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貝果

貝果屬於麵包的一種,是猶太人傳統的食物。把發酵過後的麵團放入沸水中煮過,再送進烤箱烘烤,可以隨自己的喜好加入不同配料,貝果的口感內部鬆軟,外部有嚼勁,在台灣也深受大家喜愛噢!

♥我的手作料理♥ 原味貝果 Sakura Wang

食材:法國粉、糖、橄欖油、低糖酵母粉、水、麥芽精、鹽、加冰塊的水

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蔓越梅貝果 NiNi Wang

食材:高筋麵粉、牛奶、水、鹽、糖、酵母、蔓越莓、奶油

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原味貝果(正常版&無油少糖版) 小星星

食材:高筋麵粉、速發乾酵母、開水、水、砂糖、砂糖或蜂蜜、鹽、白砂糖、植物油或無鹽奶油

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伯爵茶檸檬奶霜貝果【麥典麵包專用粉】 肉桂打噴嚏

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、奶油乳酪、海鹽、三溫糖、即溶酵母、檸檬汁、水、百香果、伯爵紅茶粉、蜂蜜

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蔓越莓貝果 Minnie

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、水、細紗糖、砂糖、鹽、鮮奶、蔓越莓乾、速發酵母

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伯爵蔓越莓貝果 chu0126

食材:伯爵紅茶、牛奶、酵母、蜂蜜、高筋麵粉、低筋麵粉、液態油(可省略、蔓越莓乾

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抹茶蔓越莓貝果 艾比

食材:高粉、奶油、白砂糖、抹茶粉(含糖)、牛奶、泡蔓越莓的水、酵母、鹽、蔓越莓乾

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蔓越莓貝果 Chloeのhappylife

食材:高筋麵粉、細砂糖、水、鹽、二號砂糖、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、蔓越莓乾

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羅勒燕麥鹹貝果 米米

食材:高筋麵粉、燕麥片、水、乾燥羅勒、黑糖、鹽、糖、新鮮酵母、美奶滋

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抹茶貝果 花媽甜心派

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、酵母、抹茶粉、水、鹽巴、橄欖油

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紅火龍果貝果 Abby Feng

食材:高筋麵粉、鮮奶、黑糖或蜂蜜、三溫糖或細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、紅火龍果果肉、新鮮酵母(或酵母粉)

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原味/芝麻貝果 Beth

食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、水、橄欖油、白芝麻

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