783ca8a0d8ce42ce

甜湯

傳統甜湯的變化比較單純,原料以豆類、水果、牛奶為主,再加上糖慢慢燉煮,傳統的甜湯有芝麻糊、綠豆湯。現今常見的甜湯種類繁多,有各式各樣的西米露、銀耳蓮子湯、紫米紅豆湯圓等等,還可以搭配上自製的芋圓、地瓜圓、珍珠或粉條,增加口感!

芋香西米露*香醇濃郁 洪惠

食材:大甲芋頭、西谷米、椰漿或椰奶、水、砂糖、奶粉(可省略)

  • 8,648
  • 9
  • 21
甜在心~花生仁湯🍭🍬🍫 銘麒媽媽

食材:北港花生、糖、水

  • 53
  • 0
  • 0
蜂蜜檸檬愛玉 塔咪的生活狂想曲

食材:愛玉籽、煮過放涼的水或礦泉水、二砂糖、棉布袋、水、糖漿/蜂蜜、檸檬汁、碎冰塊

  • 69
  • 0
  • 0
紅豆薏仁桂圓湯*萍姊 萍姊

食材:紅豆、薏仁、龍眼乾、水

  • 28
  • 0
  • 0
桃膠西米露*萍姊 萍姊

食材:桃膠、水、西米露、糖、椰奶、核桃、芒果

  • 18
  • 0
  • 0
黑糖紅棗銀耳蓮子湯 🔸咪樂媽の小廚記🔹

食材:銀耳、紅棗、蓮子、冰糖、黑糖

  • 151
  • 0
  • 0
手作愛玉蜂蜜香檬 小喬君Joyc

食材:愛玉籽、礦泉水、香檬原汁、冷開水、蜂蜜

  • 102
  • 0
  • 0
芋香椰奶西米露 廚房女漢子Rita's

食材:芋頭、西谷米、椰奶、棕櫚糖或糖、水

  • 645
  • 0
  • 0
白木耳燉桃膠 Vennie Tai

食材:水、桃膠、白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、白砂糖

  • 152
  • 2
  • 2
【影片】紫地瓜(紫薯)椰汁西米露 Mrs P's Kitchen

食材:西谷米、紫地瓜、水、椰汁、冰糖

  • 385
  • 0
  • 1
紅棗鳳梨茶 Feng Lin

食材:鳳梨0.5顆、紅棗(台灣)、水、二砂糖

  • 313
  • 0
  • 0
濃濃芋泥椰奶西米露 陳太太的菜菜味

食材:芋頭、二砂糖、椰奶、水、西谷米

  • 1,190
  • 2
  • 1
[古早]薑味地瓜湯🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:地瓜、薑、砂糖/紅糖

  • 186
  • 0
  • 1
芋圓 胖仙女

食材:芋頭、地瓜粉、太白粉、糖

  • 546
  • 0
  • 0
芋頭西米露&芋頭脆片 Sera Chen

食材:芋頭、西米露、椰漿粉、三溫糖

  • 96
  • 0
  • 0
膠原蛋白甜湯(皂角米、桃膠、雪燕)~素食 陳小妹の輕鬆廚房

食材:皂角米(又名雪蓮子)、桃膠、雪燕、紅棗(金絲棗更好吃)、南杏、乾百合、龍眼乾肉、生腰果、枸杞、紅色冰糖、水量

  • 107
  • 0
  • 0
黑糖薑汁地瓜 #阿卯愛下廚

食材:地瓜塊、薑塊、薏仁、黑糖、砂糖、鹽、水

  • 76
  • 0
  • 0
天冷來碗❤️地瓜圓黑糖薑茶 樂樂媽咪

食材:黑糖、薑、地瓜、木薯粉

  • 247
  • 0
  • 0