功效

美容養生集結了許多符合大眾需求的功能取向食譜,包含滋補養生、低卡瘦身、養顏美容,一定可以找到適合自己的養生秘訣!

低卡餐食《紅蘿蔔馬鈴薯泥起司球餐食》

雪如SnowLike

今天的紅蘿蔔馬鈴薯泥起司球餐食 很適合不愛吃紅蘿蔔的人吃 我的感覺是沒有紅蘿蔔的味道 (真的不喜歡還是別免強喔) 也很適合小朋友吃 ...

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、雞胸肉、起司、花椰菜

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滑蛋鯛魚(影片)

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/1UOX6hkY3Ew

食材:鯛魚、雞蛋、醬油、洋蔥

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低卡餐食《偽炸雞》

雪如SnowLike

今天突然好想要吃有酥脆口感的鹹酥雞歐~~~~ 但是想到外面一份小份鹹酥雞就要350大卡 我的心都揪起來了!!!    更不想把...

食材:雞胸肉、無糖麥片、西洋芹、碗豆莢、馬鈴薯

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滋潤雪梨紅棗甜湯

Mrs P's Kitchen

天氣乾燥,最好就是吃一碗甜湯滋潤一下。雪梨紅棗糖水,滋潤養顏又美味。30分鐘就做到,煮一大鍋全家享用,秋冬必備的甜湯之選! 我的Y...

食材:雪梨、紅棗、枸杞、水、冰糖

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低卡食譜-雞肉珍珠丸

黃妮娜

絞肉的部份用雞胸肉取代豬肉,熱量立刻少一半!清爽無負擔

食材:長糯米、雞胸肉、醬油、麻油、米酒、蔥末、薑末、蒜末、雞蛋

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野菇雞肉溫沙拉

嘖嘖的料理手帳

要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮(舒肥)外,還有一個更簡單的方法,就是利用鹽麴,鹽麴除了可以軟化肉質,雞肉還會多一層甘甜味,更多溫沙拉小技...

食材:雞胸肉:、鹽麴:、紅蔥頭:、白酒:、 蘑菇:、鴻喜菇:、豆苗:、烤松子:、麵粉:、奶油:、小黃瓜薄片:、蘿蔓:、牛奶:、開水:、紅蘿蔔條:、白蘿蔔條:、鹽(白醬部份):、黑胡椒:、伍斯特醬:

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【影片】花雕醉雞鍋

成波之路

影片:https://youtu.be/qWZRCEyrfwk 太冷了!來做個醉雞鍋暖暖身吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和...

食材:雞、糖、生抽、胡椒粉、玫瑰露酒(醃雞用)、粟粉、麻油、鮮枝竹、醉雞料、薑、清雞湯、水、冰糖、紹興花雕酒、玫瑰露酒(湯汁用)

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南瓜封蛋,簡易瘦身餐(影片)

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/eoytpLogB8o

食材:南瓜、雞蛋、橄欖油、鹽、粗粒胡椒

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蔥蛋中卷,高蛋白減肥餐(影片)

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/6Qb8B9yGMn0

食材:中卷(透抽)、雞蛋、青蔥、檸檬汁

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農家奶奶的古早味-麻油酒蛋麵線

2個女生+7隻貓的料理日記

記憶中,奶奶喜食麵線,胃口不佳時總會燙起麵線,搭配鎮上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油,或乾拌或煮麻油酒,加顆麻油煎蛋,就是窮人版冬令進補...

食材:蛋、麵線、老薑、麻油、米酒、水或高湯、菇類、豆芽(可省)

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馬鈴薯炒金針菇,高纖減肥餐

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/_OfDBFrHsnw

食材:馬鈴薯、金針菇、蔥、醬油

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野菜豬肉捲,超簡單烤箱減肥餐(影片)

菜單研究所|減肥食譜專研

製作影片 https://youtu.be/ZjKJF2ni8Ro

食材:豬里肌火鍋肉片、胡蘿蔔、鹽、杏鮑菇、胡椒、青蔥

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