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中式點心

蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!

【寶寶食譜】金絲捲饅頭 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

食材:地瓜泥、中筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、玄米油、鮮奶

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芋頭豆漿饅頭 LauraLoLitson

食材:中筋麵粉、芋頭、酵母粉、黃砂糖、無糖豆漿 (酌量增減)、椰子油

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黑糖白豆沙饅頭 柚子

食材:白豆沙、中筋麵粉、黑糖、水、鮮奶、橄欖油、酵母粉

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熊掌刈包 廚房女漢子-Rita's

食材:沙拉油(刷麵糰用)、牛奶、即溶酵母、糖、紫薯泥、中筋麵粉、沙拉油

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羊肉咖哩爆湯肉包 阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房

食材:中筋麵粉、酵母、羊肉片剪小、糖、咖哩塊、鮮奶、洋蔥末、水、牛蕃茄切丁、油、起士片、青椒碎(可略)

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白饅頭 小吃貨🦁

食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖(可以不放)、清水

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蘑菇饅頭 Abby Feng

食材:中筋麵粉、細砂糖、原色麵團、鹽、紅麴粉、水或鮮奶或無糖豆漿、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

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香菇饅頭 Abby Feng

食材:中筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、鹽、水、水或鮮奶或無糖豆漿、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

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👩‍🍳鳳梨酥 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:以下是20個份量~、糖粉、奶粉、蛋、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、香草精、鳳梨餡

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蔥燒肉包 廚房女漢子-Rita's

食材:中筋麵粉、牛奶、豬絞肉(瘦7肥3)、即溶酵母、薑泥、糖、醬油、沙拉油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、蔥花、香油、水

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黑糖起士鮮奶饅頭 阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房

食材:中筋麵粉、酵母、黑糖、水、保久乳(鮮奶可)、起士片、油(動物鮮奶油可)

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👩‍🍳好心情紅麯牛奶饅頭 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:中筋麵粉、糖、牛奶、速發酵母、橄欖油(植物油都可)、紅麯粉(調色)、竹碳粉(調色)

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