濃湯

濃湯是吃西餐時不可或缺的一道湯品,不管是南瓜濃湯、蛤蜊濃湯、玉米濃湯,都有各自的忠實擁護者呢!再加上酥皮製成酥皮濃湯,不只增加了口感,也讓風味更有層次唷!

玉米濃湯

by 煮吃是七逃

大人、小孩都愛喝的玉米濃湯煮一鍋起來,想喝的時候,微波一下就有熱熱的湯可喝~~ ※參考阿芳老師直播影片的配方跟做法※

食材:玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、油50g、水、麵粉60g、鹽巴8g、奶油、奶水3/4杯

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暖心的美味 蛤蜊巧達濃湯

by 🍯 April 手作廚房 🍳

只有簡單的爆香蔬菜,加上煮蛤蜊的高湯,無須額外再加鮮奶油、鹽或高湯,都是純粹的食材,卻能得到整鍋鮮甜無比的美味~溫暖又香濃! ...

食材:蛤蜊、洋蔥、培根(註1)、紅蘿蔔、馬鈴薯、低筋麵粉、蛤蜊煮汁、牛奶、水、黑胡椒

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白酒奶油蘑菇濃湯

by SEAkitchen

感恩節大餐的湯是不能馬虎的 - 先用洋蔥紅蘿蔔百里香熬煮高湯底,再用三種菇類慢慢燉煮兩小時的蘑菇濃湯讓人很難抗拒呢!!! 這是我目...

食材:新鮮香菇、波特貝拉蘑菇、橄欖油、蘑菇、奶油、大蔥切碎、菇類的梗、新鮮百里香切碎、洋蔥、新鮮香菜切碎、紅蘿蔔、新鮮百里香、麵粉、鹽、白酒、黑胡椒、鮮奶油、水、牛奶

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♨️暖心鮮甜 番茄洋蔥濃湯

by 🍯 April 手作廚房 🍳

濕濕冷冷的天氣,沒有什麼比得上一碗熱湯來的更溫暖人心~洋蔥和番茄的精華完全釋放,滿口的鮮甜~不僅美味也很營養!做法材料都很簡單,跟著...

食材:洋蔥、番茄、醬油、蒜頭、糖、奶油(沙拉油也OK)、雞湯塊(粉)、水、黑胡椒、鹽

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白蘿蔔濃湯

by 野犬

非常東方的白蘿蔔,不加澱粉,也可以煮成鮮甜的西式濃湯?

食材:白蘿蔔、洋蔥、白葡萄酒、酸奶、奶油、雞高湯或魚高湯、牛奶、鹽、白胡椒、香菜或香芹葉

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聖女蕃茄米濃湯

by iCook 愛料理

利用白飯做成濃湯,再加入喜愛的配料,最豐盛的簡易料理,溫暖你的心。

食材:白飯、聖女小蕃茄、blendtec 食物調理機、牛奶、Kikka 銀峯菊花土鍋、蒜頭末、洋蔥丁、牛肋條、高麗菜、月桂葉、鹽、黑胡椒

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人妻料理~ 異國風南瓜濃湯

by 粉紅人妻日常

🎃 萬聖節快到囉🎃 異國風南瓜濃湯~毆伊西餒!! 那種不加任何一點水的特濃口感 跟好幾顆星星等級的行政主廚特製一樣 最後...

食材:馬鈴薯、兩種南瓜品種、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、綜合堅果、鹽巴、鮮奶油、高湯

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南瓜濃湯~不用果汁機版

by 沐藝羊

南瓜濃湯,利用培根的鹹味去帶南瓜湯的味道,南瓜的甜味和培根的鹹味很搭欸!!很好喝喔! http://mlife712.pixnet...

食材:南瓜、牛奶、奶油、培根

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南瓜濃湯

by Amanda kitchen

食材:中型南瓜、洋蔥、洋菇、鮮奶油、鮮奶、水或高湯、鹽巴

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萬聖節南瓜濃湯

by 油卡餐桌在大阪

不用加高湯也能超營養~應景的萬聖節南瓜濃湯,只是蜘蛛太重了一直被湯淹沒... 詳細影片做法請看👉🏼https://youtu.be...

食材:南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、牛奶、水、鹽巴、胡椒、肉豆蔻粉(可加可不加)、月桂葉

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馬鈴薯紅蘿蔔濃湯

by 小梅的土耳其厨房

這個馬鈴薯紅蘿蔔濃湯,是土耳其很家常的一種湯,材料簡單,作法更簡單,只要家裡有高湯,就可以做出美味可口的濃湯。馬鈴薯營養豐富,變化也...

食材:中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯、熱開水、鹽、紅椒粉、胡椒粉

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奶油番茄濃湯

by Laura's Pantry

秋天到了,來喝一碗愛的暖湯。 分享最經典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄濃湯,口味微酸帶甜非常開胃,口感滑順不膩。 做...

食材:奶油、洋蔥、西洋芹、大蒜、麵粉、新鮮番茄、番茄整粒、九層塔、月桂葉(可省)、素高湯、鮮奶、海鹽+黑胡椒

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