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吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,用途非常多樣化,也是早餐常見的主食。

拉絲煉乳芝士吐司
拉絲煉乳芝士吐司 Shunkitchen1997
吐司上 甜甜的煉乳加上烤成微酥的起司 還帶著微微蛋香 一口咬下去所有的口感綜合在一起真的好享受 雖然感覺熱量很高 不過反正是早餐...

食材:吐司、煉乳、起司絲、蛋黃、細砂糖

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半熟蛋酪梨抹醬烤吐司
半熟蛋酪梨抹醬烤吐司 #阿卯愛下廚
酪梨就是窮人家的奶油,把酪梨製作成沾在吐司的上抹醬簡直是奢侈,濃醇香超級好吃!而且搭配黃橙橙流下來的半熟蛋黃液,你可以想像一口咬下...

食材:酪梨、雞蛋、鮮奶吐司、海鹽、辣椒粉、黑胡椒粒、香蒜粒、沙拉醬、奶油

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一次發酵鬆軟牛奶吐司
一次發酵鬆軟牛奶吐司 嚐樂 joy of taste
★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:...

食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)

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  • 6 跟著做
造型吐司(簡易/早餐/點心)
造型吐司(簡易/早餐/點心) 熊主婦料理手帳
早餐想要有點變化?造型吐司絕對會讓家人眼睛ㄧ亮,簡單的素材組合一下就是美味又吸睛的早餐囉😋

食材:吐司、奶油起司、生菜(多幾葉練習剪造型)、草莓果醬、檸檬蛋黃果醬(橘子更好)、白芝麻、牙籤

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菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶酥餡 (見小撇步)、鹽、菠蘿皮、即發乾酵母、奶粉、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

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  • 10 跟著做
(健康版)蝦多士
(健康版)蝦多士 皇鵝娘的御茶膳房
一道道地的港式小食,想起都覺得香,但用炸的每多吃一塊就多一點罪惡感,且起油鍋又是一件麻煩事,試試用烤箱來做蝦多士吧!健康不油膩,想...

食材:蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉

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速成鮮奶油土司(麵包機)
速成鮮奶油土司(麵包機) 曾太
我的麵包機型號是 Panasonic SD-BMS105T

食材:高筋麵粉、鮮奶油、雞蛋、砂糖、鹽巴、酵母、水

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  • 1 跟著做
薑黃蔥白香煎蛋吐司
薑黃蔥白香煎蛋吐司 小農有機日記
薑黃粉改善免疫系統蔥白防傷風感冒配搭一起口感鮮香再加吐司就變成簡單中的不可抗拒美味午餐了😋

食材:薑黃粉、雞蛋、蔥白、麥麵包、胡椒粉、魚露

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生酮版黃金亞麻子吐司
生酮版黃金亞麻子吐司 小翎的生酮飲食實驗室
#金廚獎 吃起來像是歐式雜糧麵包,看起來像是歐式黑麥麵包。這個食譜是為了友人不喜歡椰子味而設計的配方,同時由於這個生酮吐司配方中...

食材:黃金亞麻子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、冷水、橄欖油、熱水

  • 25 說讚
芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

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  • 10 跟著做
星空吐司
星空吐司 艾華斯
喜歡看星嗎?喜歡梵高的畫作嗎?今次我把兩者放進麵包中,藝術和美食可以兼得啊~

食材:暖水、乾蝶豆花、凍牛奶、高筋粉、鹽、糖、即用酵母、牛油、竹碳粉、無花果乾、紅莓乾、開心果

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全麥葡萄乾吐司(綜合莓果)
全麥葡萄乾吐司(綜合莓果) Vivien Huang
好市多冷凍綜合莓果可以很百變,它不只能打成果汁喝,還可以做吐司。

食材:中筋、高筋、全麥、水、總合冷凍莓果、葡萄乾、酵母粉、橄欖油、鹽

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1/6全麥愛寶吐司
1/6全麥愛寶吐司 Vivien Huang
愛寶就是Apple。不加糖的吐司,只要放了水果,一樣香甜。

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蘋果、水(g)、全蛋(ㄧ顆)、植物油(橄欖油)、鹽、酵母粉

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香蕉蔓越莓吐司
香蕉蔓越莓吐司 Vivien Huang
就是有什麼🤔加什麼的概念。

食材:高筋、低筋、香蕉、冷凍蔓越莓果、牛奶、植物油、速發粉、鹽

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(無油)氣炸法式吐司
(無油)氣炸法式吐司 皇鵝娘的御茶膳房
一般聽到法式吐司就離不開油膩膩的高熱量,這款無油的氣炸法式吐司,既簡單又健康,吃起來甚至還有點像熱呼呼的蛋糕呢!再搭配喜歡的水果更...

食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、蜂蜜、水蜜桃罐頭

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氣炸惡魔吐司 & 紅茶糖漿奶茶
氣炸惡魔吐司 & 紅茶糖漿奶茶 Honey & Ariel
紅茶糖漿做起來冰冰箱 想喝奶茶隨時可以沖來喝👍 配上日本惡魔吐司 簡單的週末早餐完成 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ http...

食材:水、紅茶葉、吐司、糖、美乃滋、切達起司

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黑糖蜜糖吐司♥
黑糖蜜糖吐司♥ 梁小蝶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47400803 黑糖一直是我很喜歡的糖類~...

食材:吐司、無鹽奶油、黑糖粉

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巧克力花生吐司
巧克力花生吐司 二少奶奶
喜歡吃巧克力吐司 也喜歡吃花生吐司 但是~剛好沒有花生醬 那花生粉呢? 把二個加在一起⋯試試吧!

食材:吐司、巧克力醬、花生粉

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