吐司的分類封面圖

吐司

吐司主要使用的麵粉種類是高筋麵粉,加上可以讓吐司發酵長大的酵母,是一款單吃又百搭的麵包,除了直接吃之外,還可以拿來做成三明治、棺材板、奶油酥條等,用途非常多樣化,也是早餐常見的主食。

好吃好吃「鮪魚玉米吐司杯」有點可愛 ♪
好吃好吃「鮪魚玉米吐司杯」有點可愛 ♪ Popo Huang

簡單的「鮪魚玉米吐司杯」多點巧思更可愛, 孩子一早看到小花造型吐司就能開心過一天~ MissQ My Little Kitchen...

食材:白吐司、玉米粒及鮪魚、美乃滋及黑胡椒、起士絲

  • 20 說讚
洋蔥香腸起司吐司披薩
洋蔥香腸起司吐司披薩 小林的幸福廚房

一個人下午茶時突然想吃pizza,買一整塊回來又吃不完,這時候可以試一下自己做簡易的吐司披薩。洋蔥、看腸,加上甜甜酸酸的蕃茄醬、香濃...

食材:厚吐司、香腸、蕃茄醬、洋蔥碎、香草/黑胡椒粉、Pizza起司

  • 7 說讚
吐司塔&夾心餅乾
吐司塔&夾心餅乾 陸蓮兒

取材方便,做法不難 單純的吐司加地瓜沙拉 上面灑一些乳酪絲即可 若想要7月大的小貝比吃 沙拉的部分不加蛋白 加入單純的蛋黃醬(蛋黃泥...

食材:吐司、地瓜大條、小黃瓜、美奶滋、奶油、乳酪絲、熟水煮蛋

  • 5 說讚
簡易篇|簡易蝦多士 (附影片)
簡易篇|簡易蝦多士 (附影片) 蝸煮

今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking h...

食材:厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥

  • 19 說讚
生吐司
生吐司 Vivien Huang

本配方參考《宗辰的職人日誌Chef》的北海道純奶吐司的作法。因為配合容積1350ml(19x9.5x8.5cm)的帶蓋吐司模,計算出...

食材:高筋、低筋、砂糖、鹽、酵母、牛奶、動物性鮮奶油、無鹽奶油

  • 7 說讚
  • 1 跟著做
法式吐司
法式吐司 Eric

鬆軟的吐司裹上蛋液,用平底鍋香煎,再配上甜甜的蜂蜜和糖粉,再配上鄧麗君的《甜蜜蜜》馬上讓你/妳有甜蜜蜜的feel,真是一大享受

食材:吐司、蛋、蜂蜜、油、糖粉(可有可無)

  • 21 說讚
簡單的「夏威夷披薩吐司」可愛又好吃。
簡單的「夏威夷披薩吐司」可愛又好吃。 Popo Huang

可愛又好吃的「夏威夷披薩吐司」小孩超喜歡, 步驟與材料一點也不難,簡簡單單就能完成喔~ MissQ My Little Kitch...

食材:吐司、番茄醬、火腿片及鳳梨片、起士絲

  • 9 說讚
角型吐司
角型吐司 Vivien Huang

參考《不萊嗯的烘焙廚房》中的角型吐司。因為我的吐司烤模容積是1650ml(19.6x9.7xH9cm)我沒有吐司蓋;看得出來,如果吐...

食材:高筋、奶粉、砂糖、速發酵母、鹽、水(含40ml牛奶)、植物油、無鹽奶油各半

  • 9 說讚
脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味
脆皮菠蘿奶酥吐司&巧克力口味 茉莉花公主👸之森悅手作室

酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬

  • 8 說讚
巧克力蛋糕吐司(氣炸烤箱)
巧克力蛋糕吐司(氣炸烤箱) 溫太太

做麵包雖然耗時費用 卻如此療癒 做完出爐的那一瞬間 真的很期待 熱熱的吃真的很好吃😋

食材:高筋麵粉、奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、蛋白、鹽、沙拉油、低筋麵粉、可可粉

  • 19 說讚
拉絲煉乳芝士吐司
拉絲煉乳芝士吐司 Shunkitchen1997

吐司上 甜甜的煉乳加上烤成微酥的起司 還帶著微微蛋香 一口咬下去所有的口感綜合在一起真的好享受 雖然感覺熱量很高 不過反正是早餐嘛...

食材:吐司、煉乳、起司絲、蛋黃、細砂糖

  • 22 說讚
半熟蛋酪梨抹醬烤吐司
半熟蛋酪梨抹醬烤吐司 #阿卯愛下廚

酪梨就是窮人家的奶油,把酪梨製作成沾在吐司的上抹醬簡直是奢侈,濃醇香超級好吃!而且搭配黃橙橙流下來的半熟蛋黃液,你可以想像一口咬下飛...

食材:酪梨、雞蛋、鮮奶吐司、海鹽、辣椒粉、黑胡椒粒、香蒜粒、沙拉醬、奶油

  • 27 說讚
一次發酵鬆軟牛奶吐司
一次發酵鬆軟牛奶吐司 嚐樂 joy of taste

★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片:https:/...

食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)

  • 82 說讚
  • 4 跟著做
造型吐司(簡易/早餐/點心)
造型吐司(簡易/早餐/點心) 熊主婦料理手帳

早餐想要有點變化?造型吐司絕對會讓家人眼睛ㄧ亮,簡單的素材組合一下就是美味又吸睛的早餐囉😋

食材:吐司、奶油起司、生菜(多幾葉練習剪造型)、草莓果醬、檸檬蛋黃果醬(橘子更好)、白芝麻、牙籤

  • 14 說讚
菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶酥餡 (見小撇步)、鹽、菠蘿皮、即發乾酵母、奶粉、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

  • 62 說讚
(健康版)蝦多士
(健康版)蝦多士 皇鵝娘的御茶膳房

一道道地的港式小食,想起都覺得香,但用炸的每多吃一塊就多一點罪惡感,且起油鍋又是一件麻煩事,試試用烤箱來做蝦多士吧!健康不油膩,想吃...

食材:蝦、吐司、鹽、蛋、胡椒粉、牛奶、麻油、白芝麻、玉米粉

  • 22 說讚
速成鮮奶油土司(麵包機)
速成鮮奶油土司(麵包機) 曾太

我的麵包機型號是 Panasonic SD-BMS105T

食材:高筋麵粉、鮮奶油、雞蛋、砂糖、鹽巴、酵母、水

  • 2 說讚
  • 1 跟著做
薑黃蔥白香煎蛋吐司
薑黃蔥白香煎蛋吐司 小農有機日記

薑黃粉改善免疫系統蔥白防傷風感冒配搭一起口感鮮香再加吐司就變成簡單中的不可抗拒美味午餐了😋

食材:薑黃粉、雞蛋、蔥白、麥麵包、胡椒粉、魚露

  • 6 說讚