吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,用途非常多樣化,也是早餐常見的主食。

生巧克力辮子吐司🍞

中央職人手作

低糖的巧克力 加上奶油調製出的吐司🍞 麵包鬆軟綿密。 每吃一口都有麵包香及巧克力的濃郁 跟家人分享。

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、巧克力塊、奶油、雞蛋、酵母粉、奶粉、糖、鹽、水、花生🥜醬

  • 6
  • 0
  • 0
南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

🥐Dr.詹的麵點舖🍞

南瓜吃不完,太多,拿來做吐司剛剛好,搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃

食材:高粉、酵母粉、糖、鹽、蔓越莓、奶油、水、南瓜泥

  • 27
  • 2
  • 0
山形吐司🍞

不專業手作😋

動動手🤚大膽做👌 提醒⏰ 1 白油在一般的烘焙材料店就有 2酵母包裝一旦拆過就要冰冷藏 ...

食材:高筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽、冰水、白油、酵母、山形吐司🍞專用模型

  • 170
  • 0
  • 3
清水吐司

玩麵粉的日子

在家中沒有鮮奶及豆漿的情況下,利用隨手可得的清水來做吐司吧。

食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、水、無鹽奶油

  • 317
  • 2
  • 3
流淚小吐司

嚴媽媽小食記

做成小吐司免了刀切 小小塊超可愛 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材:高筋麵粉《凱薩琳麵粉》、鮮奶、無鹽奶油、上白糖、奶粉、速發酵母、鹽

  • 186
  • 0
  • 1
優格起司火腿吐司

愛柴的廚房日記

這個優格麵糰 好吃好柔軟 有興趣的可以做看看 這做麵包體也讚 (食譜單位:g)

食材:高粉、速酵、全蛋(約60克)、無糖優格、上白糖(也可用砂糖)、鹽、水、奶油

  • 192
  • 0
  • 5
皇冠雞蛋土司

芯心點 Bakesmee

吐司的柔、吐司的綿、吐司的香、吐司的甜都讓人無法抗拒!以大量的雞蛋取代水就能做出香濃好吃的吐司! 二次桿捲作法請參考http://...

食材:高筋麵粉、蜂蜜/細砂糖、全蛋、牛奶、奶粉、速發酵母、有鹽奶油

  • 196
  • 0
  • 2
🍵濃厚抹茶拿鐵土司

2個女生+7隻貓的料理日記

白色的漩窩狀圖案,就像加入抹茶中的熱牛奶一般,看起來來是不是很迷人呢?!只要簡單揉好2種麵糰,就能製造出可愛風的手感土司,濃濃奶香與...

食材:高粉、牛奶、蛋、酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、抹茶粉、鮮奶油

  • 400
  • 0
  • 5
蜂蜜蘋果丁尬杏仁手撕吐司

啊蕊

3-4人份 連小孩子都愛的吐司 ヾ(*´∀`*)ノ

食材:高筋麵粉、一般食用油(炒菜也可)、蘋果碎丁、雞蛋、蜂蜜、鮮奶、奶油、酵母粉、杏仁碎片

  • 58
  • 0
  • 0
蜂蜜鮮奶土司

余美惠

簡單的鮮奶土司,加入少許蜂蜜取代糖分的甜味多增添一些水份的豐潤感,還有淡淡的蜂蜜香氣,這次粉量增加,烤好也高出烤模了。

食材:高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、糖、鹽、酵母、雞蛋、無鹽黃油

  • 475
  • 6
  • 5
免揉綠茶抹茶紅豆吐司🍵🍞byChia

🌨我作煮byChia❄️

不用揉、稍微桿包卷,這個份量輕鬆做了兩條吐司😊 很清香,很甜蜜,綠茶抹茶🍵配蜜紅豆,真是絕搭!

食材:新鮮酵母(可換乾酵母)、溫水、中筋麵粉、黑麥粉(可用麵粉替代)、鹽、糖、蛋、鮮奶+優格、融化的奶油、抹茶粉

  • 69
  • 1
  • 0
低脂低糖的雙色吐司

懶廚房

超簡單的雙色吐司,低糖低油脂,似乎人人應該都來試一試。 唯獨氣溫低發酵時間有些不夠,沒能脹滿吐司盒,再加上烤箱溫度差一些些,讓低油...

食材:二兩有蓋吐司模、高筋麵粉、糖、鹽、紫薯粉、奶粉、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁

  • 596
  • 0
  • 4