蘋果

蘋果有「果中之王」的美譽,富含多種維生素有促進食慾、幫助消化的作用。一顆蘋果就含有20%每日需要的膳食纖維含量,因為富含的維生素C與果膠,多吃蘋果可保持骨骼與牙齒的健康。除了常見的蘋果派點心,也可入菜,在熬湯時加一顆蘋果,讓湯頭更甘甜喔!

甜檸檬蘋果雞湯

Feng Lin

超簡單,零失敗,只要在食材選擇上做小小改變,使用鮮果料理,也能創造出不同的視覺與味蕾;加甜檸檬與蘋果燉煮的雞湯,湯頭帶著檸檬精油的清...

食材:甜檸檬、蘋果(大)、鹽、雞腿肉(切塊)、老薑、青蔥(可略)、水

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蘋果燉里肌

🍯 April 手作廚房 🍳

這道菜真是出乎我意料的好吃~味道甜鹹甜鹹十分開胃,重點是別把豬肉煮過頭,即可保持軟嫩的口感,和入味的蘋果一起入口,滋味非常鮮美~😋 ...

食材:豬里肌肉排、蘋果、洋蔥、奶油(不喜可略)、胡椒、油、醬油、鹽、黑胡椒、味醂(見小撇步)、醋(提鮮可略)

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[四哥小廚房]蘋果片鑲蛋糕

陳小四

簡單的材料就可以享用美味的蘋果蛋糕囉~ 烤完的蛋糕不用冰,避免影響口感 但因為是水果蛋糕,建議盡快食用完畢 此食譜參考: ...

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘋果(小)

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蘋果塔

薇諾妮卡

下午茶點心也可以自己輕鬆做😉

食材:派皮、市售酥皮、蘋果、蛋液、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、早餐綜合穀物

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隱形蘋果蛋糕「免泡打粉」

懶廚房

過了立冬,正式宣告冬天的來臨,雖沒有刺骨寒風,卻突然想念起蘋果甜點的滋味~~ 來份「隱形蘋果蛋糕Invisible Apple C...

食材:蘋果、雞蛋、細白砂糖、低筋麵粉、初榨椰子油、牛奶、椰脆片、肉桂粉(可省)

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原味、蜂蜜與鹽味蘋果乾

嘖嘖的料理手帳

最近iphone推出新機了,我們也來吃個甜甜脆脆的蘋果片吧, iphoneX的評論和蘋果脆片作法請看這! http://zez...

食材:蘋果:、金桔:、水:、蜂蜜:、海鹽:

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★★超EASY!! 薔薇蘋果派(6吋)

薄荷女子 | 食旅放送

看起來很厲害的薔薇蘋果派,原來這麼簡單就可以完成! 酥脆的塔皮配上甜而不膩的香草卡士達醬,再將蘋果捲一捲妝點成盛夏的薔薇花,簡單中又...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、牛奶、鹽、香草莢、紅蘋果、白砂糖、蛋黃、檸檬汁、砂糖、水、蜂蜜(optional)、玉米粉

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手工柑橘蘋果醬

Abby Feng

年節期間,家裡都少不了橘子,累積下來還真不少...為了消耗橘子,做成果醬是最快的方式了~

食材:茂谷柑、蘋果、細砂糖或冰糖或二砂、蜂蜜(或砂糖)、檸檬汁

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香草蘋果隱形蛋糕

廚房女漢子-Rita's

突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊,讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣!這款香草蘋果隱形蛋糕,利用薄片蘋果鋪出的層...

食材:蘋果、杏仁片、低粉、9吋矽膠蛋糕模、鹽、無鋁泡打粉、牛奶、溶化無鹽奶油、全蛋、2砂紅糖、香草精

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翻轉蘋果派Tarte Tatin

野犬

蘋果上市,翻轉蘋果派是法式翻轉甜點裡經典中的經典,一定要試試。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...

食材:青蘋果、奶油、低筋麵粉(中筋亦可)、砂糖、鹽、冰水、蛋黃

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百香果蘋果果醬

N.C 媽咪隨手作

百香果蘋果果醬泡成水果茶非常好喝喔!🍹

食材:百香果、蘋果、糖、檸檬汁

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蘋果花杯子蛋糕

培培烘培坊

杯子蛋糕在派對當中都是相當受歡迎的小東西,方便食用之外它的造型也是賣點之一。簡單美味的原味杯子蛋糕結合漂亮又好吃的蘋果玫瑰花,一口咬...

食材:蘋果、砂糖、雞蛋(全蛋)、檸檬汁、細砂糖、水、無鹽奶油、低筋麵粉

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