優格

優格除了低熱量又能有飽足感之外,還可以改善腸胃狀況、預防陰道感染,甚至可以降低高血壓風險,是一道美味又健康的甜點呢~

免烤玉文芒果優格乳酪蛋糕
免烤玉文芒果優格乳酪蛋糕 幸福彤話

好吃好香的左鎮玉文芒果, 這次加入自製優格和乳酪做成的優格蛋糕, 特別好吃,而且甜而不膩! 不用烤箱就能完成的優格乳酪蛋糕, 有空一...

食材:玉文芒果、奶油乳酪、奧利奧餅乾碎片、自製優格、融化奶油、七吋可分離模型、白砂糖、鮮奶油、吉利丁

  • 307 說讚
玉文芒果優格飲
玉文芒果優格飲 幸福彤話

左鎮胡大哥種的玉文芒果,終於收到了。 每年到了芒果季,一定會跟胡大哥訂一大籃來品嚐! 這次先用芒果來製做優格飲, 只要10分鐘就能完...

食材:自製原味優格、鮮奶、手持攪拌器、玉文芒果、木寡糖或蜂蜜

  • 126 說讚
晨間食光。優格鬆餅
晨間食光。優格鬆餅 夏琳微光甜點 Lumière

添加優格後,經過一晚的麵糊熟化,鬆餅會更加鬆軟,連放涼後也很好吃! 前一天晚上先準備好麵糊,隔天早上也不用匆匆忙忙,簡單又好吃的食譜...

食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋、砂糖、鹽、牛奶、無糖優格、無鹽奶油、香草精 (可省略)

  • 260 說讚
優格皇冠戚風蛋糕(2顆7吋蛋糕配方)
優格皇冠戚風蛋糕(2顆7吋蛋糕配方) 布布

戚風蛋糕的特點是組織充滿空氣感、口感濕潤輕盈。其特點的呈現是 利用液體油來阻斷麵粉筋性;利用優格中的保濕物質來增加麵粉吸水性;利用蛋...

食材:蛋黃、植物油、蛋白(冰涼狀態)、鮮奶優格、三溫糖、紫羅蘭低筋麵粉、檸檬汁

  • 1,602 說讚
桑椹優格鮮奶酪
桑椹優格鮮奶酪 焦糖小姐

食材:動物鮮奶油、鮮奶、冷開水、無糖優酪乳、砂糖、吉利丁片、桑椹果醬、檸檬汁

  • 251 說讚
自製超香濃優格
自製超香濃優格 Janna

朋友的母親做出來的優格總是特別香濃,但她不願透露秘訣。後來另一位阿拉伯太太跟我說鮮奶再加些奶粉或用小火把水份煮掉,讓牛奶濃縮,做出來...

食材:全脂牛奶、原味優格、無添加奶粉

  • 179 說讚
鳳梨優格冰沙
鳳梨優格冰沙 小紅莓

超市裡金鑽鳳梨🍍🍍🍍堆成一座小山,香味撲鼻,一定要好好利用!

食材:鳳梨、鳳梨汁、檸檬汁、原味優格、香草冰淇淋、冰塊

  • 70 說讚
草莓優格生乳酪
草莓優格生乳酪 焦糖小姐

草莓季真的要結束啦 想買草莓來裝飾的 居然都買不到 今天用的草莓部分是之前做的草莓果醬 酸甜的口感很適合夏天吃喔

食材:OREO餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、草莓果醬、冷開水、檸檬汁、牛奶、吉利丁片、AB優格

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優格卡士達醬
優格卡士達醬 玩麵粉的日子

好吃又簡單操作的卡士達醬,能直接抹再麵包上、也可以當餡料使用!

食材:原味無糖優格、鮮奶、蛋黃、砂糖、玉米粉

  • 430 說讚
母親節♥ 南瓜優格乳酪蛋糕☃
母親節♥ 南瓜優格乳酪蛋糕☃ 廚娘的復仇

重乳酪蛋糕的配方中加入南瓜泥,增加了自然的香甜味,減低蛋糕的甜膩與負擔,很適合做給挑食的孩子,搭配自製的黑糖堅果,在冰涼細密的蛋糕中...

食材:奶油乳酪(常溫)、南瓜泥、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、黑糖堅果、全蛋、肉桂粉、檸檬汁、糖粉、白砂糖、鹽巴

  • 324 說讚
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草莓優格戚風蛋糕
草莓優格戚風蛋糕 廚房女漢子Rita's

不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬斯卡澎醬,再擺上草莓、藍莓或自己喜歡...

食材:6吋戚風蛋糕、草莓、希臘優格、藍莓、馬斯卡澎、薄荷葉、檸檬汁、糖粉

  • 497 說讚
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優格輕乳酪蛋糕
優格輕乳酪蛋糕 幸福彤話

自製優格加入乳酪糊中,微酸的優格, 做成輕乳酪蛋糕,綿密的口感, 冰冰吃超美味! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...

食材:奶油乳酪、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、8吋不沾方形模、蛋黃、檸檬汁、7吋不沾圓模、過篩低粉、玉米粉

  • 198 說讚
  • 2 跟著做
草莓優格慕斯蛋糕(減糖)
草莓優格慕斯蛋糕(減糖) yeast

抓緊草莓季的尾巴上食譜,台灣的草莓香氣很夠,用酸甜的優格慕斯搭配,整體輕盈夢幻!一直很喜歡新鮮草莓做的甜點,但是很怕外面蛋糕店沒洗乾...

食材:草莓、低筋麵粉、吉利丁粉、吉利丁、植物油、奶油乳酪、牛奶、水、砂糖、香草精、無糖優落乳、蛋黃、檸檬汁、蛋白、鮮奶油、鹽

  • 152 說讚
草莓巧克力方形優格蛋糕
草莓巧克力方形優格蛋糕 幸福彤話

趁著草莓大豐收, 巧克力蛋糕放上草莓做夾餡和裝飾, 好吃又美味。 大人小孩都喜歡! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://w...

食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、方形烤盤約42公分、低筋麵粉、新鮮草莓、無糖可可粉、奇異果

  • 65 說讚
巧克力優格瑪芬
巧克力優格瑪芬 Amber 的烘焙日記

為自己設計的情人節的甜點

食材:低筋麵粉、泡打粉、巧克力粉、巧克力、糖、油、蛋、優格、堅果

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  • 1 跟著做
優格蜂蜜小熊杯子蛋糕
優格蜂蜜小熊杯子蛋糕 幸福彤話

使用水波爐試了好多次的烤溫, 終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。 可愛的造型,小朋友很喜歡~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐

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馬鈴薯佐優格醬
馬鈴薯佐優格醬 SHANG

部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205 臉書頁: ...

食材:馬鈴薯、番茄、小黃瓜、優格、鹽、黑胡椒

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黑可可優格千層蛋糕卷~聖誕節派對點心
黑可可優格千層蛋糕卷~聖誕節派對點心 幸福彤話

這次試著用方形玉子燒鍋來做千層餅皮, 抹上薄薄的鮮奶油, 一層一層的口感真的很不錯! 當聖誕節派對點心真的很特別! 芳蓉優格DIY優...

食材:全蛋約2-3個、白砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、濾網、黑可可粉、玉子燒方形不沾鍋、融化奶油、自製優格、鮮奶

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