吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,用途非常多樣化,也是早餐常見的主食。

優格吐司-液種法
優格吐司-液種法 Elma玩麵粉

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、原味無糖優格、12兩吐司模、牛奶、分割260g/個、砂糖、鹽、無鹽奶油

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椒麻牛腱熱壓吐司🍞
椒麻牛腱熱壓吐司🍞 Diagon Alley

椒麻堅果搭配起司讓味道更加溫潤絕配🙆,燉到軟爛的牛腱厚切起來,一口咬下也毫不費力👍 椒麻堅果詹醬用在料理裡增添香氣非常好用哦👇 h...

食材:吐司、詹醬(椒麻堅果)、起司片、牛腱肉

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鮮奶油吐司(麵包機)
鮮奶油吐司(麵包機) 曾太

我的麵包機型號是 Panasonic SD-BMS105T

食材:高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶油、水、乾酵母粉

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餅乾蛋糕吐司
餅乾蛋糕吐司 雙胞胎留學去!

食材:中筋麵粉、糖、奶油(融化)、速發酵母粉、喜歡的餅乾(用擀麵棍搗碎)、室溫雞蛋、牛奶、鹽、油、玉米粉、植物油

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紅龍吐司🍞(R201 2020)
紅龍吐司🍞(R201 2020) ccshcook

用火龍果本身的果香增添吐司的風味 最簡單的做法最天然的味道

食材:高筋麵粉、奶粉、酵母、砂糖、鹽、蛋、火龍果汁、奶油

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可可蛋糕吐司
可可蛋糕吐司 紫瑜手作

食材:高筋麵粉、砂糖、植物油、速發酵母、牛奶、蛋白、鹽、蛋黃、細砂糖、雞蛋(50g)、低筋麵粉、檸檬汁、無糖純可可粉、無鹽奶油

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氣炸鍋-烤土司布丁(單人份)
氣炸鍋-烤土司布丁(單人份) Sandra Kuan

難易度★☆☆ 吃不完的土司總是不知道怎麼處理嗎?拿來烤布丁就對了~

食材:吐司🍞、白砂糖、無鹽奶油、牛奶🥛、各式果乾(葡萄乾、蔓越莓等)、雞蛋🥚、糖粉(最後加分作用)

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煎法國吐司
煎法國吐司 Lihyung

食材:吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜

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熔岩花生起司牛肉吐司三明治
熔岩花生起司牛肉吐司三明治 料理是手中的畫作

食材:洋蔥切丁、低脂牛絞肉、米酒(紅酒)、鮮味炒手、鹽、蕃茄切薄片、美奶滋、無顆粒柔滑花生醬、起司片、半熟荷包蛋

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【早午餐】芝士蛋包吐司
【早午餐】芝士蛋包吐司 Hangolang_food

食材:吐司、芝士、果醬、蛋、鹽巴、巴西里

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香蔥肉鬆吐司捲(親子料理)
香蔥肉鬆吐司捲(親子料理) 87 の龍哥

食材:吐司、牛奶或水、蛋、起士、肉鬆、美乃滋、蔥

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《早安,醬燒雞腿肉吐司🍞》
《早安,醬燒雞腿肉吐司🍞》 NIKIE

食材:🍞吐司、🍗雞腿肉、🥚蛋

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法式土司~微酥版
法式土司~微酥版 Jessie Lin

食材:土司、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、砂糖

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香蕉吐司(超簡易)
香蕉吐司(超簡易) LuiSa ALonso

偏甜,適合愛吃甜的人。

食材:香蕉、厚片吐司

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秘製醬汁蝦多士
秘製醬汁蝦多士 Simple Taste

食材:吐司、冷凍蝦(解凍,去殻)、美奶滋、起司碎、番茄醬、黑胡椒碎、黃芥末、白醋/義大利陳醋、蒜(剁碎)、洋蔥粉

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【早午餐】咖啡法式吐司
【早午餐】咖啡法式吐司 Hangolang_food

食材:吐司、蛋、鮮奶、咖啡粉(三合一)、蜂蜜、鹽巴、肉桂粉

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優格吐司
優格吐司 簡單美味

好吃到不要不要

食材:中種麵糰、高筋麵粉、優格、酵母、雞蛋、牛奶、主麵糰、蜂蜜、鹽、砂糖、無鹽奶油、蛋液

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椰絲吐司(椰賓)
椰絲吐司(椰賓) 新手入廚

食材:高筋麵粉、無鹽奶油(牛油)、椰絲、水或牛奶、糖、雞蛋、鹽、酵母

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