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米粉

米粉是台灣最具有特色的主食,也是年菜的主角之一。許多人以為吃米粉可以攝取稻米完整的營養,有許多標榜是米米粉,不是含米量稀少,就是根本沒有米,大部分是以玉米澱粉製成。購買時多多注意包裝上米的含量,才不會吃到不是米做的米粉喔!

金瓜米粉炒 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:米粉( 20小顆)、南瓜、鹽, 胡椒粉、胡蘿蔔、肉燥、高麗菜、蔥

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小卷米粉 愛料理

食材:米粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、芹菜、蔥、小卷、水、鹽、白胡椒粉、薑絲

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炒米粉 艾莉廚房🧡

食材:米粉、乾香菇、醬油、高麗菜、米酒、香菇水、紅蘿蔔、胡椒粉、水、肉絲、太白粉、蝦米、蠔油、鮮味炒手(可省略)

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花枝米粉湯🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:花枝、米粉、海鹽、薑、白胡椒粉、配菜

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炒米粉簡易版 寶媽的小天地🍀

食材:米粉、高麗菜、米酒、乾香菇、醬油、鮮味炒手-雞汁風味、紅蘿蔔、糖、鹽巴、豬五花肉、白胡椒粉、蒜苗、五香粉、香菇水、水

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花枝米粉 做餅乾會中毒

食材:花技、蔥、韭菜、芹菜、香菜、高湯、米粉、鹽、胡椒粉、油蔥酥

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金瓜炒米粉 蜜蜂媽廚房

食材:純米米粉、南瓜、醬油、香菇、鹽巴、新鮮香菇、白胡椒粉、蝦米、水、高麗菜、雞蛋、蔥

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芋仔米粉~古早味乀 陳小妹の輕鬆廚房

食材:芋頭、豬肉、黑早冬菇(或一般香菇)、蝦米、米粉(細)、高湯、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、味素(亦可不加)、蒜苗、芹菜、香菜

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古早味芋頭米粉湯 塔咪的生活狂想曲

食材:家樂福嚴選大甲鮮切芋頭、細米粉、醬油、家樂福嚴選豬肉絲、米酒、鹽、紅蔥頭(切片)、白胡椒、二砂糖、香菇絲、太白粉、乾蝦仁(蝦米)、水、香菇水、芹菜珠、香菜末、油

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南瓜炒米粉 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:米粉、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、香菇、蔥、蒜、沙拉油、醬油、鹽巴

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懶人炒米粉 Izu‘s LAB

食材:蝦米、高麗菜、鹽、米粉、醬油、醬油膏、香菇、洋蔥、豬肉絲、白胡椒、香菇水、白木耳

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蝦蝦炒米粉 喵媽3人餐桌

食材:米粉、去殼大蝦仁、乾香菇、乾蝦仁、淡口醬油、蔥、醬油膏、蒜頭、烏醋、現成油蔥酥、蝦米/香菇水、高麗菜、雞精粉、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、水

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