包水餃很有樂趣,美味、有趣、乾淨、衛生,重點是好吃😋

食材:高麗菜、韭菜、水餃皮、蔥、麵粉、鹽、香油、醬油、水、豬餃肉(黑豬肉)、胡椒鹽

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