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麵食

今天要吃麵還是吃飯?對於麵食愛好者來說,飯就是一口接一口很無聊的主食,所以當然要吃可以享受多重層次樂趣的麵啊!當然麵食不只有麵條,更有餃子鍋貼、餛飩、煎餅、饅頭包子等,變化多樣,滿足各種不同喜好的味蕾。

『台式海鮮什錦炒麵』快炒店的平民美食 蘇菲的彩色城堡

食材:油麵、芹菜、醬油、紅蘿蔔、糖、高麗菜、太白粉、沙茶醬、鮮香菇、白胡椒粉、香油、透抽、鹽巴、蛤蠣、蝦仁、肉絲、蒜片

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麻油雞麵線 Feng Lin

入秋涼涼的天,正是為冬天儲存能量的時候,麻油的營養與雞肉的蛋白質...等,加上先人智慧的料理方式-麻油雞料理,完成後加上麵線,香噴噴...

食材:雞腿肉、蛋、紅棗、老薑、米酒、水、麵線、麻油、一般食用油

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(超快速+超簡單) 蕃茄煨麵 男人廚房1+1

食材:麵、豬五花肉片、小蕃茄、青蔥、鹽巴

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紅燒豬肉麵(蔬菜:紅白蘿蔔、洋蔥、番茄) 實習料理生

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蔥、薑、豬肉排、麵條、醬油、糖、白胡椒

炒粄條 來!與無聊太太一起愛料理💁🏼

食材:蛋、洋蔥、香菇、蝦米、蠔油、高麗菜、辣椒、白胡椒、鹽、粄條

辣味抄手 Woody

辣味抄手 好吃哦

食材:豬絞肉、雞蛋、韓式辣醬、玉米、蠔油、香菇、香油、蔥、芝麻、孜然粉、烏醋、鹽巴、醬油、酒、麻油、餛飩皮、蔬菜

家常媽媽炒麵 小雞媽咪

食材:油麵、香菇、醬油、蝦米、油蔥酥、高麗菜、蔥花、五花肉、白胡椒、香油

高麗菜水餃 蜜兒愛料理🍜

食材:水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、水或高湯、香油、白胡椒粉

麻醬涼麵(美國花生醬版) Jia-Ching Lee

炎炎夏日 人在美國想念台灣的涼拌麻醬麵 就近超市買得到的食材自製~

食材:義大利麵(條狀)、鹽巴、花生醬、冰水(放入冰塊)、水、紅蘿蔔、醬油、大黃瓜、蒜頭

番茄抱蛋煎餃 梁小蝶

食材:冷凍生水餃、蛋、牛番茄、鹽、水

芋頭餛飩*萍姊 萍姊

餛飩的新內餡吃法。

食材:芋頭、燻鴨、薑末、豆包、鹽、餛飩皮、糖、胡椒粉、香油、香菜

👶 寶寶餐 - 蔬菜麵線雞蛋煎 一閃一閃亮晶晶

食材:麵線、高麗菜、南瓜、青蔥、蛋

鮮蝦餛飩 Maranda Lin

現剝鮮蝦味美,加入鮪魚提鮮,當作配餐或宵夜都很合適。(from紅毛港國小~失控廚房)

食材:蔥末薑末、味霖、水、蝦仁去腺、豬絞肉(絞2次)、餛飩皮、(調味)細糖、(調味提鮮)鮪魚罐、(調味)香油、白胡椒、雞粉、鹽

中式料理-韭菜豬肉水餃🥟🧂🥢 Mr.白老鼠實驗室

了無心意老口味卻是家家基本配備🙊 簡單又方便,冰箱放一袋不怕肚子餓👏🏻👏🏻👏🏻

食材:豬絞肉、韭菜、烹大師、米酒、黑胡椒、白胡椒、鰹魚醬油(清醬油)、香油、水

中式料理-香菇洋蔥豬肉水餃🥟🧂🥢 Mr.白老鼠實驗室

吃膩了高麗菜水餃,來換點新鮮口味試試吧😎 放一袋在冰箱、讓你宵夜沒煩惱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

食材:豬絞肉、洋蔥、香菇、蔥、烹大師、米酒、鰹魚醬油、水、黑胡椒、白胡椒、香油

千張餛飩 腹女小廚房

利用千張代替餛飩皮,吃得健康無負擔, 口感很不錯也有飽足感,的確是減醣者的福音,如果不是減醣者,換換口味也不錯哦👍 歡迎加入我的Fa...

食材:豬絞肉ㄧ盒、蝦仁一盒、高湯、蔥、鹽巴、雞蛋蛋白、白胡椒、米酒、千張

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黃金鮭魚餃子 醺夜煮廚

新鮮的鮭魚肉結合豆腐的豆香製成的鮭魚餃子,清新的口味是以前沒吃過的。 再利用南瓜做的餃子皮包成飽滿的元寶狀,吃了感覺會福財滾滾哦。...

食材:鮭魚、韭菜、香油、青蔥、米酒、板豆腐、蠔油、紅蘿蔔、糖、南瓜、鹽、大蒜、白芝麻

三杯雞炒麵 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47015344 炒麵做成三杯雞風味,台味得...

食材:去骨雞腿排、小磨坊三杯雞調味料、水、衛生油麵、羅勒葉或九層塔