愛料理精選 125 道「麻糬」食譜，解說詳細成功率高！ - 愛料理

Ae54c64f1940aeaf

麻糬

軟Q的麻糬不只是日本的傳統小吃，在東亞地區的國家都有許多擁護者呢！台灣的傳統小吃─沾著花生糖粉沒有包餡的麻糬是許多人的最愛，包著紅豆、草莓等等各式餡料的大福麻糬，也受到許多人的歡迎！但貼心叮嚀，吃的時候務必小心麻糬的Q黏咬勁唷！

最新 ▼人氣 ▼

牛奶麻糬(電鍋料理) — 牛奶麻糬(電鍋料理) 花媽甜心派
用電鍋做麻薯方便快速省麻煩尤其是用純奶製成不只口感軟Q，每一口都充滿奶香味ㄛ

食材：糯米粉、玉米粉、芝麻粉、牛奶、花生粉、花生油、糖粉、糖粉或細砂糖、紅豆泥、綠豆泥

2

3

麻糬(影音) — 麻糬(影音) 安木白。Amber
路邊小攤在賣的零嘴小吃麻糬，其實做法很簡單。而台式的麻糬，通常不包餡，只沾裹花生粉吃。只要利用電鍋在家便可自己DIY哦，很有趣，想吃...

食材：糯米粉、白砂糖、花生粉、60度C的溫水、橄欖油、黑芝麻粉

5

6

鮮奶麻糬&手打花生粉 — 鮮奶麻糬&手打花生粉 [email protected]美食家
鮮奶麻糬是紅了好一陣子的甜品，有別於常見糯米粉製成的麻糬，嚐起來多了奶香、口感有種若有似無的奇妙感，不小心就會多吃幾口！簡單的幾種材...

食材：鮮奶、樹薯粉、細砂糖、花生

【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi — 【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi 嚐樂 joy of taste
食材：牛奶、糖(I)、木薯粉、花生粉、糖(II)

放冰箱隔天也不變硬- 超軟麻吉 — 放冰箱隔天也不變硬- 超軟麻吉 Fun酷客
麻吉控看過來,教你如何做出放冰箱隔天也不變硬的麻吉哦~一定要學起來想吃自己做手,方便又省錢哦~ FB粉絲專:https://www....

食材：糯米粉、水、花生/芝麻粉、油、糖粉、塑膠袋

1

麻糬紅豆酥 — 麻糬紅豆酥呆呆琪的小創意
因為鹹蛋黃熱量太高，就想到麻糬😏也許可以，自行調配無鹽奶油也只加入一些(因為怕奶味)

食材：紅豆餡、麻糬、油皮、蛋黃、中筋麵粉、油酥、蛋白、糖粉、低筋麵粉、醬油、沙拉油、水、無鹽奶油

午後茶點 <甜點> 椰糖麻糬 — 午後茶點 <甜點> 椰糖麻糬生活美學家Nancy (NC5)
食材：糯米粉、在來米粉、水、椰糖、椰絲、鹽、斑蘭汁

黑糖麻糬馬芬 — 黑糖麻糬馬芬 Abby Feng
麻糬藏在蛋糕裡，別有一番風味~^^~

食材：無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、糖粉、鹽、室溫蛋、牛奶、黑糖麻糬

莓李麻糬麵包♥免預拌粉的仿韓國麵包 — 莓李麻糬麵包♥免預拌粉的仿韓國麵包梁小蝶
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46880884 自從研究出不用預拌粉的偽韓...

食材：糯米粉、樹薯粉、蛋、細砂糖、草莓果醬、植物油、水、仙李蜜餞

烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球 — 烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球 janicoco.kitchen
這次嘗試一下做芝士麻糬波波效果意想不到的堅挺和煙韌看著一顆顆圓圓的很可愛而且非常有口感！家人也大贊好吃 😋 JANICOC...

食材：牛奶、牛油、木薯粉、糯米粉、巴馬臣芝士碎、雞蛋、砂糖

突然好想吃『傳統花生麻糬』 — 突然好想吃『傳統花生麻糬』 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
食材：牛奶、太白粉、熟花生、白砂糖

草莓🍓大福 — 草莓🍓大福 sani廚房無極限
食材：糯米粉、砂糖、水、草莓🍓、片栗粉、紅豆餡

1

簡單大福 — 簡單大福野犬
食材：日式年糕、水、砂糖、紅豆餡、太白粉

星河大福 — 星河大福 Two Bites
食材：糯米粉、糖、水、粟膠/玉米糖漿、蝶豆花、粟粉/玉米粉、竹炭粉、紅豆泥、草莓、白色色素、食用閃粉、伏特加

1

簡單的優格草莓大福麻糬 — 簡單的優格草莓大福麻糬幸福彤話
食材：冰心麻糬粉、自製優格、烤熟玉米粉、牛奶、紙杯模、新鮮草莓、芝麻糖粉、花生糖粉

草莓大福 — 草莓大福 Z爸私人廚房
食材：糯米粉、糖、水、透明麥芽、紅豆泥、草莓、太白粉

1

草莓大福 — 草莓大福煮吃是七逃
Q軟大幅皮，搭配酸甜好滋味的內餡，草莓季決不能錯過~~ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.facebook.c...

食材：糯米粉、砂糖、玉米粉、溫水、紅豆沙、液體油、草莓(13-14g)

6

6

南瓜麻糬軟歐包 — 南瓜麻糬軟歐包 annie
麵團加入南瓜、全麥，增加了健康因素，麻糬內餡添加蔓越莓及核桃，酸甜又脆口，非常好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃

1