Bc87dead669cacac
麵食

今天要吃麵還是吃飯?對於麵食愛好者來說,飯就是一口接一口很無聊的主食,所以當然要吃可以享受多重層次樂趣的麵啊!當然麵食不只有麵條,更有餃子鍋貼、餛飩、煎餅、饅頭包子等,變化多樣,滿足各種不同喜好的味蕾。

鹹米苔目 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:米苔目、豬肉絲、韭菜、芹菜末、油蔥酥、雞高湯

  • 318
  • 0
  • 0
okey dokey 鮮奶油義大利麵 小潔的廚房記事

食材:鮮奶油、馬鈴薯泥、培根、鹽、洋蔥、義大利麵 鳥巢麵、番茄糊

  • 146
  • 0
  • 0
天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】 Nico Sun 老孫妮可

食材:豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵

  • 227
  • 0
  • 0
紅油抄手 愛料理

食材:蔥花、紅油、花椒粒、豬絞肉(肥瘦比5:5)、醬油、細白芝麻粉、水、香料共和國黑胡椒粉、香料共和國白胡椒、薑末、香油、鹽巴、蠔油、雞粉、烏醋、油蔥酥、餛飩皮

  • 752
  • 0
  • 0
快煮懶人麵【沙茶拌麵】 簡單吃簡單

食材:細麵條2人份、沙茶醬、醬油、木耳、糖、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、香油、葉菜、飲用水

  • 647
  • 0
  • 0
高麗菜鮮肉水餃 翎羽

食材:絞肉、高麗菜、蔥、薑、香油、白胡椒粉、醬油膏或蠔油、雞蛋、鹽巴

  • 284
  • 3
  • 0
炒粿條 愛料理

食材:粿條、水、油、醬油、蝦子、蠔油、蒜末、泰國甜醬油、紅辣椒、魚露、臘腸、白胡椒粉、豆芽菜、蛋、韭菜

  • 306
  • 0
  • 0
川味香辣涼麵 Sharon Huang

食材:義大利麵條、紅蘿蔔切絲、辣豆瓣醬、青蔥或是小黃瓜、砂糖、鎮江香醋、醬油、辣油、香油或芝麻油、蒜泥或是蒜粉、雞粉、涼開水、豆腐乳

  • 391
  • 0
  • 0
韭香白菜滷淋麵線煎 MEI HSIU

食材:麵線、白菜、(醃肉)醬油、韭菜、(醃肉)鹽、豬里肌肉、(醃肉)糖、中型紅蘿蔔、(醃肉)米酒、乾香菇、(醃肉)白胡椒、蒜頭、(醃肉)麵粉、紅蔥頭、蠔油、豬油、鹽、柴魚高湯、烏醋、白胡椒

  • 30
  • 0
  • 0
紅油拌麵 五分鐘宵夜料理 潔西卡的美味筆記

食材:細麵條(細麵煮比較快)、配菜……蔬菜(可省略)、紅油辣椒醬、醬油膏(或蠔油,更香)、醬油、烏醋(可省略)、糖、煮麵水或高湯、柴魚粉,可省略

  • 148
  • 0
  • 0
雞絲米線湯 Lovein Cambridge

食材:玉米雞(Corn fed)、洋蔥、蔥、薑、香菜、魚露(代替食鹽)、新鮮米線、豆芽菜、清水、綠檸檬、辣椒

  • 203
  • 0
  • 0
蕃茄牛肉麵 Jenny‧食旅玩味生活札記

食材:熟手工刀切麵、牛腱(約730g)、番茄醬、牛蕃茄、鹽、洋蔥、老薑片、辣椒、沙拉油、青蔥、高湯

  • 444
  • 0
  • 0