290ce92bca12795f

杯子蛋糕

杯子蛋糕通常固定在紙托或鋁箔杯托上烘烤,不同口味的蛋糕體搭配上不同的裝飾,每個杯子蛋糕爭奇鬥艷一般,不管是色彩繽紛的糖霜、各種形狀的巧克力、糖果裝飾、雪片般的糖粉,甚至是馬卡龍都能為杯子蛋糕增添風味呢!午茶時間不管是一人獨享或大伙兒共享都很適合唷!

Q軟香蕉杯子蛋糕(不凹版) 🎈波波小姐的廚房

📌11/21更改過食譜~調整烤時和溫度後不會內凹了!👍🏻 一口咬下滿是香蕉的濃郁香氣,蛋糕體濕潤又鬆軟~剛剛好的甜度也很討喜喔!灑...

食材:12連馬芬模、杯子蛋糕紙模、蛋黃、植物油、蛋白、香蕉泥、細砂糖、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)

  • 24
  • 58
伯爵茶戚風杯子蛋糕(燙麵) ❤️手上路 手作烘焙

食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、細砂、伯爵茶粉、蛋黃

  • 1
  • 2
原味戚風杯子蛋糕 ❤️手上路 手作烘焙

時下最夯的角落生物 你有在追了嗎😆

食材:沙拉油、牛奶、蛋白、鹽(可省略)、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃

  • 17
  • 7
健康梨子燕麥蛋糕 小丸子開爐

梨子選熟透的帶出天然甜味,只需加少許糖就夠甜,再加上燕麥片造成美味又健康的小蛋糕

食材:奶油、黄糖 brown sugar、蛋、牛奶、中筋麵粉、燕麥片、baking powder、肉桂粉,薑粉、梨子

  • 1
柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。 廚娘的復仇

杯子蛋糕很適合派對,三五好友一起分食,這個配方保證橙香味濃、濕潤細密,調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤,保證成品蓬蓬不凹陷! 蛋白糊是用...

食材:杏仁片(可不加)、蛋黃(常溫)、柳橙汁(香吉士)、蛋白(常溫)、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、橄欖油(或葵花油)

  • 1
芋香椰蓉脆脆杯子蛋糕 Taro cake 語🧒🏻澄👶🏻的廚房🍼

看似很麻煩很複雜。其實很簡單又好吃, 味道也很搭!

食材:低筋麵粉、室溫雞蛋、無鹽奶油、白砂糖/二號砂糖、芋頭、鹽、椰漿/椰汁、牛奶、奶粉(可不加)、奶油、椰蓉

  • 1
牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】 Yami's Handmade

試了奶油與植物油兩種不同的油製作,奶油的香味比較濃郁,口感較好,缺點是蛋白霜較容易消泡,製作過程須與時間賽跑,蛋糕成品氣孔也會較多,...

食材:無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、蛋 (冷藏)、牛奶、砂糖、檸檬汁、鹽

  • 16
  • 11
養生桂圓杯子蛋糕 煮吃是七逃

此款蛋糕在低筋麵粉中我搭配一些蓬萊米粉進去,讓鬆軟口感中帶有些許Q度,桂圓隨著核桃兩者香氣一起被帶出來,令人口齒留香~~ 歡迎按讚追...

食材:47*37mm紙杯、馬芬6連烤盤、中型全蛋78%、半盤烤盤、砂糖13%、低筋麵粉85%、18"擠花袋、黑糖10%、蓬萊米粉15%、液體油60%、1cm圓形花嘴、鹽巴、泡打粉1.5%、桂圓乾52%、小蘇打粉1%、養樂多1罐52%、碎核桃13%、蘭姆酒13%

奶茶杯子蛋糕 Sidney的廚房樂園

有如雲朵一般柔軟的戚風蛋糕, 蛋糕體透著茶香, 鮮奶油也帶著奶茶的風味, 猶如正在品嘗奶茶一樣 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的...

食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、三溫糖或黃砂糖、低筋麵粉、紅茶包(紅玉)

  • 2
蜂蜜🍯檸檬小蛋糕 野餐小點心(馬芬) Onon ☆英國煮婦手帳★

天氣回溫最適宜野餐,清香不膩的蜂蜜檸檬🍋小蛋糕,混合檸檬皮和果汁的香氣,咬下去更可吃到清新的果肉,享受陽光,配上一杯咖啡,賞心樂事!

食材:低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許的檸檬果肉、檸檬皮

  • 1
  • 2
卡士達醬夾心杯子蛋糕 La Vie De Fiona

這是把卡士達醬冷凍後,放於麵糊中心與杯子蛋糕一起烘焙 作法 影音: https://www.youtube.com/watch?v...

食材:雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、香草精、無鹽奶油、玉米粉

  • 3
  • 1
起司杯子蛋糕 Sidney的廚房樂園

利用家中方便取得的片狀起司, 蛋糕體帶點微鹹的口感,透著起司的香氣, 很迷人 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的...

食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、細砂糖、起司片(兩片)、低筋麵粉、帕馬森起司(粉狀)

  • 7
  • 6
少糖無奶油香蕉杯子蛋糕[寶寶副食品] 語🧒🏻澄👶🏻的廚房🍼

熟透的香蕉🍌用來做蛋糕真的很香.. 烤的時候已經聞到超級香的味道 加上用芥花籽油/菜油比奶油健康一點 (當然用奶油代替也是可以啦) ...

食材:常溫蛋、熟透香蕉、低筋麵粉、玉米粉、白砂糖、芥花籽油/菜油、椰絲

  • 5
  • 3
優格蜂蜜小熊杯子蛋糕 幸福彤話

使用水波爐試了好多次的烤溫, 終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。 可愛的造型,小朋友很喜歡~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材:蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐

  • 1
布丁狗檸檬🍋杯子蛋糕 Two Bites

之前也做過不少款式的杯子蛋糕 這次想說來做一下新的款式 不知道有沒有人跟我一樣是檸檬控 酸酸的東西我都超愛 所以這次就來做一下布丁狗...

食材:蛋黃、蛋、糖、低筋麵粉、油、檸檬汁、檸檬皮、忌廉/淡奶油、香草精、黃色色素、黑朱古力/巧克力、朱古力片/巧克力片

  • 1
【低醣生酮】巧克力肉桂蛋糕 ♡安夏の手作人妻食堂♡

食材:雞蛋、赤藻醣醇、肉桂粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、烘焙用杏仁粉、無糖可可粉

  • 4
  • 6
不用色素~覆盆莓乳酪甜菜根杯子蛋糕 Bistro Vi

完全不用色素就能作出紅絲絨蛋糕的質感 靠的是甜菜根--- 本身有極高營養價值同時具備超強染色能力 作法不難基本上全部材料混合均勻即可...

食材:低筋麵粉、可可粉、甜菜根、泡打粉、酸奶(sour cream)、液體油、鹽、蘋果/水果醋、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、鮮奶油、覆盆莓、蛋液

  • 1
火腿起司蔬菜鹹瑪芬 Fiona's Kitchen

利用休假日的早晨,做點不一樣的早餐。低糖油的蔬食鹹瑪芬,讓您吃飽也吃巧。

食材:素火腿、青豆、蛋、玉米粒、棕糖、紅蘿蔔絲、海鹽、莫扎瑞拉起司絲、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、融化奶油