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羅宋湯

人們總以為羅宋湯的顏色是來自番茄的顏色,但其實源自烏克蘭的羅宋湯,紫紅的色澤主要是來自甜菜唷!但傳到世界各地後也發展出了不同特色,進而現在大家習慣使用番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮羅宋湯,這樣具特色的湯品,一定要試試看唷!

天冷暖暖的羅宋湯 Lita的廚房

天氣冷的時候,特別喜歡煲濃湯,加了新鮮番茄跟番茄糊煮成的羅宋湯,還有腱心肉又香又濃得滋味,配上一點法國麵包,整個胃都溫暖起來。雖然有...

食材:牛腱心、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、蒜頭、薑、辣椒、番茄糊、高麗菜、鹽、高湯或湯塊、可樂、檸檬汁、蜂蜜、義式綜合香料、酒、黑胡椒、義大利香料、匈牙利紅椒粉、橄欖油

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牛肉羅宋湯@188懶人料理 188懶人料理

羅宋湯,來自俄羅斯,冷冷的天氣來一鍋,滿滿的蔬菜及牛肉,暖身又暖心。 188懶人料理 紛絲團 http://goo.gl/oO5bTF

食材:牛腱肉、馬鈴薯、西洋芹、高麗菜、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、大蒜、月桂葉、番茄汁(或是罐裝番茄醬)、黑胡椒粒

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壓力鍋做羅宋湯 小梅的土耳其厨房

羅宋湯不但好喝而且很營養。昨天安卡拉下了今年的第一場初雪,今天也很冷,不想出門買菜,看看冰箱裡還有什麼?高麗菜心一個,番茄,芹菜,牛...

食材:牛腱肉、小型高麗菜、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、芹菜段、番茄、小型洋蔥、大蒜、奶油、鹽,黑胡椒粉、月桂葉、紅椒醬或番茄糊

羅宋湯 家樂福神廚大賽 鄭燦華

正宗的羅宋湯的做法是源自俄羅斯,羅宋湯把番茄的酸甜與牛肉的醇厚結合的恰到好處,是常見的西式湯。在過去的俄羅斯,這是普通人糊口的主要食...

食材:牛肋條、馬鈴薯、西洋芹、高麗菜、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、大蒜、月桂葉、二砂、番茄汁、黑胡椒粒

悶燒鍋料理-牛肉羅宋湯 Weidy ~

食材:牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、玉女小蕃茄、馬鈴薯

港式羅宋湯 [超簡易食譜] Mrs P's Kitchen

這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有,濃濃的蕃茄味,加不同的蔬菜,酸酸甜甜很開胃,營養豐富又美味!快試試喔! 請也支持我的Faceb...

食材:牛骨/排骨、洋蔥、香芹/西芹、椰菜、蕃茄、紅蘿蔔、牛高湯、蕃茄膏、月桂葉(可省略)

番茄牛肉羅宋湯. 天邊的家

羅宋湯是一道很多蔬菜混合加上鮮美的番茄完成的蔬菜濃湯,今天加入牛肉薄片,讓濃湯更美味。 追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 ht...

食材:牛肉薄片、洋蔥、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、番茄醬、雞高湯、鹽巴

正宗烏克蘭羅宋湯 jj5色廚

很多人以為羅宋湯是源自俄羅斯,其實真正的老祖宗是烏克蘭。 羅宋湯是以甜菜湯為主的湯,餐廳以蕃茄為主的其實是義大利雜菜湯。 這個食譜是...

食材:牛肋、甜菜根、馬鈴薯、高麗菜、紅蘿蔔、洋葱、巴西里根、檸檬汁或醋、葵花油或植物油、鹽、蒜末、香草碎(蒔蘿, 巴西里)

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羅宋湯 蔡仙蒂

天氣冷會突然想喝個熱湯! 羅宋湯有蕃茄的酸酸及高麗菜的甜甜... 所有蔬菜的營養都煲進湯裡!來一碗羅宋湯吧!

食材:牛蕃茄、高麗菜、洋蔥、大蒜、牛楠、義大利香料、蕃茄醬

果香羅宋湯 藍海磯崎 鄉下廚房

羅宋湯發源於俄羅斯,是一種牛肉與蔬菜熬煮濃湯,在東歐或中歐很受歡迎。而其酸中帶甜、甜中帶香、鮮滑爽口的口感,也深受台灣各個家庭的喜愛...

食材:牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、蕃茄、鹽、白胡椒粉、固態奶油或橄欖油、粗黑胡椒粉、蕃茄汁

營養滿分!簡易版羅宋湯 王佑寧

最近朋友給了很多番茄,吃膩了番茄炒蛋,不如做一鍋蔬菜滿滿的羅宋湯,讓我們家的肉食主義者們補充養分! 羅宋湯簡單來說就是番茄與蔬菜的大...

食材:番茄、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯(可有可無)、芹菜(我用水芹菜代替)、義大利香料、鹽、番茄醬

田園蔬菜牛肉湯 (羅宋湯) 潔西卡

家人喜愛的一道湯品, 有著滿滿的蔬菜香與牛肉一同熬煮的鮮美湯頭, 那酸甜微滋味, 搭配著烤得酥脆的長棍麵包. 在微涼的春日裡來上一碗...

食材:高麗菜、馬鈴薯、牛番茄、西芹、洋蔥、牛五花、蒜頭、鹽、番茄醬

缺很多的羅宋湯(自製高麗菜捲) Money's mon的雜炊筆記

缺番茄缺芹菜還是很好喝~~

食材:絞肉、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄醬、義式香料、醃料、蔥花或洋蔥碎、黑胡椒、鹽、雞蛋

最愛的羅宋湯&素食版 陸蓮兒

在所有湯品裡,羅宋湯是我的最愛;因為裡頭的料,有肉,多種蔬菜.....。讓我吃得很過癮。無論冬天、夏天都好喝。 而我也必加甜菜根。甜...

食材:牛腩或牛雜亦可、各種時蔬、素食用凍豆腐

羅宋湯(豬肉版) Money's mon的雜炊筆記

食用大量蔬菜的好方法~冷冷的天氣來一碗酸甜好滋味的羅宋湯~全身都暖活囉~

食材:豬梅花肉、洋蔥、西芹、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、大番茄、朝天椒、月桂葉、番茄膏、糖、黑胡椒

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暖心暖胃台式羅宋湯 hyderoye

正統的羅宋湯原是清末民初在中國上海租界的俄羅斯人帶來的,稱為Borscht,可單食也可以佐麵包。(在部落格寫過羅宋湯食譜:http:...

食材:牛腩或牛肩排(chuck)、紅蘿蔔(大)、牛番茄、高麗菜、洋蔥、番茄醬、糖、月桂葉、馬鈴薯(可不加)、豆油伯缸底醬油

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羅宋湯 麥大叔

食材:牛肉、火腿、番茄、高麗菜、馬鈴薯、洋蔥、番茄醬、糖.鹽.胡椒粉

台式羅宋湯-懶人版 Gigi Hsu

道地俄羅斯羅宋湯,蔬菜其實是西洋芹為主,但一直以來我都比較喜歡「台式羅宋湯」,也就是加高麗菜、沒放月桂葉,番茄味沒煮那麼濃。 突然很...

食材:食萬伏特紅燒牛肉調理包、馬鈴薯、洋蔥、番茄、高麗菜、紅蘿蔔

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