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煎餅

家裡常常有用不完的生鮮蔬菜,放久了容易壞又浪費,這時候不妨將食材切絲,與麵糊一起煎成煎餅,不僅有飽足感又營養,讓家中挑食的小朋友也能吃得很開心。

蚵仔煎餅 Charlotte

食材:如意鮮魚舖鮮蚵、韮菜、蕃薯粉、太白粉、雞蛋、塩

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高麗香菜鮮蝦煎餅 Yuki LW

食材:高麗菜、香菜、紅蘿蔔、蝦、蛋、高筋麵粉、水、鹽、白胡椒粉(可省略)

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蕃茄洋蔥蔬菜煎餅 顏色繽紛♥️小孩最愛 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:蕃茄(4個)、洋蔥(1個)、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花、香菜、低筋粉

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黑糖地瓜煎餅 Scarlett小公主

食材:地瓜、砂糖、糯米粉、黑糖、低筋麵粉

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照燒酢汁豆腐煎餅 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:日本豆腐(或本地豆腐)、豬絞肉、醬油、蔥段、美乃滋、蛋液、醋、鹽、糖、胡椒粉、薑泥、蒜泥、太白粉

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馬鈴薯煎餅 綺樂廚房

食材:馬鈴薯去皮2顆、黑胡椒粉、鹽、油

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玉米麵紅豆煎餅 Janna

食材:黃玉米麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、小蘇打粉、蛋、油、牛奶、香草精、豆沙餡

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韓式海鮮煎餅, 預拌粉 OUT Tahini

食材:中型尺寸洋蔥、青蔥、水、小蝦仁、玉米粉或太白粉、開水、紅蘿蔔、中筋麵粉、糖、黑醋、醬油、黑麻油、辣椒粉、薑末、蒜末

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玉米鮮蔬小煎餅 大王菜舖子

食材:雙色水果玉米、紅蘿蔔絲、蔥花、中筋麵粉、雞蛋、鹽、胡椒鹽

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芹菜葉煎餅🌱 isa小眼睛

食材:中筋麵粉、雞蛋、乾香菇、蔥、芹菜葉、香油、蠔油、鹽、白胡椒粉

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豆渣蔬菜煎餅 奶素🉑 呸姊廚房🤘

食材:豆渣、紅蘿蔔、洋蔥、黑胡椒、鹽、雞蛋、低筋麵粉、胡椒鹽

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蒜苗黑胡椒煎餅(無麵粉、高蛋白、低脂) Abby Kuo

食材:鷹嘴豆(熟)、蒜苗(切碎)、蒜頭、五香粉、黑胡椒(粗粒)、鹽、醬油、糖

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紅蘿蔔馬鈴薯煎餅 Yuki LW

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、蛋、洋蔥、蔥、中筋麵粉(量米杯)、粗黑胡椒粒、鹽、乳酪絲、水(量米杯)

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鮮蔥蝦餅 愛料理

食材:鮮蝦(大尾)、蒜、紅椒、荸薺、青蔥、鹽、黑胡椒

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豆渣櫛瓜煎餅-健康素食早餐 Janna

食材:青蔥、香菜、植物油、櫛瓜、辣椒(可省)、鹽、糖、蛋(XL)、水、豆渣、麵粉、味精(可省)

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馬鈴薯沙拉夾心煎餅 wuu2019

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、美乃滋、蛋、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、水

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蔬菜煎餅【素食可】 吳曼君

食材:低筋麵粉(中筋麵粉也可)、水、高麗菜、雞蛋(素食可不加)、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴

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かにの櫛瓜煎餅 かに小玉の幸福食堂

食材:櫛瓜、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、冷水

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