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饅頭

白白胖胖的饅頭,是許多人愛吃的早餐選擇之一,夾進煎蛋、肉鬆等各種配料,配上一杯豆漿,就是飽足感十足的元氣早餐!

芋頭豆漿饅頭

Laura's Pantry

我們家平日飲食以五穀雜糧蔬果為主 其實也有我從來不買的菜 ~ 芋頭 那天在某食譜書上看到令人垂涎的山藥芋頭餅 上超市時興沖...

食材:中筋麵粉、芋頭、酵母粉、黃砂糖、無糖豆漿 (酌量增減)、椰子油

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黑糖白豆沙饅頭

柚子

家人喜歡白豆沙,那就來做個白豆沙饅頭吧! 添加黑糖,簡單美味的早餐上桌❤️

食材:白豆沙、中筋麵粉、黑糖、水、鮮奶、橄欖油、酵母粉

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白饅頭

小吃貨🦁

不知道你會不會跟我一樣喜歡吃饅頭? 芋頭的⋯南瓜的⋯地瓜的⋯ 種種種種各式各樣的饅頭 但最愛的仍然是最單純的白饅頭 這次...

食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖(可以不放)、清水

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蘑菇饅頭

Abby Feng

是顏色鮮艷的毒蘑菇?還是吃了會變大變強的超級蘑菇?

食材:中筋麵粉、細砂糖、原色麵團、鹽、紅麴粉、水或鮮奶或無糖豆漿、水、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

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香菇饅頭

Abby Feng

以假亂真的可愛香菇饅頭~

食材:中筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、鹽、水、水或鮮奶或無糖豆漿、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

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黑糖起士鮮奶饅頭

阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房

萌萌包黑糖起士饅頭,解饞,點心,好吃無負擔~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、黑糖、水、牛奶、起士片、油

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👩‍🍳好心情紅麯牛奶饅頭

熱血煮婦Amy的實驗廚房

吃膩了白饅頭,造型饅頭太搞工⋯又想要讓饅頭多點新意!那就試試這個好心情紅麯牛奶饅頭,只要在基本饅頭上加些表情,妳們看看⋯是不是超可愛...

食材:中筋麵粉、糖、牛奶、速發酵母、橄欖油(植物油都可)、紅麯粉(調色)、竹碳粉(調色)

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鮮奶饅頭

曹宥婷

至只有自己做的才能夠吃到有別於外面買的好滋味

食材:A:中筋麵粉、鮮奶、B:酵母粉、糖、沙拉油、鹽巴

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黑豆饅頭

Tracy Chia

利用泡黑豆茶剩下的黑豆也可以很簡單的完成黑豆饅頭唷

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、熟黑豆、水、細砂糖、泡打粉、酵母粉

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養生亞麻仁籽饅頭

Laura's Pantry

亞麻仁籽富含Omega3油脂,是一種很早就被醫學證明的超級食物。據說它能有效幫助瘦身減重、降血脂、抗發炎、改善更年期等功效。 這麼棒...

食材:中筋麵粉、亞麻仁籽粉、酵母粉、砂糖、橄欖油、涼開水

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黑糖腰果枸杞饅頭

張小迷

雖然揉麵團揉的很累,但是好好吃啊~

食材:中筋麵粉、鮮奶、黑糖、乾燥酵母、壓碎腰果、枸杞、黑糖(撒在麵團上用的)、鹽巴、液態油

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黃金南瓜饅頭

Laura's Pantry

得空又做了幾顆金黃燦燦南瓜饅頭 我跟老爺說饅頭實在太平常了大家都會做呀! 他說我犯了"The curse of knowledge"...

食材:中筋麵粉、南瓜泥、酵母粉、黃砂糖、橄欖油、涼開水(可不加或酌量增減)

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