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布丁

布丁一詞源自音譯英語,雖然布丁在歐美國家的定義很廣泛,但在台灣,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、類似果凍的甜點。布丁主要材料為牛奶以及雞蛋,透過蒸、烤或冷藏製作而成,濃醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道適合全家一起享用的甜點唷!

布丁巧克力乳酪蛋糕 玩麵粉的日子

食材:砂糖、水、鮮奶、熱水、雞蛋、奶油乳酪、蛋白、無鹽奶油、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉

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抹茶焦糖布丁 愛料理

食材:砂糖、水、牛奶、抹茶粉、蛋黃、全蛋

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鍋蒸蛋黃布丁 🎈波波小姐的廚房

食材:砂糖、水、蛋黃(大型蛋)(小撇步)、熱開水、牛奶、動物性鮮奶油、香草精或蘭姆酒(無可略)

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【電鍋】雞蛋布丁 吃貨琇的小小廚房

食材:牛奶、雞蛋、糖、熱水

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焦糖烤布丁 超簡單5分鐘學會 1次就成功 乾杯與小菜的日常

食材:白砂糖、冰水、雞蛋、熱水、鮮奶

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焦糖鮮奶雞蛋烤布丁 鳳梨

食材:水、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶

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焦糖雞蛋布丁 米亞茶茶

食材:鮮奶、砂糖、全蛋、蛋黃、焦糖材料:細砂糖、冷水、熱水

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布丁布丁pudding Y.T.H≧∇≦

食材:牛奶、雞蛋、砂糖

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簡易香濃~土耳其米布丁 vivi

食材:玉米粉、蛋黃、牛奶、白飯、細砂糖

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巧克力烤布丁 樂樂媽咪

食材:牛奶、砂糖、全蛋、無糖可可粉

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【影片】免烤木糠布丁 Mrs P's Kitchen

食材:動物性鮮奶油、煉乳、餅乾

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焦糖烤布丁(水波爐料理) 樂樂媽咪

食材:全蛋、香草精、砂糖、牛奶、熱水

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焦糖烤布丁2.0版 (附影片) 🎈波波小姐的廚房

食材:150ml耐熱玻璃杯、細砂糖(砂糖)、水、雞蛋(中/大型)、熱開水、牛奶

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寶寶布丁 Vivien Huang

食材:蛋、牛奶、冰糖、糖、水

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鍋蒸焦糖鮮奶雞蛋布丁 Tin

食材:砂糖、熱水、鮮奶、動物鮮奶油、蛋黃、全蛋、香草精

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芒果牛奶布丁 安木白。Amber

食材:芒果泥、芒果丁、牛奶、吉利丁片、白砂糖、鮮奶油

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【寶寶食譜】香蕉雞蛋布丁 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

食材:熟香蕉、全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖(可自行增減)

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【影片】芒果流心布丁撻【老娘的草根飯堂】 老娘

食材:切粒凍牛油、中筋麵粉、芒果、糖粉、水、芒果啫喱粉、杏仁粉 (沒有可略)、糖、鮮奶、蛋液、淡奶、鹽、熱水、白朱古力、芒果(隨意)

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