巧克力蛋糕

巧克力蛋糕可以加入苦甜巧克力或可可粉,兩者搭配在一起,不僅可以增添香氣,也讓巧克力蛋糕的顏色更濃郁喔!

巧克力戚風蛋糕

by Sidney的廚房樂園

家中熱門,巧克力口味戚風,綿密鬆軟又濕潤,孩子非常喜歡,上回用直接法製作,有朋友詢問燙麵法製作方法,今天分享燙麵製作也在液體上稍做修...

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、鮮奶、細砂糖、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

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核桃布朗尼

by viola料理師

布朗尼,口感有點像餅乾,又有點像蛋糕的小點心,一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它,製作上算是入門版的小點心,有時間準備一下材料,就可...

食材:雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、75%黑巧克力、無鋁泡打粉、核桃、奶油、小蘇打粉、萊姆酒或40%以上的烈酒、純巧克力粉

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萬聖節-巧克力布朗尼

by 安木白。Amber

萬聖節即將來臨,來份美味應景的萬聖節-巧克力布朗尼吧~~!喜歡巧克力的朋友們不要錯過哦~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ h...

食材:蛋黃、黑糖、蛋白、牛奶巧克力、檸檬汁、黑巧克力、無鹽奶油、白砂糖、白巧克力、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃

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低碳無粉巧克力蛋糕

by 「不要蔥薑蒜香菜」

食材:安佳無鹽奶油、好時無糖可可粉、無糖牛奶巧克力、雞蛋、赤藻糖醇

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香蕉巧克力核桃磅蛋糕

by Abby Feng

再次用香蕉和好搭檔的核桃及巧克力做了奶油磅蛋糕當下午茶點。涼爽的秋日,來片蛋糕並配杯咖啡或茶,享受忙中悠閒的午後時光~

食材:熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、鹽、室溫蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃

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香蕉巧克力核桃蛋糕

by Abby Feng

台灣的香蕉遠近馳名,現在量產超便宜,除了直接用,還超適合拿來做甜點。核桃、巧克力都是香蕉的好搭檔!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

食材:熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、防潮糖粉、鹽、液化巧克力、室溫雞蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃

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法芙娜可可堅果枕頭蛋糕

by Abby Feng

香濃濕潤的法芙娜巧克力蛋糕,搭配多樣堅果,讓每一口都超滿足~

食材:方型烤模20X20X7.5cm、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、堅果(胡桃/杏仁果/核桃)、法芙娜無糖可可粉、砂糖、蛋黃

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Ghirardelli 布朗尼

by SEAkitchen

模具: 20*20*5 cm 外酥內軟的布朗尼自己動手做並不難,還可以隨自己的喜好調整甜度或是巧克力的苦味,我另外加了一點濃縮咖啡...

食材:苦甜巧克力豆 60%、無糖巧克力粉、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、糖、鹽 (可略)、核桃或任何自己喜歡的堅果、Espresso

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香蕉巧克力舒芙蕾

by Ted Chen

簡單易學的甜點

食材:蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、五穀雜糧、巧克力漿、香蕉、冰淇淋、奶油、可可粉

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古早味可可蛋糕

by 高女

漂亮的蛋糕😆自己夸自己,哈哈哈...新手的你也来试试吧😊

食材:蛋黄、糖、蛋白、油、牛奶、低筋面粉、可可粉

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香蕉重可可布朗尼-減糖、減油、減澱粉

by Mari有隻小綿羊 他羊毛白如雪

看到家中熟透的香蕉該怎麼辦?拿來取代糕點中的澱粉和糖最好! 改善原本重可可布朗尼的食譜,將奶油減半、去掉砂糖、將中筋麵粉去掉超過一...

食材:奶油、雞蛋、熟透香蕉、中筋麵粉、黑可可粉

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電鍋巧克力蛋糕

by Tseng Carlos

試作單人巧克力蛋糕

食材:低筋麵粉、蛋、巧克力粉、砂糖、無鹽奶油、全脂鮮奶

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